Haiii sobat, kali ini kami akan bagikan bagaimana membuat Kering Tempe Teri Kacang spesial yang mudah dikuti. Saya suka kering tericang ini yang bergula, manis pedas.apalagi buatnya dengan tambahan cabai rawit merah yang lumayan banyak. Resep KERING TEMPE Kacang awet renyahnya + Tips. Sebenarnya kunci/tips supaya bisa renyah tempe diiris tipis dan digoreng kering, tips.
Menu ini biasanya dibuat dengan rasa yang gurih dan renyah.
Pasti ketagihan deh untuk makan dan makan lagi.
Baca Juga : Resep Tempe Mendoan Enak Dan Renyah […] Resep Kering Tempe Teri Kacang yang Renyah - Sambal goreng kering tempe dengan cita rasa pedas manis memang cukup familiar dalam menu masakan nusantara sehari-hari berserta ikan teri dan kacang tanah sebagai campurannya.
Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Tempe goreng contoh ide masakan sehari hari.
Lihat juga : Resep bacem tempe tahu.
Ibu dapat membuat Kering Tempe Teri Kacang yang merupakan resep masakan sehari-hari untuk 1 bulan menggunakan 19 bahan yang gampang didapatkan:
Bumbu Kering Tempe Teri Kacang yaitu:
- Anda butuhkan 1 papan tempe besar panjang potong kotak panjang.
- Anda butuhkan 175 gr kacang tanah.
- Ambil 100 gr teri nasi (bilas beberapa kali agar tidak terlalu asin).
- Sediakan Bumbu Halus.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1 batok gula merah.
- Sediakan 2 bj kemiri.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan Bumbu lainnya.
- Ambil 1 ruas jari lengkuas geprek.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Anda butuhkan 5 bj cabe keriting iris serong.
- Anda butuhkan Bahan lain.
- Anda butuhkan 1/2 gelas kecil air.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Sediakan 3 sdm gula palem.
Selain rasanya yang enak dan gurih, menu ini cukup tahan disimpan lama sehingga bisa dijadikan menu praktis disaat kita tidak sempat memasak. Yuk, simak resep kering tempe teri kacang yang tetap awet selama sebulan. Tetiba saya kangen dengan kering tempe yang ada di warteg-warteg gitu. Kalau dulu pas lagi kecil, saya makan tempe nya ditepungin dengan terigu dikasih bumbu ketumbar, garam dan kunyit sedikit.
Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Langkah-langkah buat Kering Tempe Teri Kacang
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Siapkan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan,.
- Ulek bumbu halus..
- Goreng tempe hingga matang dan kering. Tiriskan dengan menggunakan tissue dapur..
- Goreng teri dan kacang hingga matang dan tiriskan dengan menggunakan tissue dapur..
- Tumis bumbu halus, oseng sebentar. Masukkan lengkuas geprek, cabe dan daun salam. Oseng hingga wangi. Masukkan gula palem dan air, aduk2..
- Masukkan tempe, kacang dan teri. Tambahkan kecap manis, aduk rata menggunakan api kecil agar tidak gosong. Koreksi rasanya..
- Angkat dan siap disajikan. Bisa juga disimpan untuk stok lauk..
Nah, tempe yang begini juga saya cobain ke anak saya. Bukan hanya itu saja, Anda juga bisa menyimpannya di dalam wadah yang kedap udara. Orek tempe kering renyah tanpa teri+kacang. Dr yg gede sampe yg kecil ga keliatan 🤣. Indonesia memiliki beraneka macam sambal dari setiap daerah.
Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Kering Tempe Teri Kacang agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips masak
Kesibukan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang lezat, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilahan bahan tempe besar panjang potong kotak panjang, kacang tanah, teri nasi (bilas beberapa kali agar tidak terlalu asin), Bumbu Halus, bawang merah, bawang putih, gula merah, kemiri, garam, kaldu bubuk, ketumbar, Bumbu lainnya, lengkuas geprek, daun salam, cabe keriting iris serong, Bahan lain, air, kecap manis, gula palem, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Kering Tempe Teri Kacang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Siapkan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan,. Setelah itu, Ulek bumbu halus.. Ingat, Goreng tempe hingga matang dan kering. Tiriskan dengan menggunakan tissue dapur.. Ingat, Goreng teri dan kacang hingga matang dan tiriskan dengan menggunakan tissue dapur.. Ingat, Tumis bumbu halus, oseng sebentar. Masukkan lengkuas geprek, cabe dan daun salam. Oseng hingga wangi. Masukkan gula palem dan air, aduk2.. Setelah itu, Masukkan tempe, kacang dan teri. Tambahkan kecap manis, aduk rata menggunakan api kecil agar tidak gosong. Koreksi rasanya.. Ingat, Angkat dan siap disajikan. Bisa juga disimpan untuk stok lauk.. Setelah itu, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : ide masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Kering Tempe Teri Kacang dengan benar. Selamat mencoba...!!!