Haiii sobat, kali ini kami akan sharing bagaimana bikin Kering tempe tahu basah with kerang lezat yang mudah dikuti. Kering tempe tahu basah with kerang. kerang tanpa cangkang, tempe, tahu pong, bawang merah, bawang putih, daun salam, laos, cabai rawit setan Sumitro U. Sambel goreng kerang tahu tempe enak. Pengen masak yang lauknya gak perlu diangetin.
Karna trmpe dan tahu gorengnya ga smp krispy ya.pak suami g begitu suka krna keras kl buat lauk 😂 Resep Kering Tempe - Tempe adala salah stau jenis makanan yang tidak bisa dilepaskan dari masyarakat Indonesia.
Bukan hanya rasanya yang lezat saja.
Lebih dari itu, tempe juga memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan.
Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Tempe goreng tepung merupakan masakan harian.
Lihat juga : Orek tempe.
Anda dapat memasak Kering tempe tahu basah with kerang yang merupakan resep masakan sehari hari menggunakan 15 bahan yang gampang didapatkan:
Resep Kering tempe tahu basah with kerang seperti berikut:
- Gunakan 1 1/2 ons kerang tanpa cangkang.
- Ambil 1 papan tempe.
- Gunakan 10 biji tahu pong.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Anda butuhkan 1 ruas laos.
- Anda butuhkan 10 biji cabai rawit setan.
- Sediakan 5 biji cabai merah.
- Siapkan 3 biji cabai hijau.
- Gunakan 1/2 potong gula jawa.
- Anda butuhkan secukupnya Kecap.
- Siapkan 1 bg tomat merah.
- Siapkan secukupnya Garam dan gula.
- Ambil Minyak goreng.
Di tambah saat ini banyak sekali aneka resep kering tempe yang enak, lezat serta mudah dibuat. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu, tambahkan cabai dan petai aduk sampai layu, masukkan salam dan lengkuas dan asm, beri air tambahkan gula merah dan kecap manis sampai mendidih, baru masukkan tempenya, aduk dan angkat sampai kuah mengering. SajianSedap.grid.id - Kering tempe memang pas jadi teman nasi hangat. Itu sebabnya, tidak jarang juga orang menyetok kering tempe sebagai tambahan yang selalu tersedia di rumah.
Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Cara buat Kering tempe tahu basah with kerang
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Cuci bersih kerang lalu sisihkan.
- Potong tempe dan tahu menjadi kotak kotak.
- Siapkan bumbu : daun salam, laos, lalu iris iris bawang merah, bawang putih, cabai rawit setan, cabai merah, dan cabai hijau.
- Panas kan minyak goreng di dalam wajan.
- Lalu masukan bumbu yang telah di iris dan disiapkan satu persatu dan perlahan tumis hingga sedikit layu dan berbau harum.
- Setelah semua layu masukan kerang yang telah dicuci tadi beri sedikit air, dan masukan gula jawa, kecap, gula dan garam secukupnya tunggu hingga air sedikit mendidih.
- Setelah itu masukan potongan tahu dan tempe tadi kedalam bumbu, aduk aduk lalu tambahkan kecap sedikit lagi agar warna berubah agak kecokelatan, tunggu hingga air sedikit meresap kedalam tahu dan tempe. (Sambil menunggu bumbu meresap cicipi sedikit untuk tes rasa) beri potongan tomat, tunggu hingga air sedikit berkurang jika sdh dirasa berkurang matikan api dan kering tempe siap disajikan..
- Selamat mencoba.
Nah, kering tempe akan lebih enak kalau dimakan dalam keadaan renyah. Tapi masalahnya, apakah kering tempe bisa bertahan lama renyahnya kalau disimpan?. Kini kita tidak usah khawatir kering tempe akan cepat melempem. Kebetulan lagi kemaren beli tempe masih utuh, jadilah kering tempe buat teman nasi uduk. Biasanya kerang hijau dijual dalam keadaan sudah direbus setengah matang, berwarna kuning agak oranye.
Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Kering tempe tahu basah with kerang agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips masak
Pekerjaan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang gurih, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilihan bahan kerang tanpa cangkang, tempe, tahu pong, bawang merah, bawang putih, daun salam, laos, cabai rawit setan, cabai merah, cabai hijau, gula jawa, Kecap, bg tomat merah, Garam dan gula, Minyak goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Kering tempe tahu basah with kerang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Cuci bersih kerang lalu sisihkan. Lalu, Potong tempe dan tahu menjadi kotak kotak. Ingat, Siapkan bumbu : daun salam, laos, lalu iris iris bawang merah, bawang putih, cabai rawit setan, cabai merah, dan cabai hijau. Jangan lupa, Panas kan minyak goreng di dalam wajan. Lalu, Lalu masukan bumbu yang telah di iris dan disiapkan satu persatu dan perlahan tumis hingga sedikit layu dan berbau harum. Lalu, Setelah semua layu masukan kerang yang telah dicuci tadi beri sedikit air, dan masukan gula jawa, kecap, gula dan garam secukupnya tunggu hingga air sedikit mendidih. Setelah itu, Setelah itu masukan potongan tahu dan tempe tadi kedalam bumbu, aduk aduk lalu tambahkan kecap sedikit lagi agar warna berubah agak kecokelatan, tunggu hingga air sedikit meresap kedalam tahu dan tempe. (Sambil menunggu bumbu meresap cicipi sedikit untuk tes rasa) beri potongan tomat, tunggu hingga air sedikit berkurang jika sdh dirasa berkurang matikan api dan kering tempe siap disajikan.. Setelah itu, Selamat mencoba. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : ide masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Kering tempe tahu basah with kerang dengan benar. Selamat mencoba...!!!