Haiii Bunda, kali ini kami akan menulis bagaimana membuat Orek Tempe Pedas Manis lezat yang mudah dikuti. Tapi adanya cuma tempe dan lagi males mau keluar, jadi olah-olah dengan bahan yang ada saja. Satu makanan tradisional yang mudah dibuat di rumah ini diakui menjadi favorit banyak orang. Terasa manis, gurih dan pedas, orek tempe manis pedas adalah lauk yang selalu dirindukan.
Lihat juga resep Kering tempe kacang pedas manis enak lainnya.
Apalagi klo nasinya anget, wahh boros nasi nih jadinya haha.
Dimakan sama sup atau pecel juga cocok.
Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep orek tempe merupakan menu masakan harian.
Baca juga : Resep mendol tempe.
Ibu dapat membuat Orek Tempe Pedas Manis yang merupakan resep masakan rumahan menggunakan 12 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan Orek Tempe Pedas Manis seperti berikut:
- Siapkan 1 papan tempe.
- Anda butuhkan Bumbu halus :.
- Anda butuhkan 5 buah cabe rawit merah.
- Anda butuhkan 5 buah cabe kriting merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Ambil 2 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 1 butir gula merah.
- Sediakan 1 sdm air asam jawa.
- Ambil secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Penyedap.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 2 cm lengkuas (nggak pake jga gpp).
Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer. Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun. Selain itu, tempe yang berasal dari kacang kedelai ini juga memiliki khasiat yang sangat baik buat kesehatan, salah satunya protein nabati. Salah satu variasi masakan tempe favorit adalah tempe yang digoreng kering lalu dibumbui pedas manis, atau.
Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Cara bikin Orek Tempe Pedas Manis
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Potong tempe ukuran dadu panjang,lalu goreng sampai warna kecoklatan lalu tiriskan..
- Haluskan bumbu halus (cabe dan duo bawang). Iris halus gula merah..
- Panaskan minyak (2 sdm) aja. Lalu tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan gula dan air asam jawa. Aduk sambai gula lebur. Tambahkan daun salam, tempe yg sudah digoreng dan sedikit air. Aduk2 sampai bumbu merata. Tambahkan penyedap, jangan lupa icip rasa..
- Aduk sampai air menyusut,bila sudah proses pengcaramelan artinya sudah matang. Siap hidangkan..
Resep orek tempe kering ataupun basah merupakan masakan yang sangat digemari banyak orang, karena selain bahannya cukup familiar dengan lidah orang Indonesia, rasanya juga sangat mantap jika berpadu dengan makanan pokok Kita, yaitu nasi. Bumbu orek tempe yang biasanya perpaduan rasa gurih, manis dan pedas memang sangat cocok dengan selera kebanyakan orang. Tempe Orek Manis Pedas yang Tahan Lama. Tempe adalah makanan asli Indonesia, yang sudah terkenal ke mancanegara. Ada yang suka dengan tempe goreng tepung, tempe mendoan, tempe orek maupun tempe sayur.
Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Orek Tempe Pedas Manis agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Tips buat
Kegiatan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang spesial, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilihan bahan tempe, Bumbu halus :, cabe rawit merah, cabe kriting merah, bawang putih, bawang merah, gula merah, air asam jawa, Garam, Penyedap, daun salam, lengkuas (nggak pake jga gpp), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Orek Tempe Pedas Manis, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Potong tempe ukuran dadu panjang,lalu goreng sampai warna kecoklatan lalu tiriskan.. Ingat, Haluskan bumbu halus (cabe dan duo bawang). Iris halus gula merah.. Lalu, Panaskan minyak (2 sdm) aja. Lalu tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan gula dan air asam jawa. Aduk sambai gula lebur. Tambahkan daun salam, tempe yg sudah digoreng dan sedikit air. Aduk2 sampai bumbu merata. Tambahkan penyedap, jangan lupa icip rasa.. Selanjutnya, Aduk sampai air menyusut,bila sudah proses pengcaramelan artinya sudah matang. Siap hidangkan.. Setelah itu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Orek Tempe Pedas Manis dengan benar. Selamat mencoba...!!!