Selamat datang sobat, kali ini kami akan bagikan bagaimana bikin Tempe mendoan lezat yang mudah dikuti. Tempeh mendoan originates from the city of Purwokerto in Central Java, Indonesia. Most people consider tempeh mendoan as a snack, and is one of the more popular Indonesian street food, for good reason. Imagine tempeh, coated with a layer of spiced batter, and deep-fried in hot oil until it develops a crispy, crunchy, and super savory skin.

Tempe mendoan However, tempe mendoan also could be made from normal tempeh that was sliced very thin but wide. Mendoan is a type of fried food that comes from the residency of Banyumas, Central Java, Indonesia. The word mendoan comes from the Banyumasan language word Mendo which means half-cooked or mushy; mendoan means cooking with much hot oil quickly so the cooking is not properly completed.

Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep tempe contoh masakan sehari hari.

Baca juga : Kering tempe.

Kamu dapat buat Tempe mendoan yang merupakan resep masakan sehari-hari untuk 1 bulan menggunakan 10 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Tempe mendoan seperti berikut:

  1. Sediakan 1 papan tempe.
  2. Ambil 150 gr tepung terigu.
  3. Sediakan 2 sdm tepung aci.
  4. Ambil 2 siung bawang putih.
  5. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  6. Sediakan Daun bawang.
  7. Gunakan Garam.
  8. Anda butuhkan Penyedap rasa.
  9. Gunakan Air.
  10. Anda butuhkan Minyak goreng.

Mendoan is often made of Tempeh and tofu. See also Tempe mendoan memang paling lezat jika dinikmati ketika masih panas dengan dilengkapi cabai rawit dan kecap manis atau sambal kecap. Lihat juga resep Tempe mendoan sedaap enak lainnya. Tempe Mendoan adalah gorengan yang terbuat dari tempe yang tipis, dan digoreng dengan tepung sehingga rasanya gurih dan renyah.

Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Cara bikin Tempe mendoan

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Potong2 tempe tipis.
  2. Ulek bawang putih,ketumbar,garam.
  3. Masukan bumbu halus ke tepung beri air secukupnya,aduk2 rata.tambahkn daun bawang.
  4. Kekentalan adonan tepung agak kentel2 encer..(😅😁).
  5. Masukan irisan tempe satu2 ke adonan tepung,bolak blik sampe terkena tepung semua..
  6. Panaskan minyak.goreng tempe sampe matang.(klo aku ga begitu kering).
  7. Klo dah matang,angkat sajikan.

Secara tradisional di wilayah Purwokerto atau Banyumas, tempe yang digunakan untuk membuat mendoan yaitu jenis tempe bungkus yang lebar tipis, satu atau dua lembar perbungkus. Cara Membuat Tempe Mendoan - Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang paling disukai masyarakat Banyumas. Memiliki rasa gurih dengan citarasa yang khas membuat mendoan selalu enak untuk di nikmati. Kamu bisa mencoba mengikuti resep tempe mendoan dari buku Aroma Rasa Kuliner Indonesia: Sajian Tahu & Tempe karya Lilly T. Erwin terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut.

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Tempe mendoan agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips masak

Kegiatan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang gurih, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan tempe, tepung terigu, tepung aci, bawang putih, ketumbar bubuk, Daun bawang, Garam, Penyedap rasa, Air, Minyak goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 10 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin Tempe mendoan, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Potong2 tempe tipis. Setelah itu, Ulek bawang putih,ketumbar,garam. Jangan lupa, Masukan bumbu halus ke tepung beri air secukupnya,aduk2 rata.tambahkn daun bawang. Lalu, Kekentalan adonan tepung agak kentel2 encer..(😅😁). Jangan lupa, Masukan irisan tempe satu2 ke adonan tepung,bolak blik sampe terkena tepung semua.. Ingat, Panaskan minyak.goreng tempe sampe matang.(klo aku ga begitu kering). Ingat, Klo dah matang,angkat sajikan. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : ide masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Tempe mendoan dengan benar. Selamat mencoba...!!!