Selamat datang teman-teman, kali ini saya akan menulis bagaimana bikin Nugget Tempe lezat yang mudah dikuti. Lihat juga resep Nugget Tempe enak lainnya. Tempe, makanan yang populer di Indonesia ini terbuat dari fermentasi biji kedelai sangat fleksibel dan bisa divariasikan menjadi beragam makanan vegetarian, salah satunya adalah nugget tempe. Sajian ini hanya memerlukan tempe kukus, tepung, telur, bumbu dan lain-lain.

Nugget Tempe Kehadiran sayuran kukus berupa wortel dan labu memberikan rasa. Sajian nugget tempe adalah hidangan lezat yang akan tentu dapat anda buat di rumah. Sajian ini akan cocok diberikan pada si kecil untuk bekal makan siang yang enak.

Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Kering tempe contoh masakan rumahan simple.

Baca juga : Olahan tempe.

Saudara dapat buat Nugget Tempe yang merupakan resep masakan praktis untuk wanita sibuk menggunakan 17 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan Nugget Tempe yaitu:

  1. Sediakan 500 gr tempe, potong-potong kotak.
  2. Sediakan 1 buah wortel, kupas, parut kasar.
  3. Siapkan 1 butir telur.
  4. Gunakan 50 ml air matang (*baca note dikolom cerita).
  5. Anda butuhkan 4 siung bawang putih, parut.
  6. Siapkan 1 batang daung bawang, cincang.
  7. Sediakan 2 batang daun seledri, cincang halus.
  8. Sediakan 3 sdm tepung terigu protein sedang.
  9. Gunakan 1 1/2 sdt garam.
  10. Gunakan 1 sdt gula pasir.
  11. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
  12. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
  13. Ambil 1/4 sdt pala bubuk.
  14. Sediakan Bahan lapisan.
  15. Anda butuhkan 75-100 gr tepung terigu.
  16. Ambil 2 butir telur, kocok lepas.
  17. Anda butuhkan 100-150 gr tepung panir.

Nah, bagi ibu yang juga tertarik menyajikan hidangan istimewa yang sehat ini maka tak perlu khawatir. Anda akan dapat menyimak dengan mudah resep sajian nugget tempe kering dibawah ini. Resep Cara Membuat Nugget Tempe Enak Sederhana - Nugget adalah makanan dengan berbahan dasarnya adalah daging ikan yang sangat segar, tapi nugget juga tidak hanya terbuat dari daging ikan saja tapi masih ada bermacam-macam nugget, mulai dari yang berbahan dasar sayuran hingga ke bahan daging juga ada. Dan setiap nugget itu pastinya selalu sehat karena menggunakan bahan-baahan yang begitu.

Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Petunjuk bikin Nugget Tempe

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Hancurkan tempe didalam blender (bagi 3 batch, supaya bisa diblender karena pisau blender tidak selebar pisau food processor). Masukkan telur dan air. Lalu blender kembali sampai halus. Jika sobat punya food processor, silahkan hancurkan semua tempe. Dan jika mau, boleh campurkan semua bahan sekaligus..
  2. Hancurkan tempe sampai halus seperti pasta ya. Tuangkan kedalam mangkuk bersih. Masukkan wortel parut, daun bawang, daun seledri, garam, gula, merica, kaldu bubuk dan pala bubuk. Aduk rata. Sobat bisa tes rasa dgn cara ambil sedikit adonan lalu goreng. Cicip. Koreksi rasa jika perlu..
  3. Siapkan loyang ukuran 22x10x6cm atau 20x20x4cm yang telah dioles tipis minyak serta dilapisi oleh plastik (supaya nanti nugget gampang utk diangkat dr loyang). Tuangkan seluruh adonan kedalam loyang, ratakan sambil dipadatkan. Kukus adonan kedalam dandang YANG TELAH PANAS selama 30menit atau sampai matang (lakukan tes tusuk, jika bersih, adonan tlh matang). Angkat dan dinginkan, masukkan kedalam kulkas minimal 2 jam. Boleh biarkan semalaman ya. Rasanya pun lebih enak dikonsumsi keesokan hari :).
  4. Setelah adonan dingin dan set. Keluarkan nugget dr dlm loyang. Potong² sesuai selera. Disini aku potong kotak². Ambil 1 nugget, balurkan kedalam tepung terigu kemudian celupkan kedalam telur, lalu masukkan kedalam tepung panir. Lakukan sampai nugget habis. Diamkan didalam kulkas min 30 menit. Atau jika mau dibekukan, bisa langsung ke freezer..
  5. Goreng nugget kedalam minyak panas diatas api sedang. Balikkan jika disatu sisi nugget telah coklat kekuningan. Angkat, tiriskan. Menurutku, nugget ini paling enak dikonsumsi keesokan harinya (bukan hari yg sama), karena rasa tempe yg agak pahit masih terasa jika dikonsumsi langsung. Namun rasa pahit itu akan hilang keesokan harinya. Dan tentunya nugget ini enak disantap bersama saus sambal. Yumm :).

