Selamat datang Bunda, kali ini saya akan sharing cara buat Kering Tempe Kacang rumahan yang mudah dikuti. Untuk setoran perdana di Minggu ini, saya buat kering tempe kacang tanah. Sajian sederhana paporit keluarga, bisa juga untuk pendamping nasi tumpeng. Iris tipis bawang merah dan bawang putih.
Salah satu olahannya ialah kering tempe.
Berasal dari kedelai, olahan tempe berpadu kacang yang enak ini mampu disimpan dalam waktu lumayan lama.
Resep Kering Tempe Kacang Tanah Dan Teri Yang Pedas Manis - Menu kali ini sangat praktis, alasannya semua bahannya mudah di dapat.
Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Tempe goreng tepung salah-satu ide masakan sehari hari.
Baca juga : Bacem tahu tempe.
Kamu dapat memasak Kering Tempe Kacang yang merupakan resep masakan sederhana sehari-hari menggunakan 14 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bumbu Kering Tempe Kacang seperti berikut:
- Ambil 1 papan tempe, potong korek api.
- Gunakan 1 genggam kacang tanah, goreng.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 5 batang cabe merah keriting.
- Gunakan 7 batang cabe rawit merah.
- Anda butuhkan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Anda butuhkan Secukupnya kecap manis.
- Sediakan Secukupnya garam, gula pasir, gula merah.
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk.
- Anda butuhkan Secukupnya air.
- Sediakan Secukupnya minyak.
Asik banget jikalau ditemani dengan nasi hangat. Menu ini biasanya dibuat dengan rasa yang gurih dan renyah. Pasti ketagihan deh untuk makan dan makan lagi. Baca Juga : Resep Tempe Mendoan Enak Dan Renyah [???] Siapkan kacang tanah, bisa menggunakan yang sudah dikupas atau yang masih ada kulit arinya.
Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
langkah membuat Kering Tempe Kacang
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Siapkan tempe yang sudah dipotong tadi, goreng sampai kering..
- Goreng kacang tanah..
- Siapkan bahan-bahan yang lain. Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabe..
- Tumis bahan-bahan iris tadi sampai harum. Tambahkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Masukkan tempe. Tambahkan sedikit air..
- Masukkan garam, gula pasir, gula merah dan kaldu bubuk. Tambahkan kecap manis. Masukkan kacang tanah yang sudah digoreng tadi. Aduk rata. Koreksi rasa..
- Jika air sudah menyusut. Matikan kompor, angkat dan sajikan.
Kebetulan lagi kemaren beli tempe masih utuh, jadilah kering tempe buat teman nasi uduk. Resep Kering Tempe - Tempe adala salah stau jenis makanan yang tidak bisa dilepaskan dari masyarakat Indonesia. Bukan hanya rasanya yang lezat saja. Lebih dari itu, tempe juga memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan. Di tambah saat ini banyak sekali aneka resep kering tempe yang enak, lezat serta mudah dibuat.
Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Kering Tempe Kacang agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips masak
Pekerjaan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang spesial, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilihan bahan tempe, potong korek api, kacang tanah, goreng, bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, cabe rawit merah, daun jeruk, daun salam, lengkuas, kecap manis, garam, gula pasir, gula merah, kaldu bubuk, air, minyak, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Kering Tempe Kacang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Siapkan tempe yang sudah dipotong tadi, goreng sampai kering.. Selanjutnya, Goreng kacang tanah.. Lalu, Siapkan bahan-bahan yang lain. Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabe.. Lalu, Tumis bahan-bahan iris tadi sampai harum. Tambahkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Masukkan tempe. Tambahkan sedikit air.. Lalu, Masukkan garam, gula pasir, gula merah dan kaldu bubuk. Tambahkan kecap manis. Masukkan kacang tanah yang sudah digoreng tadi. Aduk rata. Koreksi rasa.. Jangan lupa, Jika air sudah menyusut. Matikan kompor, angkat dan sajikan. Ingat, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : masakan rumahan simple.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Kering Tempe Kacang dengan benar. Selamat mencoba...!!!