Jumpa lagi sobat, kali ini kami akan menulis cara membuat Orek Tempe / Kering Tempe spesial yang mudah dikuti. Count on Oreck® Products for a Clean and Healthy Home. Discover An Extensive Online Selection Of K-Cup Pods & Keurig Brewers Online Today! Exceptional Quality From Brewers To Roasts.

Orek Tempe / Kering Tempe Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun. Selain itu, tempe yang berasal dari kacang kedelai ini juga memiliki khasiat yang sangat baik buat kesehatan, salah satunya protein nabati. Lihat juga resep Orek Tempe Kering Pedas Manis enak lainnya.

Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Kering tempe merupakan menu masakan harian.

Baca juga : Tempe goreng.

Kamu dapat masak Orek Tempe / Kering Tempe yang merupakan resep masakan rumahan menggunakan 13 bahan yang mudah didapatkan:

Bumbu Orek Tempe / Kering Tempe yaitu:

  1. Sediakan 1 papan tempe (sekitar 350 gr).
  2. Gunakan 2 sdm teri.
  3. Siapkan 📎 Bumbu Halus.
  4. Gunakan 5 siung bawang merah.
  5. Anda butuhkan 3 siung bawang putih.
  6. Siapkan 6 buah cabe keriting merah (bisa diganti cabe merah besar).
  7. Sediakan sedikit asam jawa.
  8. Siapkan 1-2 sdm gula jawa (di serut).
  9. Anda butuhkan 📎Bahan lain.
  10. Anda butuhkan secukupnya garam, gula pasir.
  11. Siapkan secukupnya kecap.
  12. Anda butuhkan secukupnya air.
  13. Siapkan secukupnya minyak goreng.

KOMPAS.com - Tempe salah satu bahan pangan yang mudah didapat, murah, dan enak. Makanan yang terbuat dari kacang kedelai ini juga mudah diolah menjadi beragam lauk. Sajian ini juga sering menjadi makanan pendamping untuk makan nasi. Resep Tempe Orek Kering dan Garing.

Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Petunjuk bikin Orek Tempe / Kering Tempe

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Potong memanjang dan tipis tempe, panaskan minyak goreng tempe hingga kecoklatan dengan api kecil, angkat tiriskan. Kemudian, lanjutkan dengan goreng teri dengan api kecil hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.
  2. Blender semua bahan bumbu halus ditambah dengan sedikit air, kemudian panaskan minyak tumis hingga harum.
  3. Masukkan tempe dan teri, aduk hingga merata. Tambahkan garam, gula dan kecap aduk lagi hingga merata dan bumbu meresap, apabila terlalu kering bisa ditambahkan air sedkit, cek rasa apabila sudah pas, matikan api dan sajikan.

Itulah dia cara membuat orek tempe kering. Kurang lebih mirip seperti membuat orek tempe basah ya, hanya gorengnya kering. Jika ada yang tidak jelas di resep, jangan ragu untuk tanya kami ya. Resep orek tempe kering ataupun basah merupakan masakan yang sangat digemari banyak orang, karena selain bahannya cukup familiar dengan lidah orang Indonesia, rasanya juga sangat mantap jika berpadu dengan makanan pokok Kita, yaitu nasi. Bumbu orek tempe yang biasanya perpaduan rasa gurih, manis dan pedas memang sangat cocok dengan selera kebanyakan orang.

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Orek Tempe / Kering Tempe agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips masak

Aktivitas di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang enak, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilahan bahan tempe (sekitar 350 gr), teri, 📎 Bumbu Halus, bawang merah, bawang putih, cabe keriting merah (bisa diganti cabe merah besar), asam jawa, gula jawa (di serut), 📎Bahan lain, garam, gula pasir, kecap, air, minyak goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Orek Tempe / Kering Tempe, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Potong memanjang dan tipis tempe, panaskan minyak goreng tempe hingga kecoklatan dengan api kecil, angkat tiriskan. Kemudian, lanjutkan dengan goreng teri dengan api kecil hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan. Jangan lupa, Blender semua bahan bumbu halus ditambah dengan sedikit air, kemudian panaskan minyak tumis hingga harum. Selanjutnya, Masukkan tempe dan teri, aduk hingga merata. Tambahkan garam, gula dan kecap aduk lagi hingga merata dan bumbu meresap, apabila terlalu kering bisa ditambahkan air sedkit, cek rasa apabila sudah pas, matikan api dan sajikan. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : menu masakan harian.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Orek Tempe / Kering Tempe dengan benar. Selamat mencoba...!!!