Potong "Nugget" sesuai bentuk yang dimau, lalu celupkan ke wadah "Telur" kocok dan gulingkan ke wadah "Tepung Panir". CARA MEMBUAT NUGGET TEMPE : Campur tempe halus dengan semua bahan dan bumbu, aduk adonan sampai rata. Letakkan ke dalam wadah atau loyang datar, ratakan lalu dikukus. Celupkan dalam putih telur kocok lalu lapisi dengan tepung panir. Hidangan nugget tempe adalah salah satu olahan kreasi dari tempe yang inovatif.

Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Nugget Tempe agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips buat

Kegiatan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang gurih, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan tempe, potong-potong kotak, wortel, kupas, parut kasar, telur, air matang (*baca note dikolom cerita), bawang putih, parut, daung bawang, cincang, daun seledri, cincang halus, tepung terigu protein sedang, garam, gula pasir, kaldu bubuk, merica bubuk, pala bubuk, Bahan lapisan, tepung terigu, telur, kocok lepas, tepung panir, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin Nugget Tempe, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Hancurkan tempe didalam blender (bagi 3 batch, supaya bisa diblender karena pisau blender tidak selebar pisau food processor). Masukkan telur dan air. Lalu blender kembali sampai halus. Jika sobat punya food processor, silahkan hancurkan semua tempe. Dan jika mau, boleh campurkan semua bahan sekaligus.. Jangan lupa, Hancurkan tempe sampai halus seperti pasta ya. Tuangkan kedalam mangkuk bersih. Masukkan wortel parut, daun bawang, daun seledri, garam, gula, merica, kaldu bubuk dan pala bubuk. Aduk rata. Sobat bisa tes rasa dgn cara ambil sedikit adonan lalu goreng. Cicip. Koreksi rasa jika perlu.. Lalu, Siapkan loyang ukuran 22x10x6cm atau 20x20x4cm yang telah dioles tipis minyak serta dilapisi oleh plastik (supaya nanti nugget gampang utk diangkat dr loyang). Tuangkan seluruh adonan kedalam loyang, ratakan sambil dipadatkan. Kukus adonan kedalam dandang YANG TELAH PANAS selama 30menit atau sampai matang (lakukan tes tusuk, jika bersih, adonan tlh matang). Angkat dan dinginkan, masukkan kedalam kulkas minimal 2 jam. Boleh biarkan semalaman ya. Rasanya pun lebih enak dikonsumsi keesokan hari :). Ingat, Setelah adonan dingin dan set. Keluarkan nugget dr dlm loyang. Potong² sesuai selera. Disini aku potong kotak². Ambil 1 nugget, balurkan kedalam tepung terigu kemudian celupkan kedalam telur, lalu masukkan kedalam tepung panir. Lakukan sampai nugget habis. Diamkan didalam kulkas min 30 menit. Atau jika mau dibekukan, bisa langsung ke freezer.. Selanjutnya, Goreng nugget kedalam minyak panas diatas api sedang. Balikkan jika disatu sisi nugget telah coklat kekuningan. Angkat, tiriskan. Menurutku, nugget ini paling enak dikonsumsi keesokan harinya (bukan hari yg sama), karena rasa tempe yg agak pahit masih terasa jika dikonsumsi langsung. Namun rasa pahit itu akan hilang keesokan harinya. Dan tentunya nugget ini enak disantap bersama saus sambal. Yumm :). Lalu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : ide masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Nugget Tempe dengan benar. Selamat mencoba...!!!