Selamat datang teman-teman, kali ini saya akan sharing cara membuat Stik Tempe sehari-hari yang mudah dikuti. Lihat juga resep Stik Tempe Jajanan Anak Sekolah enak lainnya! Nah, tempe juga dikenal mudah diolah dengan cara yang beragam. Kali ini, Suara.com mencoba mengintip resep membuat Stik Tempe Renyah dan Sederhana yang dibuat oleh akun YouTube, Borneo Recipe.
Stik Keju ini yang renyah dan gurih ini cukup mudah bahan-bahan dan cara membuatnya.
Biasanya, si kecil juga ogah-ogahan buat makan salah satu sumber protein nabati ini.
Solusinya, kita bisa "menyamarkannya" menjadi berbentuk seperti cemilan yang asik, contohnya dengan membuatnya jadi bentuk stik.
Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep tempe salah-satu masakan harian.
Lihat juga : Bumbu orek tempe kering.
Kamu dapat membuat Stik Tempe yang merupakan resep masakan praktis menggunakan 6 bahan yang gampang didapatkan:
Bumbu Stik Tempe adalah:
- Siapkan 1/2 papan tempe.
- Ambil 7 sdm tepung terigu.
- Siapkan 50 ml air.
- Sediakan 1 sdm garam (1 sdt untuk air rendaman, 1 sdt untuk di tepung).
- Anda butuhkan 1 sdt kaldu jamur.
- Sediakan Secukupnya tepung roti.
Gampang dicomot, dan endeus-nya bikin siapa saja jadi doyan! Ambil satu per satu stik tempe basah, lalu lumuri dengan tepung krispi kering. Gulirkan stik tempe ke dalam wajan. Goreng stik tahu dan stik tempe dalam minyak panas hingga kuning keemasan, bolak balik agar matang merata lalu angkat dan tiriskan.
Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Cara membuat Stik Tempe
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Potong-potong panjang tempe.
- Rendam tempe pada air yg sudah diberi garam.
- Campurkan tepung terigu, garam & air kemudian aduk rata. Konsistensi sedang yaitu tidak terlalu encer & tidak terlalu kental. Balurkan tempe hingga selesai.
- Balurkan ke tepung roti. Lakukan hingga semua tempe terbalur.
- Pastikan minyak sudah panas. Goreng dengan api sedang hingga berwarna kuning keemasan. Angkat & tiriskan.
- Stik tempe siap disajikan ❤.
Stik tahu dan stik tempe dengan variasi rasa menjadi lebih disukai anak-anak karena mereka belum begitu doyan sama sambal, tonton juga videonya yah. Orek tempe basah sudah menjadi menu keseharian yang populer di seluruh Indonesia, dari makan pagi hingga makan malam. Apalagi makanan yang satu ini memang nikmat ketika disajikan dengan menu lokal apapun. Menu klasik ini contohnya hadir di antara lauk-pauk nasi uduk yang dijual tetangga di pagi hari. Beranjak siang, kantin di kantor tidak ketinggalan menyiapkan orek tempe untuk menu nasi ramesnya.
Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Stik Tempe agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips buat
Aksi di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sedap, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan tempe, tepung terigu, air, garam (1 sdt untuk air rendaman, 1 sdt untuk di tepung), kaldu jamur, tepung roti, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 6 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Stik Tempe, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Potong-potong panjang tempe. Lalu, Rendam tempe pada air yg sudah diberi garam. Setelah itu, Campurkan tepung terigu, garam & air kemudian aduk rata. Konsistensi sedang yaitu tidak terlalu encer & tidak terlalu kental. Balurkan tempe hingga selesai. Lalu, Balurkan ke tepung roti. Lakukan hingga semua tempe terbalur. Ingat, Pastikan minyak sudah panas. Goreng dengan api sedang hingga berwarna kuning keemasan. Angkat & tiriskan. Selanjutnya, Stik tempe siap disajikan ❤. Setelah itu, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : menu masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Stik Tempe dengan benar. Selamat mencoba...!!!