Haiii teman-teman, kali ini saya akan menulis bagaimana bikin Kering Tempe Kacang Tanah sehari-hari yang mudah dikuti. Lihat juga resep Sambal goreng Kering tempe+kentang+kacang tanah enak lainnya. Udah lama pengen bikin kering tempe dan kacang ini buat pelengkap nasi uduk. Enak ih digadoin juga kalau ga inget masak nasi uduk pasti udah abis duluan hi hi.
Menu ini biasanya dibuat dengan rasa yang gurih dan renyah.
Pasti ketagihan deh untuk makan dan makan lagi.
Baca Juga : Resep Tempe Mendoan Enak Dan Renyah […] Resep KERING TEMPE Kacang awet renyahnya + Tips.
Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Tempe goreng tepung salah-satu masakan rumahan simple.
Baca juga : Resep nugget tempe.
Kamu dapat memasak Kering Tempe Kacang Tanah yang merupakan masakan rumahan menggunakan 14 bahan yang mudah didapatkan:
Bumbu Kering Tempe Kacang Tanah seperti berikut:
- Sediakan 1 papan tempe, harga 3000.
- Gunakan 2 genggam kacang tanah.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 2 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 4 buah cabe merah kriting.
- Sediakan 3 buah cabe rawit pedas.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Anda butuhkan 1 lembar daun salam.
- Ambil 1 lembar daun jeruk.
- Ambil 4 mata asam jawa, larutkan dlm 50 ml air panas.
- Sediakan 1 keping gula aren, 50 gr.
- Anda butuhkan 1 sdt garam.
- Gunakan Minyak goreng.
Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Resep Kering Tempe - Tempe adala salah stau jenis makanan yang tidak bisa dilepaskan dari masyarakat Indonesia. Bukan hanya rasanya yang lezat saja. Lebih dari itu, tempe juga memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan.
Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Petunjuk membuat Kering Tempe Kacang Tanah
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Iris kecil tipis tempe. Goreng tempe hingga kering kuning keemasan. Tiriskan.
- Siapkan bumbu bumbu. Rendam asam dlm air panas. Iris halus cabe kriting dan cabe rawit, bawang merah dan bawang putih. Sisir gula aren.
- Dengan sedikit minyak, goreng sendiri sendiri berturut turut bawang merah dan bawang putih, kacang tanah dan irisan cabe. Tiriskan..
- Panaskan 2 sdm minyak goreng dlm wajan dg api sedang. Tumis salam, sereh, daun jeruk dan lengkuas hingga harum. Masukan air asam jawa dan gula aren dan garam, aduk hingga mendidih dan mengental. Kecilkan api, masukan tempe dan kacang tanah goreng. Aduk rata..
- Masukan cabe, bawang merah dan bawang putih goreng. Aduk rata. Cicipi, koreksi rasa. Angkat. Pindahkan ke piring saji. Tunggu dingin bisa di masukan ke wadah kedap untuk di bawa ke acara makan bareng atau dlm kondisi sekarang yg ngga bisa ketemuan, bisa di simpan untuk 2-3 hari..
Lihat juga resep Sambal goreng Kering tempe+kentang+kacang tanah enak lainnya. Siapkan kacang tanah, bisa menggunakan yang sudah dikupas atau yang masih ada kulit arinya. Mencampurkan tempe dan bumbu Setelah bahan kering, berupa tempe goreng, cabai merah goreng, kacang tanah goreng, bawang merah dan bawang putih goreng siap barulah dicampurkan. Kering tempe ini bisa dibuat dalam jumlah banyak dan disimpan di toples. Bisa jadi persediaan kalau Anda telat memasak sahur, Anda sudah punya lauk yang enak dan bisa langsung disantap dengan nasi.
Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Kering Tempe Kacang Tanah agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips masak
Kegiatan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang lezat, lihat tipsnya berikut ini
- Penetapan bahan tempe, harga 3000, kacang tanah, bawang merah, bawang putih, cabe merah kriting, cabe rawit pedas, sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk, jawa, larutkan dlm 50 ml air panas, gula aren, 50 gr, garam, Minyak goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Kering Tempe Kacang Tanah, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Iris kecil tipis tempe. Goreng tempe hingga kering kuning keemasan. Tiriskan. Lalu, Siapkan bumbu bumbu. Rendam asam dlm air panas. Iris halus cabe kriting dan cabe rawit, bawang merah dan bawang putih. Sisir gula aren. Setelah itu, Dengan sedikit minyak, goreng sendiri sendiri berturut turut bawang merah dan bawang putih, kacang tanah dan irisan cabe. Tiriskan.. Ingat, Panaskan 2 sdm minyak goreng dlm wajan dg api sedang. Tumis salam, sereh, daun jeruk dan lengkuas hingga harum. Masukan air asam jawa dan gula aren dan garam, aduk hingga mendidih dan mengental. Kecilkan api, masukan tempe dan kacang tanah goreng. Aduk rata.. Setelah itu, Masukan cabe, bawang merah dan bawang putih goreng. Aduk rata. Cicipi, koreksi rasa. Angkat. Pindahkan ke piring saji. Tunggu dingin bisa di masukan ke wadah kedap untuk di bawa ke acara makan bareng atau dlm kondisi sekarang yg ngga bisa ketemuan, bisa di simpan untuk 2-3 hari.. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Kering Tempe Kacang Tanah dengan benar. Selamat mencoba...!!!