Jumpa lagi teman-teman, kali ini kami akan sharing cara membuat Oreg Tempe Kering Pedas Manis rumahan yang mudah dikuti. Oreg Tempe Teri Kering Pedas Manis. Menu ini simple dan bisa bertahan sampai berhari-hari untuk teman nasi hangatmu. 😊 Kreasi Mufi. Makanan favorite dari kecil, sejak nikah coba coba bikin dan jadi makanan favorit keluarga kecilku.
Ini orek tempe saya buat pake bumbu simpel, biar anak juga bisa makan.
Biasanya saya tambahkan kacang tanah goreng, irisan cabe hijau.
Ini juga bisa dicoba kok yg penting tomatnya matang.
Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Bumbu orek tempe adalah menu masakan harian.
Lihat juga : Resep mendol tempe.
Saudara dapat masak Oreg Tempe Kering Pedas Manis yang merupakan resep masakan rumahan menggunakan 14 bahan yang mudah didapatkan:
Resep Oreg Tempe Kering Pedas Manis adalah:
- Sediakan 1 papan tempe, iris memanjang atau sesuai selera.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Anda butuhkan 7 buah bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 10 buah cabe merah keriting (me: pakai yg kering, direndem dulu).
- Sediakan 10 buah cabe rawit setan (jikalau suka).
- Anda butuhkan 1 buah tomat/bisa diganti pake air asam jawa.
- Siapkan 2 sdm gula pasir/gula merah sisir.
- Ambil 3 cm lengkuas geprek.
- Gunakan 1 buah sereh geprek.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk, sobek.
- Anda butuhkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan Secukupnya gula, garam dan penyedap.
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng dan menumis.
Orek tempe merupakan makanan khas Indonesia. Orek tempe ini berasal dari tahan jawa yang dikenal akan keaslian atau bumbu tradisionalnya. Orang jawa sangat menyukai rasa yang manis, Orek tempe ini. Untuk variasi orek tempe kering Bunda bisa tambahkan teri goreng, atau kacang goreng.
Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
langkah membuat Oreg Tempe Kering Pedas Manis
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Goreng sampai kering tempe yang sudah dipotong-potong. Angkat dan tiriskan..
- Haluskan semua bumbu halus..
- Panaskan wajan dan sedikit minyak, tumis bumbu halus masukan lengkuas, sereh daun jeruk dan daun salam, tumis sampai layu dan harum..
- Tambahkan air asam jawa, garam, gula dan penyedap, aduk rata. Terakhir masukan tempe kering yg telah digoreng sebelumnya. Aduk merata kembali sampai bumbu tercampur dan meresap..
- Angkat dan sajikan 😋.
Simpan kering tempe di toples kedap udara. Jangan lupa untuk selalu tutup rapat kembali toples setelah mengambil orek tempe kering secukupnya. Selamat mencoba Bunda, semoga sukses dengan Orek Tempe Kering Pedas Manis nya! Resep Tempe Orek Kering dan Garing. Lihat juga resep Kering tempe kacang pedas manis enak lainnya.
Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Oreg Tempe Kering Pedas Manis agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips masak
Aktivitas di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang enak, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan tempe, iris memanjang atau sesuai selera, Bumbu halus:, bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting (me: pakai yg kering, direndem dulu), cabe rawit setan (jikalau suka), tomat/bisa diganti pake air asam jawa, gula pasir/gula merah sisir, lengkuas geprek, sereh geprek, daun jeruk, sobek, daun salam, gula, garam dan penyedap, minyak untuk menggoreng dan menumis, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Oreg Tempe Kering Pedas Manis, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Goreng sampai kering tempe yang sudah dipotong-potong. Angkat dan tiriskan.. Lalu, Haluskan semua bumbu halus.. Setelah itu, Panaskan wajan dan sedikit minyak, tumis bumbu halus masukan lengkuas, sereh daun jeruk dan daun salam, tumis sampai layu dan harum.. Selanjutnya, Tambahkan air asam jawa, garam, gula dan penyedap, aduk rata. Terakhir masukan tempe kering yg telah digoreng sebelumnya. Aduk merata kembali sampai bumbu tercampur dan meresap.. Jangan lupa, Angkat dan sajikan 😋. Lalu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : ide masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Oreg Tempe Kering Pedas Manis dengan benar. Selamat mencoba...!!!