Haiii sobat, kali ini saya akan bagikan bagaimana buat Kering Tempe Teri Kacang spesial yang mudah dikuti. Resep KERING TEMPE Kacang awet renyahnya + Tips. Sebenarnya kunci/tips supaya bisa renyah tempe diiris tipis dan digoreng kering, tips. Saya suka kering tericang ini yang bergula, manis pedas.apalagi buatnya dengan tambahan cabai rawit merah yang lumayan banyak.
Menu ini biasanya dibuat dengan rasa yang gurih dan renyah.
Pasti ketagihan deh untuk makan dan makan lagi.
Baca Juga : Resep Tempe Mendoan Enak Dan Renyah […] Resep Kering Tempe Teri Kacang yang Renyah - Sambal goreng kering tempe dengan cita rasa pedas manis memang cukup familiar dalam menu masakan nusantara sehari-hari berserta ikan teri dan kacang tanah sebagai campurannya.
Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Bumbu orek tempe kering merupakan ide masakan sehari hari.
Lihat juga : Resep mendol tempe.
Saudara dapat buat Kering Tempe Teri Kacang yang merupakan resep makanan sehat menggunakan 16 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Kering Tempe Teri Kacang seperti berikut:
- Siapkan 250 gr tempe.
- Anda butuhkan 100 gr teri medan.
- Gunakan 100 gr kacang tanah.
- Sediakan 10 butir bawang merah.
- Gunakan 8 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 10 bh cabe merah keriting.
- Ambil Haluskan :.
- Ambil 7 bh cabe merah/rawit merah (sesuai selera).
- Gunakan Bumbu tambahan :.
- Anda butuhkan 1 sdm saus tiram.
- Gunakan 1 sdt kecap manis.
- Anda butuhkan 1 sdm air asam jawa.
- Gunakan 1 sdt gula merah disisir.
- Sediakan 1 ruas lengkuas digeprek.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Anda butuhkan 2 lembar daun jeruk iris halus, buang tulang daunnya.
Selain rasanya yang enak dan gurih, menu ini cukup tahan disimpan lama sehingga bisa dijadikan menu praktis disaat kita tidak sempat memasak. Yuk, simak resep kering tempe teri kacang yang tetap awet selama sebulan. Tetiba saya kangen dengan kering tempe yang ada di warteg-warteg gitu. Kalau dulu pas lagi kecil, saya makan tempe nya ditepungin dengan terigu dikasih bumbu ketumbar, garam dan kunyit sedikit.
Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Petunjuk bikin Kering Tempe Teri Kacang
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Buat bawang merah goreng (dari 10 butir bawang), bawang putih goreng (dari 8 siung bawang) dan goreng juga irisan cabe merah (buang bijinya) lalu sisihkan..
- Goreng semua bahan kering : tempe yang sudah dipotong potong, kacang tanah, teri medan.
- Tumis cabe yang sudah dihaluskan bila sudah harum tambahkan saus tiram, air asam, gula merah, sedikit garam, lengkuas, kecap manis, daun jeruk dan daun salam.
- Aduk bumbu lalu masukkan semua gorengan bahan kering dan gorengan duo bawang juga cabe goreng, ratakan dengan bumbu, koreksi rasa, sajikan.
Nah, tempe yang begini juga saya cobain ke anak saya. Bukan hanya itu saja, Anda juga bisa menyimpannya di dalam wadah yang kedap udara. Orek tempe kering renyah tanpa teri+kacang. Dr yg gede sampe yg kecil ga keliatan 🤣. Indonesia memiliki beraneka macam sambal dari setiap daerah.
Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Kering Tempe Teri Kacang agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips masak
Aksi di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang spesial, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilahan bahan tempe, teri medan, kacang tanah, bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, Haluskan :, cabe merah/rawit merah (sesuai selera), Bumbu tambahan :, saus tiram, kecap manis, air asam jawa, gula merah disisir, lengkuas digeprek, daun salam, daun jeruk iris halus, buang tulang daunnya, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Kering Tempe Teri Kacang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Buat bawang merah goreng (dari 10 butir bawang), bawang putih goreng (dari 8 siung bawang) dan goreng juga irisan cabe merah (buang bijinya) lalu sisihkan.. Selanjutnya, Goreng semua bahan kering : tempe yang sudah dipotong potong, kacang tanah, teri medan. Jangan lupa, Tumis cabe yang sudah dihaluskan bila sudah harum tambahkan saus tiram, air asam, gula merah, sedikit garam, lengkuas, kecap manis, daun jeruk dan daun salam. Lalu, Aduk bumbu lalu masukkan semua gorengan bahan kering dan gorengan duo bawang juga cabe goreng, ratakan dengan bumbu, koreksi rasa, sajikan. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Kering Tempe Teri Kacang dengan benar. Selamat mencoba...!!!