Selamat datang Bunda, kali ini saya akan bagikan cara buat Orek tempe kering paraktis yang mudah dikuti. Count on Oreck® Products for a Clean and Healthy Home. Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer. Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun.
KOMPAS.com - Tempe salah satu bahan pangan yang mudah didapat, murah, dan enak.
Makanan yang terbuat dari kacang kedelai ini juga mudah diolah menjadi beragam lauk.
Sajian ini juga sering menjadi makanan pendamping untuk makan nasi.
Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Tempe bacem salah-satu menu masakan sehari hari.
Baca juga : Bumbu orek tempe.
Ibu dapat buat Orek tempe kering yang merupakan masakan rumahan menggunakan 14 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan Orek tempe kering adalah:
- Ambil 1 papan tempe.
- Ambil Bumbu :.
- Anda butuhkan 4 Bawang merah iris.
- Siapkan 1 bawang putih iris.
- Ambil Cabe rawit 7 buah (pas untuk yang tidak suka pedas) iris serong.
- Anda butuhkan 2 buah cabe merah iris serong.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk iris lembut.
- Anda butuhkan secukupnya Lengkuas geprek.
- Gunakan secukupnya Gula merah.
- Sediakan secukupnya Air asam.
- Sediakan Gula pasir.
- Ambil Royco.
- Ambil Garam.
- Anda butuhkan 3 sdm kecap manis.
Resep Tempe Orek Kering dan Garing. Resep orek tempe kering ataupun basah merupakan masakan yang sangat digemari banyak orang, karena selain bahannya cukup familiar dengan lidah orang Indonesia, rasanya juga sangat mantap jika berpadu dengan makanan pokok Kita, yaitu nasi. Bumbu orek tempe yang biasanya perpaduan rasa gurih, manis dan pedas memang sangat cocok dengan selera kebanyakan orang. Itulah dia cara membuat orek tempe kering.
Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Langkah-langkah bikin Orek tempe kering
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Iris tempe kecil sesuai selera. Goreng kering.
- Tumis bumbu sampai harum, masukan laos. Tambahkan gula merah royco garam gula pasir kecap dan air asam. Aduk rata. Icipi ya bund.
- Masukkan tempe ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata jgn sampai gosong sampai air meresap..
- Siap sajikan. Bisa di simpan di toples hampa udara ya bund.
Kurang lebih mirip seperti membuat orek tempe basah ya, hanya gorengnya kering. Jika ada yang tidak jelas di resep, jangan ragu untuk tanya kami ya. Ada juga kreasi lainnya yaitu orek tempe kering dengan rasa renyahnya. Masih ada yang kurang jelas, jangan ragu untuk tanya kami ya. Sekarang mau nyoba resep mba Endang ah, insya Allah sukses mantap!
Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Orek tempe kering agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips masak
Aksi di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang lezat, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilahan bahan tempe, Bumbu :, Bawang merah iris, bawang putih iris, Cabe rawit 7 buah (pas untuk yang tidak suka pedas) iris serong, cabe merah iris serong, daun jeruk iris lembut, Lengkuas geprek, Gula merah, Air asam, Gula pasir, Royco, Garam, kecap manis, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Orek tempe kering, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Iris tempe kecil sesuai selera. Goreng kering. Jangan lupa, Tumis bumbu sampai harum, masukan laos. Tambahkan gula merah royco garam gula pasir kecap dan air asam. Aduk rata. Icipi ya bund. Lalu, Masukkan tempe ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata jgn sampai gosong sampai air meresap.. Jangan lupa, Siap sajikan. Bisa di simpan di toples hampa udara ya bund. Lalu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : ide masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Orek tempe kering dengan benar. Selamat mencoba...!!!