Haiii teman-teman, kali ini saya akan bagikan cara membuat Oreg tempe kering pedas manis sehari-hari yang mudah dikuti. Oreg Tempe Teri Kering Pedas Manis. Menu ini simple dan bisa bertahan sampai berhari-hari untuk teman nasi hangatmu. 😊 Kreasi Mufi. Makanan favorite dari kecil, sejak nikah coba coba bikin dan jadi makanan favorit keluarga kecilku.
Ini orek tempe saya buat pake bumbu simpel, biar anak juga bisa makan.
Biasanya saya tambahkan kacang tanah goreng, irisan cabe hijau.
Ini juga bisa dicoba kok yg penting tomatnya matang.
Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Orek tempe merupakan masakan harian.
Baca juga : Kering tempe.
Kamu dapat membuat Oreg tempe kering pedas manis yang merupakan resep makanan menggunakan 12 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Oreg tempe kering pedas manis adalah:
- Gunakan 2 papan tempe.
- Anda butuhkan 3 bh gula merah.
- Anda butuhkan 1 bks kecap manis (@500).
- Siapkan 4 sdt air asam jawa.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 3 buah cabai rawit merah.
- Ambil 6 buah cabai merah kriting.
- Ambil 1 btg serai (ambil bagian putihnya saja).
- Ambil secukupnya Lengkuas.
- Ambil 4 lembar daun salam.
- Gunakan secukupnya Air,garam,lada,penyedap.
Orek tempe merupakan makanan khas Indonesia. Orek tempe ini berasal dari tahan jawa yang dikenal akan keaslian atau bumbu tradisionalnya. Orang jawa sangat menyukai rasa yang manis, Orek tempe ini. Untuk variasi orek tempe kering Bunda bisa tambahkan teri goreng, atau kacang goreng.
Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Petunjuk bikin Oreg tempe kering pedas manis
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Iris tempe tipis",goreng sampai kering..
- Iris semua bumbu kecuali daun salam..
- Tumis duo bawang hingga harum kemudian masukkan cabai,lengkuas,serai dan daun salam tumis kembali sampai kering..
- Masukkan gula merah,air asam dan air,tambahkan kecap manis,garam,lada dan penyedap,aduk hingga merata dan diamkan sampai mengental..
- Koreksi rasa jika sudah pas masukkan tempe aduk hingga bumbu tercampur rata..
- Simpan dalam wadah kedap udara agar tahan lama kriuknya..
Simpan kering tempe di toples kedap udara. Jangan lupa untuk selalu tutup rapat kembali toples setelah mengambil orek tempe kering secukupnya. Selamat mencoba Bunda, semoga sukses dengan Orek Tempe Kering Pedas Manis nya! Sumber Resep Tempe Orek Kering dan Garing. Lihat juga resep Kering tempe kacang pedas manis enak lainnya.
Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Oreg tempe kering pedas manis agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Tips buat
Kegiatan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang rumahan, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan tempe, gula merah, kecap manis (@500), air asam jawa, bawang putih, bawang merah, cabai rawit merah, cabai merah kriting, serai (ambil bagian putihnya saja), Lengkuas, daun salam, Air,garam,lada,penyedap, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Oreg tempe kering pedas manis, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Iris tempe tipis",goreng sampai kering.. Lalu, Iris semua bumbu kecuali daun salam.. Jangan lupa, Tumis duo bawang hingga harum kemudian masukkan cabai,lengkuas,serai dan daun salam tumis kembali sampai kering.. Selanjutnya, Masukkan gula merah,air asam dan air,tambahkan kecap manis,garam,lada dan penyedap,aduk hingga merata dan diamkan sampai mengental.. Jangan lupa, Koreksi rasa jika sudah pas masukkan tempe aduk hingga bumbu tercampur rata.. Selanjutnya, Simpan dalam wadah kedap udara agar tahan lama kriuknya.. Lalu, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : menu masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Oreg tempe kering pedas manis dengan benar. Selamat mencoba...!!!