Haiii sobat, kali ini kami akan bagikan cara membuat Ayam Tempe Rica Rica sederhana yang mudah dikuti. The rica-rica bumbu uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger and a pinch of salt and sugar. Then cleaned chicken meat, either ways can be prepared peeled or unpeeled, are cooked in the rica-rica. Ayam rica-rica commonly served with steamed rice, fried shallots and fresh cucumber.

Ayam Tempe Rica Rica If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica. Maybe just add one or two bird eye chilies if this is the first time making this dish, especially if you have kiddies eating this too. Salah satunya resep ayam rica-rica sederhana.

Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Orek tempe contoh ide masakan sehari hari.

Lihat juga : Bumbu orek tempe.

Ibu dapat buat Ayam Tempe Rica Rica yang merupakan resep makanan sederhana dari telur menggunakan 18 bahan yang mudah didapatkan:

Resep Ayam Tempe Rica Rica adalah:

  1. Ambil 500 gr Ayam.
  2. Siapkan 1/4 papan tempe.
  3. Anda butuhkan 1 ikat kemangi.
  4. Siapkan Dihaluskan.
  5. Siapkan 5 bawang merah.
  6. Siapkan 2 bawang putih.
  7. Ambil 1 ruas jahe.
  8. Gunakan 1 ruas kunyit.
  9. Anda butuhkan 3 buah kemiri.
  10. Sediakan 12 cabe rawit.
  11. Sediakan 1 cabe merah besar, buang biji.
  12. Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
  13. Gunakan 1 daun salam.
  14. Ambil 1 batang sereh, geprek.
  15. Anda butuhkan 1 sdt garam.
  16. Ambil 2,5 sdt gula.
  17. Anda butuhkan 1/4 sdt kaldu bubuk.
  18. Anda butuhkan 1 L air.

Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Lihat juga resep Tempe rica-rica simpel enak lainnya. Di antara banyaknya jenis masakan di Indonesia tentunya anda familiar dengan bumbu rica-rica. Bumbu ini sebenarnya merupakan khas Manado.

Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Langkah-langkah membuat Ayam Tempe Rica Rica

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Rebus ayam sebentar, buang airnya. Goreng setengah matang.
  2. Haluskan bumbu, beri air sedikit.
  3. Masukan minyak, masukan bumbu, lengkuas, daun salam, sereh. oseng sebentar.
  4. Masukan ayam dan tempe.
  5. Masukan air, gula, garam, kaldu bubuk. tunggu kurleb 20 menit.
  6. Koreksi rasa. masukan kemangi, matikan kompor.

Salah satu bahan makanan yang sering dimasak dengan bumbu rica-rica adalah ayam. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa kita temui dengan mudah untuk memberikan aroma yang khas pada makanan. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sulawesi Utara, hal ini dibuktikan dengan bahasa daerah meraka yang menyebut kata pedas / cabe dengan sebutan "RICA", jadi inilah bukti kalau masakan ini berasal dari masakan Indonesia.

Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Ayam Tempe Rica Rica agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips masak

Aktivitas di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang gurih, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan Ayam, tempe, kemangi, Dihaluskan, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, cabe rawit, cabe merah besar, buang biji, lengkuas geprek, daun salam, sereh, geprek, garam, gula, kaldu bubuk, air, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin Ayam Tempe Rica Rica, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Rebus ayam sebentar, buang airnya. Goreng setengah matang. Setelah itu, Haluskan bumbu, beri air sedikit. Selanjutnya, Masukan minyak, masukan bumbu, lengkuas, daun salam, sereh. oseng sebentar. Lalu, Masukan ayam dan tempe. Ingat, Masukan air, gula, garam, kaldu bubuk. tunggu kurleb 20 menit. Ingat, Koreksi rasa. masukan kemangi, matikan kompor. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Ayam Tempe Rica Rica dengan benar. Selamat mencoba...!!!