Jumpa lagi teman-teman, kali ini kami akan menulis cara bikin #39 Kering Tempe Kriuk sehari-hari yang mudah dikuti.

#39 Kering Tempe Kriuk

Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep bacem tempe tahu contoh masakan rumahan simple.

Lihat juga : Orek tempe.

Ibu dapat masak #39 Kering Tempe Kriuk yang merupakan makanan jadi menggunakan 21 bahan yang gampang didapatkan:

Bumbu #39 Kering Tempe Kriuk adalah:

Siapkan Bahan utama :.
Sediakan 8 bh tempe daun (iris memanjang, marinasi, lalu goreng garing).
Siapkan 1 ons kacang (goreng atau sangrai sebentar).
Ambil Bumbu halus :.
Anda butuhkan 6 siung bawang merah (iris tipis).
Siapkan 2 siung bawang putih (iris tipis).
Anda butuhkan 17 bh cabai rawit (iris tipis).
Anda butuhkan 5 bh cabai keriting(iris tipis).
Anda butuhkan 20 gr gula jawa.
Anda butuhkan 2 lembar daun salam.
Ambil 1 jempol lengkuas (geprek).
Ambil 2 lembar daun jeruk.
Anda butuhkan 2 sdm air asam (optional).
Anda butuhkan 1/2 sdt garam.
Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
Siapkan 1/8 sdt micin.
Anda butuhkan Bumbu marinasi tempe :.
Gunakan 2 siung bawang putih (haluskan).
Anda butuhkan 1/2 sdm garam.
Anda butuhkan 1/4 sdm kaldu bubuk.
Gunakan 150 ml air.

Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Cara bikin #39 Kering Tempe Kriuk

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

Siapkan wajan, beri 5 sdm minyak. Panaskan menggunakan api kecil. Tumis bawang merah dan putih hingga harum..
Masukkan daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Tumis lagi. Pada tahap ini tambahkan garam, dan micin sekalian. Baru, masukkan cabai. Tumis lagi..
Masukkan tempe dan kacang yang sudah digoreng, aduk hingga rata..
Lalu, masukkan gula jawa. Aduk lagi, masak hingga gula jawa mencair dan merata pada kering tempe..
Setelah gula jawa menyatu dengan kering tempe, bubuhkan kaldu bubuk. Aduk rata. Tes rasa. Matikan kompor..
Kering tempe siap disajikan!.
NOTED : jika menggunakan metode ini, yaitu metode gula jawa diakhir, hasilnya kering akan bertekstur keras, tapi awet kriuknya ya mak. Jika tidak ingin terlalu keras, gula jawa bisa disisir, dimasukkan ditahap awal setelah cabai. Sekian. Semoga bermanfaat!.

Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak #39 Kering Tempe Kriuk agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips masak

Aktivitas di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang gurih, apa sajakah itu?

Pemilahan bahan Bahan utama :, tempe daun (iris memanjang, marinasi, lalu goreng garing), kacang (goreng atau sangrai sebentar), Bumbu halus :, bawang merah (iris tipis), bawang putih (iris tipis), cabai rawit (iris tipis), cabai keriting(iris tipis), gula jawa, daun salam, lengkuas (geprek), daun jeruk, air asam (optional), garam, kaldu bubuk, micin, Bumbu marinasi tempe :, bawang putih (haluskan), garam, kaldu bubuk, air, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara bikin #39 Kering Tempe Kriuk, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Siapkan wajan, beri 5 sdm minyak. Panaskan menggunakan api kecil. Tumis bawang merah dan putih hingga harum.. Setelah itu, Masukkan daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Tumis lagi. Pada tahap ini tambahkan garam, dan micin sekalian. Baru, masukkan cabai. Tumis lagi.. Jangan lupa, Masukkan tempe dan kacang yang sudah digoreng, aduk hingga rata.. Setelah itu, Lalu, masukkan gula jawa. Aduk lagi, masak hingga gula jawa mencair dan merata pada kering tempe.. Jangan lupa, Setelah gula jawa menyatu dengan kering tempe, bubuhkan kaldu bubuk. Aduk rata. Tes rasa. Matikan kompor.. Jangan lupa, Kering tempe siap disajikan!. Selanjutnya, NOTED : jika menggunakan metode ini, yaitu metode gula jawa diakhir, hasilnya kering akan bertekstur keras, tapi awet kriuknya ya mak. Jika tidak ingin terlalu keras, gula jawa bisa disisir, dimasukkan ditahap awal setelah cabai. Sekian. Semoga bermanfaat!. Lalu, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.