Selamat datang teman-teman, kali ini kami akan membagikan bagaimana bikin Tempe Bacem sederhana yang mudah dikuti. Tahu Tempeh Bacem What is bacem? Bacem or baceman is a type of food preparation/cooking technique by slowly simmering food (especially tofu and tempeh) in salt, sugar, spices, and herbs in a covered pot until the simmering liquid is reduced and the seasonings are fully absorbed. This cooking technique originates in Central Java, and nowadays very common throughout the entire island of Java.
The main ingredient here is tempe (sometimes spelled tempeh), or fermented soybean cakes, a protein-rich soy product that is indigenous to Indonesia.
The dish uses a common Indonesian cooking technique known as bacem in the Javanese language.
Lihat juga resep Tahu Tempe Bacem enak lainnya.
Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Cara membuat tempe adalah masakan rumahan simple.
Lihat juga : Kering tempe.
Saudara dapat memasak Tempe Bacem yang merupakan makanan jadi menggunakan 9 bahan yang gampang didapatkan:
Resep Tempe Bacem seperti berikut:
- Sediakan 1 papan tempe.
- Sediakan 3 butir gula merah.
- Ambil 2 batang serai.
- Sediakan Daun salam.
- Ambil Bumbu halus.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Anda butuhkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
Tempe dan tahu bacem bisa dijadikan lauk sarapan dan disimpan untuk esok hari. Cara membuat sajian ini cukup mudah, tempe tahu hanya perlu direbus sampai bumbu meresap. Berikut selengkapnya resep tempe dan tahu bacem, dilansir dari SajianSedap. Itulah dia cara membuat tempe bacem.
Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Cara buat Tempe Bacem
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Siapkan bumbu halus, iris-iris gula merah.
- Balurkan bumbu halus dan gula merah ke tempe, lalu basahi dengan air sampai tempe tenggelam. Lalu masak sampai air setengah susut, kemudian aduk perlahan saat air semakin sedikit,matikan api. Dinginkan. Baru digoreng..
- Siap disajikan, endessss.
Simak juga kreasi lain seperti keripik tempe, tempe crispy dan masih banyak lagi. Jika dirasa ada yang salah pada resep, bisa beritahu kami ya. Bagi yang berasal dari Jogja atau pernah tinggal di daerah sekitarnya dan Jawa Tengah pasti tak asing dengan menu ini. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Dinikmati bersama nasi sayur lodeh, pecel, gudeg, sop, bahkan dicemil begitu saja juga nikmat!
Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Tempe Bacem agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips buat
Aktivitas di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang spesial, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan tempe, gula merah, serai, Daun salam, Bumbu halus, bawang putih, ketumbar, garam, kaldu jamur, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 9 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Tempe Bacem, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Siapkan bumbu halus, iris-iris gula merah. Lalu, Balurkan bumbu halus dan gula merah ke tempe, lalu basahi dengan air sampai tempe tenggelam. Lalu masak sampai air setengah susut, kemudian aduk perlahan saat air semakin sedikit,matikan api. Dinginkan. Baru digoreng.. Setelah itu, Siap disajikan, endessss. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : resep masakan rumahan yummy app.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Tempe Bacem dengan benar. Selamat mencoba...!!!