Haiii sobat, kali ini saya akan sharing cara membuat Orek(kering) tempe teri warteg rumahan yang mudah dikuti. Lihat juga resep Tempe Orek teri kering enak lainnya. Lihat juga resep Orek Tempe Kering Pedas Manis enak lainnya. Resep cara membuat orek tempe, salah satu menu yang sangat populer di warteg.

Orek(kering) tempe teri warteg Tidak sulit kok, kamu bisa simak resep lengkapnya berikut. Resep Tempe Orek Kering dan Garing. Selain itu, tempe yang berasal dari kacang kedelai ini juga memiliki khasiat yang sangat baik buat kesehatan, salah satunya protein nabati.

Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep tempe goreng adalah menu masakan harian.

Bahan-bahan Orek(kering) tempe teri warteg yaitu:

Gunakan 1/2 papan tempe, iris korek api,.
Sediakan Segenggam teri sedang.
Anda butuhkan 5 bawang putih bessr, iris.
Sediakan 8 bawang merah besar, iris.
Sediakan Secukupnya garam.
Sediakan 3 daun jeruk besar/ 5 yang kecil.
Gunakan Secukupnya Minyak goreng.
Sediakan Secukupnya kecap.
Siapkan 3 sdm air(sedikit aja).

Salah satu variasi masakan tempe favorit adalah tempe yang digoreng kering lalu dibumbui pedas manis, atau yang biasa disebut dengan tempe orek. Baca Juga: Aneka Menu Lauk Warteg di Indonesia Resep cara membuat orek tempe kering, sangat favorit sebagai lauk makan nasi putih. Rasanya itu unik, kaya akan rempah serta renyah. Selain enak, resep masakan yang satu ini super simpel loh.

Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Langkah-langkah membuat Orek(kering) tempe teri warteg

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

Goreng tempe sampai kecoklatan dan garing, tiriskan, sisihkan.
Goreng teri sampai kecoklatan,api kecil/sedang, tiriskan, sisihkan.
Kurangi minyak hingga tersisa sedikit untuk menumis(bersihkan dari sisa remahan) / bisa pakai minyak baru.
Panaskan minyak di api kecil/sedang, tumis bawang (kemudian tambah irisan cabai kalau mau pedas) sampai harum, bisa agak kering sebagian seperti bawang goreng, masukan juga daun jeruk.
Masukan sedikit air supaya tidak gosong+ kecap+ garam.
Masukan teri dan tempe.
Aduk rata dengan api kecil supaya tidak gosong.
Setelah bumbu rata, matikan api, biarkan dingin suhu ruang atau agak hangat baru pindahkan ke wadah tertutup supaya awet kriuknya.

Jika ingin coba buat di rumah, kamu bisa langsung baca resepnya sebagai berikut. Resep orek tempe kering ataupun basah merupakan masakan yang sangat digemari banyak orang, karena selain bahannya cukup familiar dengan lidah orang Indonesia, rasanya juga sangat mantap jika berpadu dengan makanan pokok Kita, yaitu nasi. Bumbu orek tempe yang biasanya perpaduan rasa gurih, manis dan pedas memang sangat cocok dengan selera kebanyakan orang. Indonesia memiliki beraneka macam sambal dari setiap daerah. Mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal buah, hingga sambal teri kacang.

Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Orek(kering) tempe teri warteg agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips masak

Pekerjaan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang gurih, lihat tipsnya berikut ini

Penentuan bahan tempe, iris korek api,, teri sedang, bawang putih bessr, iris, bawang merah besar, iris, garam, daun jeruk besar/ 5 yang kecil, Minyak goreng, kecap, air(sedikit aja), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 9 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara bikin Orek(kering) tempe teri warteg, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Goreng tempe sampai kecoklatan dan garing, tiriskan, sisihkan. Selanjutnya, Goreng teri sampai kecoklatan,api kecil/sedang, tiriskan, sisihkan. Ingat, Kurangi minyak hingga tersisa sedikit untuk menumis(bersihkan dari sisa remahan) / bisa pakai minyak baru. Setelah itu, Panaskan minyak di api kecil/sedang, tumis bawang (kemudian tambah irisan cabai kalau mau pedas) sampai harum, bisa agak kering sebagian seperti bawang goreng, masukan juga daun jeruk. Ingat, Masukan sedikit air supaya tidak gosong+ kecap+ garam. Ingat, Masukan teri dan tempe. Selanjutnya, Aduk rata dengan api kecil supaya tidak gosong. Jangan lupa, Setelah bumbu rata, matikan api, biarkan dingin suhu ruang atau agak hangat baru pindahkan ke wadah tertutup supaya awet kriuknya. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : ide masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Orek(kering) tempe teri warteg dengan benar. Selamat mencoba...!!!