Selamat datang Bunda, kali ini saya akan menulis bagaimana buat Tempe orek kering spesial yang mudah dikuti. Lihat juga resep Orek Tempe Kering Pedas Manis enak lainnya. Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer. Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun.
KOMPAS.com - Tempe salah satu bahan pangan yang mudah didapat, murah, dan enak.
Makanan yang terbuat dari kacang kedelai ini juga mudah diolah menjadi beragam lauk.
Sajian ini juga sering menjadi makanan pendamping untuk makan nasi.
Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Nugget tempe salah-satu menu masakan sehari hari.
Baca juga : Tempe bacem.
Saudara dapat membuat Tempe orek kering yang merupakan resep makanan sederhana dari telur menggunakan 12 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Resep Tempe orek kering seperti berikut:
- Sediakan 1 papan tempe.
- Ambil 1/4 kg kacang tanah.
- Siapkan bumbu :.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Sediakan 3 bh cabe rawit merah.
- Siapkan 1 bh gula merah.
- Gunakan kecap.
- Gunakan minyak goreng.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Gunakan sedikit air.
- Sediakan garam/penyedap rasa.
Resep orek tempe dan masakan kering tempe sebenarnya sama. Inilah resep orek tempe dan cara membuat masakan kering tempe. Resep masakan dari bahan utama tempe ini mempunyai kandungan gizi dan kaya protein. Tempe merupakan bahan olahan yang berasal dari kedelai.
Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
langkah buat Tempe orek kering
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 11 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Iris tempe ukuran korek api.
- Goreng tempe, sisihkan.
- Goreng kacang merah sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih da cabe rawit.
- Iris cabe merah keriting.
- Iris gula merah.
- Tumis bumbu yang dihaluskan dengan daun salam, beri air sedikit hingga harum..
- Masukkan gula merah dan kecap secukupnya..
- Setelah gula mencair, beri garam/penyedap rasa (saya pakai masako ayam) secukupnya.koreksi rasa..matikan kompor..
- Setelah agak dinginkan bumbu yang sudah ditumis.masukkan kacang lalu tempe....
- Tempe orek siap disajikan..
Ada aneka orek tempe yakni resep orek tempe basah, resep masakan tempe sederhana, tempe orek ??? Orek(kering) tempe teri warteg Pernah beli tempe orek warteg yang rasanya bikin doyan makan haha Yang ini tidak pedas, hanya gurih asin, kalau mau pedas bisa ditambah irisan cabai merah keriting yang banyak ditumis bersama bawang * kalau mau lebih berasa umami, bisa ditambah penyedap mecin/sejenisnya * ini ga pake ( ga kuat. Itulah dia cara membuat orek tempe kering. Kurang lebih mirip seperti membuat orek tempe basah ya, hanya gorengnya kering. Jika ada yang tidak jelas di resep, jangan ragu untuk tanya kami ya. Resep orek tempe kering ataupun basah merupakan masakan yang sangat digemari banyak orang, karena selain bahannya cukup familiar dengan lidah orang Indonesia, rasanya juga sangat mantap jika berpadu dengan makanan pokok Kita, yaitu nasi.
Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Tempe orek kering agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips buat
Kesibukan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sedap, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilihan bahan tempe, kacang tanah, bumbu :, bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah, gula merah, kecap, minyak goreng, daun salam, air, garam/penyedap rasa, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Tempe orek kering, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Iris tempe ukuran korek api. Ingat, Goreng tempe, sisihkan. Setelah itu, Goreng kacang merah sisihkan. Setelah itu, Haluskan bawang merah, bawang putih da cabe rawit. Selanjutnya, Iris cabe merah keriting. Jangan lupa, Iris gula merah. Ingat, Tumis bumbu yang dihaluskan dengan daun salam, beri air sedikit hingga harum.. Ingat, Masukkan gula merah dan kecap secukupnya.. Lalu, Setelah gula mencair, beri garam/penyedap rasa (saya pakai masako ayam) secukupnya.koreksi rasa..matikan kompor.. Ingat, Setelah agak dinginkan bumbu yang sudah ditumis.masukkan kacang lalu tempe.... Setelah itu, Tempe orek siap disajikan.. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 11 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : ide masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Tempe orek kering dengan benar. Selamat mencoba...!!!