Haiii sobat, kali ini saya akan membagikan cara buat Tumis Tempe Semangit π sehari-hari yang mudah dikuti. Tumis Tempe Semangit (Tempe Busuk) tempe busuk, daun kencur, diiris tipis, garam, gula, cabe merah & cabe rawit , royco ayam boleh ksh boleh engga, minyak sayur, air Septi andriani. Kebetulan ada tempe yg sudah seminggu lebih ada di kulkas.sudah semangit banget. Tempe hampir busuk atau semangit dapat diolah menjadi besengek tempe semangit khas Wonogiri.
Masukkan tempe, tempe semangit, dan santan..
Potong tempe semangit ukuran persegi kecil dan goreng sampai matang dan kering.
Masukkan tempe goreng dan aduk rata.
Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Kering tempe salah-satu masakan rumahan simple.
Baca juga : Bacem tahu tempe.
Anda dapat memasak Tumis Tempe Semangit π yang merupakan resep makanan menggunakan 14 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bumbu Tumis Tempe Semangit π seperti berikut:
- Siapkan 1 Papan Tempe Semangit.
- Sediakan 2 jumput Teri ukuran sedang.
- Ambil 11 siung Bawang merah.
- Anda butuhkan 7 siung Bawang putih.
- Gunakan 6 buah rawit merah.
- Anda butuhkan 7 lembar Daun salam.
- Siapkan 3 ruas jempol Laos.
- Ambil 3 buah Sereh.
- Anda butuhkan 5 lembar Daun jeruk.
- Sediakan 1/2 potong Terasi Samhok.
- Ambil 1 sdt Masako sapi.
- Anda butuhkan 1 sdt Gula pasir.
- Siapkan 200 ml air bersih matang.
- Ambil 4 sdm Minyak goreng barco.
Di pasaran memang ada tempe dengan kadar jamur berlebih dan warnanya menghitam, yang dikenal sebagai tempe semangit. Asalkan belum beraroma busuk, tempe itu masih aman dikonsumsi. (f) Saat membuat sayur lodeh tak lengkap rasanya jika tidak menambahnya dengan tempe semangit. Tempe semangit menjadi salah satu bahan untuk membuat tumis kacang panjang. Dulu pertama kali tahu resep ini dari sepupu pas tinggal bareng, krn sisa tempe nya udah mulai berubah rasa dan warna sepupu masakin ini buat aku.
Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Langkah-langkah buat Tumis Tempe Semangit π
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Persiapan bhn. Teri dicabut kepalanya, cuci pakai saringan teh + goreng matang. Dua bawang Iris-iris. Sereh + Laos geprek..
- Didihkan minyak goreng. Tumis dua bawang + salam, Laos, sereh, daun jeruk. Hingga harum. Tambahkan air bersih aduk rata. Tambahkan tempenya + rawit merah + ulegkan terasi agar tidak bergringgil lalu aduk rata. Tambahkan Masako, gula pasir, teri goreng, cicipi. Agak surut airnya diaduk-aduk lalu matikan api..
- Sajikan..
- βNote: blnja Jum'at lalu langsung dikukus 20menit, setelah suhu ruang taruh di rak sayuran hingga mau dimasak. Keunggulannya: tidak bau busuk dan warnanya masih segar. Tapiii namnya sudah 1minggu 1hari ttp dinamai tempe semangit ππππ..
Resep Makanan Tumis Genjer Tempe Bosok ( Semangit ) Simak Video Diatas Guys Jangan Lupa Di ike, Comment Dan Subscribe Channel Dapur Nyai Alfath :) *SELAMAT M. Tumis tempe kecap manis, salah satu opsi meningkatkan imunitas Tumis tempe merupakan lauk yang bisa disajikan kapan saja, mulai dari sarapan, makan siang, maupun makan malam. Lihat juga resep Tempe terong goreng tepung dan tumis kangkung enak lainnya. Tempe kedelai segar memiliki serabut putih dengan biji kedelai yang rapat, padat, dan menyatu. Sebaliknya, tempe semangit memiliki warna kecoklatan dengan permukaan yang kapang merata.
Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Tumis Tempe Semangit π agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips masak
Aktivitas di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang rumahan, lihat tipsnya berikut ini
- Penetapan bahan Tempe Semangit, Teri ukuran sedang, Bawang merah, Bawang putih, rawit merah, Daun salam, Laos, Sereh, Daun jeruk, Terasi Samhok, Masako sapi, Gula pasir, air bersih matang, Minyak goreng barco, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Tumis Tempe Semangit π, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Persiapan bhn. Teri dicabut kepalanya, cuci pakai saringan teh + goreng matang. Dua bawang Iris-iris. Sereh + Laos geprek.. Setelah itu, Didihkan minyak goreng. Tumis dua bawang + salam, Laos, sereh, daun jeruk. Hingga harum. Tambahkan air bersih aduk rata. Tambahkan tempenya + rawit merah + ulegkan terasi agar tidak bergringgil lalu aduk rata. Tambahkan Masako, gula pasir, teri goreng, cicipi. Agak surut airnya diaduk-aduk lalu matikan api.. Lalu, Sajikan.. Lalu, βNote: blnja Jum'at lalu langsung dikukus 20menit, setelah suhu ruang taruh di rak sayuran hingga mau dimasak. Keunggulannya: tidak bau busuk dan warnanya masih segar. Tapiii namnya sudah 1minggu 1hari ttp dinamai tempe semangit ππππ.. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : ide masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Tumis Tempe Semangit π dengan benar. Selamat mencoba...!!!