Jumpa lagi sobat, kali ini kami akan bagikan bagaimana bikin Kering Tempe (Tahan Lama) pedas yang mudah dikuti. Membuat makanan kering untuk stok saat harus kerja di rumah bisa hemat waktu. Seperti kering tempe yang renyah dan tahan lama. Kering tempe merupakan salah satu lauk.
Tempe sudah menjadi lauk yang lazim di kalangan masyarakat Indonesia.
Harganya yang murah dan rasanya yang lezat ditambah mudah diolah menjadi berbagai masakan membuat bahan makanan ini menjadi favorit banyak orang.
Salah satu olahannya ialah kering tempe.
Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Bumbu orek tempe kering salah-satu menu masakan sehari hari.
Lihat juga : Nugget tempe.
Kamu dapat memasak Kering Tempe (Tahan Lama) yang merupakan resep masakan sederhana dan murah menggunakan 12 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Kering Tempe (Tahan Lama) seperti berikut:
- Gunakan 1 papan tempe, potong kotak memanjang.
- Siapkan 150 gram kacang tanah, cuci dan tiriskan.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprèk.
- Sediakan 3 sdm gula merah sisir.
- Ambil 2 sdm air asam jawa.
- Anda butuhkan 50 ml air.
- Ambil 5 sdm minyak sayur.
- Gunakan Bumbu halus.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 6 buah cabe merah kriting.
Berasal dari kedelai, olahan tempe berpadu kacang yang enak ini mampu disimpan dalam waktu lumayan lama. Resep Kering Tempe - Tempe adala salah stau jenis makanan yang tidak bisa dilepaskan dari masyarakat Indonesia. Bukan hanya rasanya yang lezat saja. Lebih dari itu, tempe juga memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan.
Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Petunjuk buat Kering Tempe (Tahan Lama)
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Goreng tempe dan kacang tanah sampai kering dan renyah..
- Blender bumbu halus, goseng sampai kadar airnya habis. Tambahkan 5 sdm minyak sayur, masukkan daun salam dan lengkuas, aduk sampai harum. Tambahkan air asam jawa, gula merah dan air (untuk melarutkan gula). Tunggu sampai gula mengental, matikan kompor..
- Masukkan tempe dan kacang tanah yang sudah digoreng, aduk sampai merata. Nyalakan kembali kompor dan aduk sebentar sampai bumbu benar-benar menyatu, angkat dan sajikan..
Di tambah saat ini banyak sekali aneka resep kering tempe yang enak, lezat serta mudah dibuat. Kering tempe bisa jadi alternatif lauk saat tidak sempat memasak, apalagi ketika kamu telat bangun. Selain rasanya enak, makanan ini bisa bertahan cukup lama, yakni sekitar tiga pekan. Tempe teri di masukkan setelah api kompor di matikan supaya menghindari gosongnya campuran gula merah. Lumayan banget nih buat stok lauk.
Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Kering Tempe (Tahan Lama) agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips masak
Aksi di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang rumahan, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan tempe, potong kotak memanjang, kacang tanah, cuci dan tiriskan, daun salam, lengkuas, geprèk, gula merah sisir, air asam jawa, air, minyak sayur, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, cabe merah kriting, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Kering Tempe (Tahan Lama), meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Goreng tempe dan kacang tanah sampai kering dan renyah.. Jangan lupa, Blender bumbu halus, goseng sampai kadar airnya habis. Tambahkan 5 sdm minyak sayur, masukkan daun salam dan lengkuas, aduk sampai harum. Tambahkan air asam jawa, gula merah dan air (untuk melarutkan gula). Tunggu sampai gula mengental, matikan kompor.. Ingat, Masukkan tempe dan kacang tanah yang sudah digoreng, aduk sampai merata. Nyalakan kembali kompor dan aduk sebentar sampai bumbu benar-benar menyatu, angkat dan sajikan.. Lalu, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Kering Tempe (Tahan Lama) dengan benar. Selamat mencoba...!!!