Jumpa lagi teman-teman, kali ini saya akan menulis cara buat Tempe Orek Kering enak yang mudah dikuti. Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer. Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun. Selain itu, tempe yang berasal dari kacang kedelai ini juga memiliki khasiat yang sangat baik buat kesehatan, salah satunya protein nabati.
Makanan yang terbuat dari kacang kedelai ini juga mudah diolah menjadi beragam lauk.
Sajian ini juga sering menjadi makanan pendamping untuk makan nasi.
Resep orek tempe dan masakan kering tempe sebenarnya sama.
Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep bacem tempe tahu adalah masakan sehari hari.
Lihat juga : Resep nugget tempe.
Saudara dapat masak Tempe Orek Kering yang merupakan contoh makanan olahan menggunakan 9 bahan yang mudah didapatkan:
Resep Tempe Orek Kering yaitu:
- Siapkan 1/2 papan tempe yg panjang (sy beli di pasar panjang banget).
- Anda butuhkan 1 sdm asam jawa, dilarutkan air panas.
- Ambil 1 butir gula jawa.
- Anda butuhkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt penyedap jamur.
- Anda butuhkan 2 bh cabai merah dipotong kecil2.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Gunakan 6 siung bawang merah kecil.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
Inilah resep orek tempe dan cara membuat masakan kering tempe. Resep masakan dari bahan utama tempe ini mempunyai kandungan gizi dan kaya protein. Tempe merupakan bahan olahan yang berasal dari kedelai. Ada aneka orek tempe yakni resep orek tempe basah, resep masakan tempe sederhana, tempe orek ??? Itulah dia cara membuat orek tempe kering.
Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Cara buat Tempe Orek Kering
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Potong tempe kecil2 kemudian goreng sampai agak kering kemudian angkat. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus dan cabai merah, tambahkan garam dan penyedap. Aduk sampai wangi dan matang kemudian tambahkan air sedikit dan masukan larutan asam jawa, aduk2 sebentar..
- Tambahkan gula jawa, aduk sampai gula jawa mencair dan mengental. Matikan kompor.
- Masukkan tempe yg suda digoreng kemudian aduk rata. Sajikan tempe orek kering. Sedaapp.
Kurang lebih mirip seperti membuat orek tempe basah ya, hanya gorengnya kering. Jika ada yang tidak jelas di resep, jangan ragu untuk tanya kami ya. Orek(kering) tempe teri warteg Pernah beli tempe orek warteg yang rasanya bikin doyan makan haha Yang ini tidak pedas, hanya gurih asin, kalau mau pedas bisa ditambah irisan cabai merah keriting yang banyak ditumis bersama bawang * kalau mau lebih berasa umami, bisa ditambah penyedap mecin/sejenisnya * ini ga pake ( ga kuat. Resep orek tempe kering ataupun basah merupakan masakan yang sangat digemari banyak orang, karena selain bahannya cukup familiar dengan lidah orang Indonesia, rasanya juga sangat mantap jika berpadu dengan makanan pokok Kita, yaitu nasi. Bumbu orek tempe yang biasanya perpaduan rasa gurih, manis dan pedas memang sangat cocok dengan selera kebanyakan orang.
Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Tempe Orek Kering agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips masak
Aktivitas di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang lezat, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan tempe yg panjang (sy beli di pasar panjang banget), asam jawa, dilarutkan air panas, gula jawa, garam, penyedap jamur, cabai merah dipotong kecil2, Bumbu halus :, bawang merah kecil, bawang putih, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 9 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Tempe Orek Kering, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Potong tempe kecil2 kemudian goreng sampai agak kering kemudian angkat. Sisihkan. Lalu, Tumis bumbu halus dan cabai merah, tambahkan garam dan penyedap. Aduk sampai wangi dan matang kemudian tambahkan air sedikit dan masukan larutan asam jawa, aduk2 sebentar.. Ingat, Tambahkan gula jawa, aduk sampai gula jawa mencair dan mengental. Matikan kompor. Selanjutnya, Masukkan tempe yg suda digoreng kemudian aduk rata. Sajikan tempe orek kering. Sedaapp. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Tempe Orek Kering dengan benar. Selamat mencoba...!!!