Jumpa lagi Bunda, kali ini saya akan sharing bagaimana bikin Tempe tumis 🌻 pedas yang mudah dikuti. Masakan simpel yang udah komplit dari sayur, protein hewani dan nabati. Saya makan nasi pake ini aja udah cukup banget, klo mau pedas lagi tinggal tabur boncabe, nikmaat 😋 #CookpadCommunity_Depok BUDI RIANI. Lihat juga resep Tumis tahu tempe kecap enak lainnya.
Berikut resep dan cara membuat tumis tempe saus tiram.
Tumis Tempe Cabai Gendot merupakan olahan tempe praktis yang sayang untuk dilewatkan.
Cita rasa gurih dan manis dari resep masakan Tumis Tempe Cabai Gendot semakin sempurna dengan nasi hangat.
Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Tempe goreng adalah menu masakan sehari hari.
Lihat juga : Tempe mendoan.
Kamu dapat buat Tempe tumis 🌻 yang merupakan resep masakan indonesia tradisional menggunakan 13 bahan yang gampang didapatkan:
Resep Tempe tumis 🌻 adalah:
- Siapkan 2 tempe uk sedang (potong dadu).
- Ambil 2 udang uk sedang (cincang halus).
- Gunakan 3 cabe merah (rajang).
- Siapkan 2 cabe ijo (rajang).
- Sediakan 1 tomat uk kecil (potong dadu).
- Ambil Cabe rawit sesuai selera (rajang).
- Anda butuhkan 3 bawang putih (rajang).
- Sediakan 4 bawang merah (rajang).
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan Garam.
- Siapkan Gula.
- Gunakan Minyak (untuk menumis).
- Gunakan secukupnya Air.
Dijamin, keluarga pasti lahap makan apabila disajikan menu Tumis Tempe Cabai Gendot ini. Hidangan tumis tempe di dapur Indonesia adalah salah satu masakan yang digemari dan hampir selalu disajikan di dapur rumahan setiap harinya. Baik sebagai lauk pendamping atau sebagai camilan teman ngeteh dan ngopi. Biasanya tempe dimasak sebagai masakan tumis, orek, bacem, atau opor.
Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Langkah-langkah membuat Tempe tumis 🌻
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 9 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Panaskan sedikit minyak.
- Tumis bawang sampai kecoklatan lalu masukan cabe rawit,merah dan ijo dan daun salam.
- Lalu masukan udang cincang.
- Lalu masukan sedikit gula pasir.
- Lalu masukan tempe yg sudah di potong" lalu beri secukupnya air...
- Beri stengah sdt garam aduk" sampai rata.
- Masak hingga berubah warna kurang lebih 10 menit dengan api sedang.
- Takar rasa jika kurang garam atau suka asin boleh tambah.
- Hidangkan 🍴.
Tumis tempe biasanya disajikan dengan rasa pedas daripada manis karena banyak orang beranggapan bahwa tidak menggunakan cabe membuat rasa tempe menjadi hambar dan kurang sempurna bila disajikan sebagai lauk. Selanjutnya kamu bisa berkreasi juga dengan olahan-olahan tempe lainnya. Yuk, biasakan memasak olahan tempe karena protein nabati yang satu ini punya nutrisi yang kaya dan tentunya, rasa yang lezat! Tempe kadang dibubuhkan begitu saja dalam satu varian dari tumis kangkung. Atau misalnya untuk versi yang sedikit kurang sehatnya, memang lezat menikmati tempe mendoan di pagi hari sambil ditemani sambal kecap.
Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Tempe tumis 🌻 agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips masak
Aktivitas di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang rumahan, lihat tipsnya berikut ini
- Penetapan bahan tempe uk sedang (potong dadu), udang uk sedang (cincang halus), cabe merah (rajang), cabe ijo (rajang), tomat uk kecil (potong dadu), Cabe rawit sesuai selera (rajang), bawang putih (rajang), bawang merah (rajang), daun salam, Garam, Gula, Minyak (untuk menumis), Air, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Tempe tumis 🌻, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Panaskan sedikit minyak. Lalu, Tumis bawang sampai kecoklatan lalu masukan cabe rawit,merah dan ijo dan daun salam. Jangan lupa, Lalu masukan udang cincang. Jangan lupa, Lalu masukan sedikit gula pasir. Ingat, Lalu masukan tempe yg sudah di potong" lalu beri secukupnya air... Lalu, Beri stengah sdt garam aduk" sampai rata. Ingat, Masak hingga berubah warna kurang lebih 10 menit dengan api sedang. Selanjutnya, Takar rasa jika kurang garam atau suka asin boleh tambah. Jangan lupa, Hidangkan 🍴. Lalu, resep ini terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Tempe tumis 🌻 dengan benar. Selamat mencoba...!!!