Selamat datang sobat, kali ini saya akan sharing cara membuat Bakso tempe lezat yang mudah dikuti. Lihat juga resep Bakso Tempe Goreng enak lainnya. Sudah nyimpen resep ini sejak lama, tapi baru sempet ngeksekusi. Ga berasa kalau mbuatnya dari tempe.
Karena bahan utama bakso biasanya berupa daging hewan, terutama sapi.
Tapi, walaupun ga umum, bagi anda yang vegetarian atau bukan penyuka daging bisa menjadikan tempe sebagai bahan utama bakso.
Dan yang pasti, biayanya pasti lebih murah karena harga bahan.
Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Olahan tempe merupakan menu masakan harian.
Baca juga : Resep tempe.
Ibu dapat membuat Bakso tempe yang merupakan resep makanan ringan menggunakan 10 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Bakso tempe seperti berikut:
- Sediakan 1 papan tempe kecil (200 gram).
- Ambil 5 sdm tepung tapioka.
- Sediakan 2 sdm tepung terigu.
- Siapkan 2 butir telur.
- Anda butuhkan 1 bungkus kaldu jamur(3 gram).
- Anda butuhkan 1 sdt garam.
- Siapkan 80 ml air dingin.
- Gunakan Bumbu halus.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt merica.
Bakso Tempe Masih dalam rangka liburan , tapi saya males ke pasar , karena mendung menggelora (lebay 😀 :P) , jadi kita tunggu tukang sayur lewat saja 🙂 di tukang sayur hanya ada ini dan itu saja , jadi saya beli seadanya sayur dan tempe dan lainnya di tukan sayur. Beauty tentu sudah paham betul bahwa olahan bakso biasa dibuat dengan menggunakan berbagai daging ayam maupun ikan-ikanan. Namun olahan bakso satu ini sudah pasti berbeda dengan olahan bakso-bakso pada umumnya. Dibuat dengan bahan dasar Tempe, menu satu ini dapat menjadi santapan makan malam yang menghangatkan untuk para Beauty.
Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Petunjuk bikin Bakso tempe
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Potong dadu tempe, lalu kukus hingga layu(kurleb 15 menit) lalu matikan kompor.
- Haluskan bumbu, masukkan tempe,telur,bumbu halus dan kaldu jamur.blender hingga halus(saya dua kali blender tempe nya,karna tidak muat kalay di jadikan satu kali blender)😅.
- Pindahkan ke baskom,lalu masukkan tepung tapioka tepung terigu, dan air dingin.uleni hingga Kalis dan bisa di bentuk.
- Rebus air terlebih dahulu dlm panci hingga mendidih, lalu matikan kompor,kemudian bentuk adonan bakso tempe(me: menggunakan dua sendok,jd tangan tdk lengket).masukkan ke air panas yg mendidih tadi. Lakukan hingga adonan habis.
- Kemudian nyalakan kompor,rebus kembali hingga matang,.
- Stelah matang, angkat lalu tiriskan, ini sebagian saya goreng. Dan siap di sajikan.
Nah, mudah kan kalian bisa coba sendiri dirumah jika kalian suka dengan cara membuat bakso tempe ini jangan lupa untuk share kepada adik, kakak, sodara, ayah, ibu, kakek, nenek, teman teman kalian semua ataupun orang yang anda kenal agar cara membuat bakso tempe ini bisa dirasakan dan bisa dibuat oleh semua orang. Bakso tempe cocok dinikmati dengan pelengkap mie, sayuran, dan bawang merah goreng. Selamat menikmati resep bakso tempe ini! Jangan lupa berkreasi sesuka hati agar santap sore hari ini lebih meriah lagi! Berikut ini adalah cara membuat Bakso Tempe.
Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Bakso tempe agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips masak
Kesibukan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sederhana, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilihan bahan tempe kecil (200 gram), tepung tapioka, tepung terigu, telur, kaldu jamur(3 gram), garam, air dingin, Bumbu halus, bawang putih, merica, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 10 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Bakso tempe, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Potong dadu tempe, lalu kukus hingga layu(kurleb 15 menit) lalu matikan kompor. Ingat, Haluskan bumbu, masukkan tempe,telur,bumbu halus dan kaldu jamur.blender hingga halus(saya dua kali blender tempe nya,karna tidak muat kalay di jadikan satu kali blender)😅. Ingat, Pindahkan ke baskom,lalu masukkan tepung tapioka tepung terigu, dan air dingin.uleni hingga Kalis dan bisa di bentuk. Selanjutnya, Rebus air terlebih dahulu dlm panci hingga mendidih, lalu matikan kompor,kemudian bentuk adonan bakso tempe(me: menggunakan dua sendok,jd tangan tdk lengket).masukkan ke air panas yg mendidih tadi. Lakukan hingga adonan habis. Jangan lupa, Kemudian nyalakan kompor,rebus kembali hingga matang,. Jangan lupa, Stelah matang, angkat lalu tiriskan, ini sebagian saya goreng. Dan siap di sajikan. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : menu masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Bakso tempe dengan benar. Selamat mencoba...!!!