Jumpa lagi teman-teman, kali ini saya akan menulis bagaimana membuat Lele masak bumbu ala kering tempe sehari-hari yang mudah dikuti. Lele masak bumbu ala kering tempe Dapurnya Ummah Denpasar Selatan, Bali. Lele masak bumbu ala kering tempe. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lele masak bumbu ala kering tempe Ingin tahu cara masak mangut lele khas Jawa Tengah? Membayangkan wangi dan begitu uniknya rasa dari mangut lele bumbu adalah keistimewaan tersendiri. Apalagi ketika menyantapnya saat hangat dan segar.

Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Kering tempe adalah menu masakan sehari hari.

Lihat juga : Nugget tempe.

Saudara dapat buat Lele masak bumbu ala kering tempe yang merupakan resep masakan sehari-hari untuk 1 bulan menggunakan 19 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Lele masak bumbu ala kering tempe yaitu:

  1. Siapkan 1/2 kg lele (ukuran sedang isi 4).
  2. Anda butuhkan Bumbu marinasi :.
  3. Anda butuhkan 2 siung bawang putih.
  4. Ambil 3 butir kemiri.
  5. Anda butuhkan 1 sdt ketumbar.
  6. Sediakan 1 ruas kunyit.
  7. Ambil 1 ruas jahe.
  8. Ambil secukupnya Garam.
  9. Siapkan secukupnya Kaldu jamur.
  10. Ambil Bumbu tumis :.
  11. Anda butuhkan 2 siung bawang putih.
  12. Gunakan 3 siung bawang merah.
  13. Siapkan 5 siung cabe rawit.
  14. Gunakan 1 sdm gula jawa.
  15. Anda butuhkan secukupnya Garam.
  16. Anda butuhkan secukupnya Kaldu.
  17. Sediakan secukupnya Kecap manis.
  18. Gunakan 2 lembar Daun salam.
  19. Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.

Bahkan sepiring nasi-pun takkan cukup sepertinya. Emma Sudrajat, sahabat MAHI yang jago masak ini punya resep yang bisa dicoba di dapur sekarang. Kremesan gurih kaya bumbu selalu sukses membuat makan jadi lebih lahap. Apalagi ia disandingkan dengan lele goreng atau pecel lele yang juga jadi favorit banyak orang.

Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

langkah membuat Lele masak bumbu ala kering tempe

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Marinasi lele yang sebelumnya sudah dibersihkan dengan bumbu marinasi selama minimal 1 jam, setelah selesai dimarinasi lele siap digoreng hingga matang lalu tiriskan.
  2. Bumbu tumis: haluskan bawang putih, bawang merah, cabe. Tumis dengan daun salam dan lengkuas geprek, tambah sedikit air, masukkan gula jawa, garam, kaldu, dan sedikit kecap manis, koreksi rasanya..
  3. Setelah air mulai menyusut dan mulai karamelisasi, masukkan lele goreng dan aduk hingga bumbu menyelimuti seluruh badan lele. Lele bumbu ala tempe kering siap dihidangkan.

Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Kemudan, panaskan minyak dalam wajan dan tunggu hingga minyak benar-benar panas. Lalu goreng ikan lele yang telah diberikan bumbu kedalamnya hingga ikan kering dan berwarna keemasan. Setelah ikan matang, angkat ikan dan sajikan ikan dalam piring saji. Kali ini resep tempe goreng bumbu ungkep hampir sama dengan resep ayam goreng.. .

Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Lele masak bumbu ala kering tempe agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips buat

Pekerjaan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang rumahan, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilihan bahan lele (ukuran sedang isi 4), Bumbu marinasi :, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit, jahe, Garam, Kaldu jamur, Bumbu tumis :, bawang putih, bawang merah, cabe rawit, gula jawa, Garam, Kaldu, Kecap manis, Daun salam, lengkuas geprek, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Lele masak bumbu ala kering tempe, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Marinasi lele yang sebelumnya sudah dibersihkan dengan bumbu marinasi selama minimal 1 jam, setelah selesai dimarinasi lele siap digoreng hingga matang lalu tiriskan. Selanjutnya, Bumbu tumis: haluskan bawang putih, bawang merah, cabe. Tumis dengan daun salam dan lengkuas geprek, tambah sedikit air, masukkan gula jawa, garam, kaldu, dan sedikit kecap manis, koreksi rasanya.. Selanjutnya, Setelah air mulai menyusut dan mulai karamelisasi, masukkan lele goreng dan aduk hingga bumbu menyelimuti seluruh badan lele. Lele bumbu ala tempe kering siap dihidangkan. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Baca juga : menu masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Lele masak bumbu ala kering tempe dengan benar. Selamat mencoba...!!!