Selamat datang teman-teman, kali ini kami akan membagikan cara membuat Sambal goreng kentang hati wortel tempe rumahan yang mudah dikuti. Jadinya enak banget dan cocok di makan sama nasi hangat. Goreng kentang dan tempe hingga matang, tiriskan. Kentang digoreng terlebih dahulu, karena saat menggoreng tempe akan banyak remah.
Beri sedikit air jeruk nipis kemudian matikan kompor.
Sambal goreng hati. hati ayam, wortel, kentang, tempe, tahu, buncis, daun salam, serei.
Pengin buat sambal goreng ati kentang ala kondangan, tapi yang friendly sm lidah orang rumah. sambal goreng kentang dengan paduan ati ampela dan pete menjadi hidangan spesial yang tidak boleh anda lewatkan. simak resepnya berikut ini!
Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Olahan tempe contoh masakan rumahan simple.
Baca juga : Resep orek tempe.
Saudara dapat buat Sambal goreng kentang hati wortel tempe yang merupakan masakan rumahan menggunakan 12 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Resep Sambal goreng kentang hati wortel tempe yaitu:
- Ambil 15 siung Bawang merah.
- Ambil 8 siung Bawang putih.
- Ambil sesuai selera Cabe kecil.
- Gunakan 5 Cabe besar.
- Anda butuhkan 1 ruas Kunyit.
- Gunakan 2 lembar Daun jeruk.
- Gunakan 4 biji Kemiri.
- Anda butuhkan 150 ml Santan.
- Sediakan Wotel.
- Gunakan Kentang.
- Sediakan Tempe.
- Sediakan secukupnya Kecap.
Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran. Ada beberapa variasi bumbu Sambal Goreng, ada yang pakai kemiri, ada yang bumbunya hanya diiris bukan diulek. Misalnya saja sambal kentang ampela hati. Untuk membuat menu masakan ini pun sangat mudah.
Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Cara bikin Sambal goreng kentang hati wortel tempe
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Semua bumbu dihaluskan, lalu di masak hingga harum. Dan Tambahkan santan, garam, gula, penyedap dan sedikit kecap.
- Wortel, kentang, tempe di potong dadu dan digoreng..
- Hati ayam digoreng dahulu, lalu di potong.
- Setelah bumbu siap, masukkan wortel, kentang, tempe dan hati ayam. Aduk hingga rata..
- Sambel goreng siap disajikan..
Tumis bumbu sampe harum, masukkan sere dan daun jeruk, beri sedikit air, tambahkan garam, gula pasir, kaldu dan kecap. Masukkan kentang, wortel dan ati ampelanya. Hati dan ampela adalah sepasang makanan yang tidak asing lagi bagi manusia,makanan ini bisa dipadukan dengan berbagai makanan yang lain,salah satunya adalah kentang,biasanya dalam pengolahan. Tempe yang telah dipotong digaul dengan sedikit kunyit dan garam. Panaskan minyak, dan goreng kentang hingga garing.
Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Sambal goreng kentang hati wortel tempe agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips masak
Pekerjaan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang rumahan, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan Bawang merah, Bawang putih, Cabe kecil, Cabe besar, Kunyit, Daun jeruk, Kemiri, Santan, Wotel, Kentang, Tempe, Kecap, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Sambal goreng kentang hati wortel tempe, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Semua bumbu dihaluskan, lalu di masak hingga harum. Dan Tambahkan santan, garam, gula, penyedap dan sedikit kecap. Selanjutnya, Wortel, kentang, tempe di potong dadu dan digoreng.. Selanjutnya, Hati ayam digoreng dahulu, lalu di potong. Setelah itu, Setelah bumbu siap, masukkan wortel, kentang, tempe dan hati ayam. Aduk hingga rata.. Selanjutnya, Sambel goreng siap disajikan.. Ingat, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : ide masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Sambal goreng kentang hati wortel tempe dengan benar. Selamat mencoba...!!!