Jumpa lagi Bunda, kali ini kami akan menulis cara bikin Plecing kangkung, tempe mendoan dan ikan pindang paraktis yang mudah dikuti. Resep Plecing kangkung,tempe mendoan dan ikan asin pindang. Menu kedua dlm tantangan pekan inspirasi. Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island.

Plecing kangkung, tempe mendoan dan ikan pindang Mendoan is a type of fried food that comes from the residency of Banyumas, Central Java, Indonesia. The word mendoan comes from the Banyumasan language word Mendo which means half-cooked or mushy; mendoan means cooking with much hot oil quickly so the cooking is not properly completed. Mendoan is often made of Tempeh and tofu.

Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Cara membuat tempe adalah masakan harian.

Lihat juga : Tempe goreng.

Anda dapat membuat Plecing kangkung, tempe mendoan dan ikan pindang yang merupakan masakan rumahan menggunakan 16 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Plecing kangkung, tempe mendoan dan ikan pindang adalah:

  1. Siapkan Bahan dan Bumbu Plecing Kangkung ::.
  2. Anda butuhkan 2 ikat kangkung, siangi, cuci.
  3. Gunakan 5 butir bawang merah.
  4. Siapkan 15 buah cabai rawit merah.
  5. Gunakan 1/2 sdt terasi bakar.
  6. Gunakan 2 sdt gula merah.
  7. Anda butuhkan 2 sdt air asam jawa.
  8. Ambil Garam.
  9. Anda butuhkan Bahan dan Bumbu Tempe Mendoan ::.
  10. Gunakan 1 papan tempe ukuran kecil.
  11. Anda butuhkan Secukupnya tepung tempe goreng kobe.
  12. Anda butuhkan Secukupnya tepung terigu.
  13. Siapkan Sedikit kaldu bubuk.
  14. Siapkan 1 batang daun bawang, iris halus.
  15. Gunakan Secukupnya air.
  16. Ambil 3 ekor ikan pindang.

See also Rasanya perpaduan segar dari sayur kangkung dan pedas sambal. Penyajiannya bisa ditambahkan kacang goreng, telur, teri, ikan, bisa juga dengan bahan lain. Plecing kangkung biasa disandingkan dengan sajian ayam taliwang ataupun betutu. Lihat juga resep Sayur tempe / pindang tempe + telur / tempe kuah enak lainnya.

Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Cara bikin Plecing kangkung, tempe mendoan dan ikan pindang

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Cara membuat plecing kangkung :: rebus kangkung di air mendidih. Tiriskan. Bakar bawang merah dan cabe rawit merah di atas kompor. Ulek bawang merah, cabe rawit merah, terasi, gula merah, garam. Lalu tambahkan air asam jawa. Aduk rata..
  2. Cara membuat tempe mendoan :: potong tempe tipis, sisihkan. Taruh dalam wadah tepung terigu, tepung tempe goreng kobe, daun bawang, kaldu bubuk. Tambahkan air secukupnya. Aduk rata. Masukkan tempe ke adonan tepung, kemudian goreng di minyak panas dengan api sedang. Angkat bila sudah kuning kecoklatan. Noted : perbandingan tepungnya 1:1.
  3. Ikan pindang :: cuci bersih ikan, rendam dengan air panas kurleb 10 menit. Tiriskan, lalu goreng hingga matang..

Pindang as a dish refer to a certain sour and spicy fish soup. Freshwater fish such as ikan patin (Pangasius sp.), catfish, carp or gourami are popularly used to cook pindang. However, seafood such as red snapper, milkfish, mackerel, tuna, grouper, or shrimp can be cooked as pindang as well. The cleaned fish flesh is boiled in water mixed in spices, including tamarind juice, garlic, shallot. Panaskan minyak, tumis bumbu iris beserta daun salam dan lengkuas hingga harum.

Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Plecing kangkung, tempe mendoan dan ikan pindang agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips masak

Kegiatan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang gurih, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilihan bahan Bahan dan Bumbu Plecing Kangkung ::, kangkung, siangi, cuci, bawang merah, cabai rawit merah, terasi bakar, gula merah, air asam jawa, Garam, Bahan dan Bumbu Tempe Mendoan ::, tempe ukuran kecil, tepung tempe goreng kobe, tepung terigu, kaldu bubuk, daun bawang, iris halus, air, ikan pindang, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Plecing kangkung, tempe mendoan dan ikan pindang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Cara membuat plecing kangkung :: rebus kangkung di air mendidih. Tiriskan. Bakar bawang merah dan cabe rawit merah di atas kompor. Ulek bawang merah, cabe rawit merah, terasi, gula merah, garam. Lalu tambahkan air asam jawa. Aduk rata.. Lalu, Cara membuat tempe mendoan :: potong tempe tipis, sisihkan. Taruh dalam wadah tepung terigu, tepung tempe goreng kobe, daun bawang, kaldu bubuk. Tambahkan air secukupnya. Aduk rata. Masukkan tempe ke adonan tepung, kemudian goreng di minyak panas dengan api sedang. Angkat bila sudah kuning kecoklatan. Noted : perbandingan tepungnya 1:1. Ingat, Ikan pindang :: cuci bersih ikan, rendam dengan air panas kurleb 10 menit. Tiriskan, lalu goreng hingga matang.. Lalu, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : masakan rumahan simple.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Plecing kangkung, tempe mendoan dan ikan pindang dengan benar. Selamat mencoba...!!!