Selamat datang sobat, kali ini saya akan sharing bagaimana membuat Kering Tempe Kacang Garing dan Tahan Lama lezat yang mudah dikuti. Tempe sudah menjadi lauk yang lazim di kalangan masyarakat Indonesia. Harganya yang murah dan rasanya yang lezat ditambah mudah diolah menjadi berbagai masakan membuat bahan makanan ini menjadi favorit banyak orang. Salah satu olahannya ialah kering tempe.

Kering Tempe Kacang Garing dan Tahan Lama Sampai-sampai adik ipar mau dibuatkan kalau masuk pondok lagi 😀 Ini cocok jadi menu anak pondok atau anak kost. Divideo kali ini aku share resep kering tempe kacang supaya renyah,enak dan tahan lama, bahkan bisa sampai berminggu minggu. Yuk langsung aja liat videonya 😁.

Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep orek tempe merupakan masakan sehari hari.

Bumbu Kering Tempe Kacang Garing dan Tahan Lama adalah:

Anda butuhkan 500 gram Tempe, dari 2 bungkus tempe yang pakai plastik es batu.
Anda butuhkan 2 genggam Kacang tanah.
Sediakan 2 siung Bawang merah.
Sediakan 1 siung Bawang putih.
Sediakan 1-2 buah Cabe merah besar.
Siapkan Secukupnya Merica.
Ambil 1 lembar daun salam.
Sediakan 2 sdm Gula merah.
Siapkan 1-2 sdm Gula pasir.
Gunakan 1 sdm Kecap.
Ambil Secukupnya Garam.
Ambil 10 sdm Air.
Anda butuhkan bahan tambahan.
Siapkan 2 sdm Bawang goreng.

Cocok juga dijadikan lauk untuk bekal. Hal ini karena kering tempe kacang terkenal bisa awet dan tahan lebih lama, sehingga sangat cocok untuk dijadikan stok lauk di rumah. Untuk membuat kering tempe kacang yang tahan lama pun tidak terlalu sulit. Berikut langkah dan cara yang bisa diikuti.

Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Petunjuk membuat Kering Tempe Kacang Garing dan Tahan Lama

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

Potong-potong kecil tempe. Goreng dengan api kecil hingga tempe garing/berbunyi saat diaduk-aduk ke pinggiran wajan. Goreng juga kacang tanah hingga bunyi meletupnya habis..
Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe merah. Kalau punya bumbu merah, pakai ½-1 sdm saja. Jadi bawang merah, putih dan cabe merahnya dihilangkan. Lalu tumis bumbu, tambahkan merica. Masukkan air, daun salam dan gula merah hingga mengental, kemudian masukkan tempe dan kacang yang sudah digoreng tadi. Aduk-aduk terus lalu masukkan kecap dan gula pasir..
Aduk hingga bumbu meresap, kemudian matikan kompor. Terakhir, masukkan bawang goreng, aduk hingga tercampur rata. Kering tempe kacang siap disajikan. Kalau mau disimpan lebih lama, didinginkan terlebih dahulu kemudian simpan di wadah kedap udara atau toples kaca..

Kering Tempe Kacang Garing dan Tahan Lama. Waktu pulang ke kampung suami, bikin kering tempe kayak begini, semua suka. Sampai-sampai adik ipar mau dibuatkan kalau masuk pondok lagi 😀 Ini cocok jadi menu anak pondok atau anak kost. Jadi pertolongan pertama kalau kehabisan lauk di kulkas. Kering Tempe Kacang Garing dan Tahan Lama.

Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Kering Tempe Kacang Garing dan Tahan Lama agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips buat

Kesibukan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sedap, lihat tipsnya berikut ini

Pemilahan bahan Tempe, dari 2 bungkus tempe yang pakai plastik es batu, Kacang tanah, Bawang merah, Bawang putih, Cabe merah besar, Merica, daun salam, Gula merah, Gula pasir, Kecap, Garam, Air, bahan tambahan, Bawang goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara buat Kering Tempe Kacang Garing dan Tahan Lama, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Potong-potong kecil tempe. Goreng dengan api kecil hingga tempe garing/berbunyi saat diaduk-aduk ke pinggiran wajan. Goreng juga kacang tanah hingga bunyi meletupnya habis.. Lalu, Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe merah. Kalau punya bumbu merah, pakai ½-1 sdm saja. Jadi bawang merah, putih dan cabe merahnya dihilangkan. Lalu tumis bumbu, tambahkan merica. Masukkan air, daun salam dan gula merah hingga mengental, kemudian masukkan tempe dan kacang yang sudah digoreng tadi. Aduk-aduk terus lalu masukkan kecap dan gula pasir.. Ingat, Aduk hingga bumbu meresap, kemudian matikan kompor. Terakhir, masukkan bawang goreng, aduk hingga tercampur rata. Kering tempe kacang siap disajikan. Kalau mau disimpan lebih lama, didinginkan terlebih dahulu kemudian simpan di wadah kedap udara atau toples kaca.. Lalu, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : menu masakan harian.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Kering Tempe Kacang Garing dan Tahan Lama dengan benar. Selamat mencoba...!!!