Haiii Bunda, kali ini saya akan bagikan cara buat Orek tempe kering sederhana yang mudah dikuti. Count on Oreck® Products for a Clean and Healthy Home. Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer. Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun.

Orek tempe kering KOMPAS.com - Tempe salah satu bahan pangan yang mudah didapat, murah, dan enak. Makanan yang terbuat dari kacang kedelai ini juga mudah diolah menjadi beragam lauk. Sajian ini juga sering menjadi makanan pendamping untuk makan nasi.

Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Tempe goreng merupakan masakan sehari hari.

Lihat juga : Resep mendol tempe.

Kamu dapat masak Orek tempe kering yang merupakan resep masakan sederhana dan murah menggunakan 17 bahan yang mudah didapatkan:

Bumbu Orek tempe kering seperti berikut:

Sediakan 1 buah tempe.
Anda butuhkan iris Bahan.
Gunakan 3 bh bawang merah.
Siapkan 3 bh bawang putih.
Gunakan 4 bh cabe merah.
Ambil 3 bh cabe rawit.
Sediakan 3 lembar daun jeruk. Buang tulang daun, iris tipis.
Ambil Bumbu tambahan.
Sediakan 2 sdt Air asam jawa. Bisa diganti dg irisan 1/2 tomat.
Gunakan 2 lembar daun salam.
Ambil 1 serai, geprek.
Siapkan 1 ruas jahe, geprek (optional).
Ambil 2 sdm gula merah.
Anda butuhkan secukupnya Gula.
Anda butuhkan secukupnya Garam.
Sediakan Sejumput lada bubuk.
Ambil Sejumput ketumbar bubuk.

Resep Tempe Orek Kering dan Garing. Resep orek tempe kering ataupun basah merupakan masakan yang sangat digemari banyak orang, karena selain bahannya cukup familiar dengan lidah orang Indonesia, rasanya juga sangat mantap jika berpadu dengan makanan pokok Kita, yaitu nasi. Bumbu orek tempe yang biasanya perpaduan rasa gurih, manis dan pedas memang sangat cocok dengan selera kebanyakan orang. Itulah dia cara membuat orek tempe kering.

Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

langkah buat Orek tempe kering

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

Iris memanjang tempe seperti korek. Ketebalan tergantung selera. Goreng sampai kering, sisihkan..
Tumis bahan iris sampai harum dan agak menguning. Lalu masukkan bumbu tambahan. Aduk terus sampai kental. Tes rasa. Matikan api. Diamkan sampai dingin..
Setelah dingin. Masukkan tempe dan aduk sampai merata. Siap disajikan.

Kurang lebih mirip seperti membuat orek tempe basah ya, hanya gorengnya kering. Jika ada yang tidak jelas di resep, jangan ragu untuk tanya kami ya. Ada juga kreasi lainnya yaitu orek tempe kering dengan rasa renyahnya. Masih ada yang kurang jelas, jangan ragu untuk tanya kami ya. Sekarang mau nyoba resep mba Endang ah, insya Allah sukses mantap!

Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Orek tempe kering agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips masak

Kegiatan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang rumahan, lihat tipsnya berikut ini

Pemilihan bahan tempe, Bahan, bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, daun jeruk. Buang tulang daun, iris tipis, Bumbu tambahan, Air asam jawa. Bisa diganti dg irisan 1/2 tomat, daun salam, serai, geprek, jahe, geprek (optional), gula merah, Gula, Garam, lada bubuk, ketumbar bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara bikin Orek tempe kering, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Iris memanjang tempe seperti korek. Ketebalan tergantung selera. Goreng sampai kering, sisihkan.. Lalu, Tumis bahan iris sampai harum dan agak menguning. Lalu masukkan bumbu tambahan. Aduk terus sampai kental. Tes rasa. Matikan api. Diamkan sampai dingin.. Lalu, Setelah dingin. Masukkan tempe dan aduk sampai merata. Siap disajikan. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.