Haiii sobat, kali ini kami akan sharing cara buat Orek Tempe Kering spesial yang mudah dikuti. Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer. Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun. Selain itu, tempe yang berasal dari kacang kedelai ini juga memiliki khasiat yang sangat baik buat kesehatan, salah satunya protein nabati.
Makanan yang terbuat dari kacang kedelai ini juga mudah diolah menjadi beragam lauk.
Sajian ini juga sering menjadi makanan pendamping untuk makan nasi.
Resep Tempe Orek Kering dan Garing.
Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep orek tempe contoh menu masakan harian.
Lihat juga : Bacem tahu tempe.
Anda dapat masak Orek Tempe Kering yang merupakan resep makanan ringan menggunakan 13 bahan yang gampang didapatkan:
Resep Orek Tempe Kering yaitu:
- Ambil 500 gr tempe.
- Ambil 7 butir bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 1 ruas jari lengkuas.
- Siapkan 3 buah cabai merah,iris tipis.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Siapkan Minyak goreng untuk menggoreng.
- Ambil ā¤Bumbu :.
- Siapkan 20 gr gula merah,iris halus.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Anda butuhkan 1/4 sdt merica bubuk.
- Anda butuhkan 1 sdm air asam jawa.
Resep orek tempe kering ataupun basah merupakan masakan yang sangat digemari banyak orang, karena selain bahannya cukup familiar dengan lidah orang Indonesia, rasanya juga sangat mantap jika berpadu dengan makanan pokok Kita, yaitu nasi. Bumbu orek tempe yang biasanya perpaduan rasa gurih, manis dan pedas memang sangat cocok dengan selera kebanyakan orang. Itulah dia cara membuat orek tempe kering. Kurang lebih mirip seperti membuat orek tempe basah ya, hanya gorengnya kering.
Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Petunjuk buat Orek Tempe Kering
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Pilih tempe kualitas yg baik,potong sebesar korek api,lalu goreng kering.sisihkan..
- Iris duo bawang & lengkuas lalu tumis bersama daun salam hingga wangi.masukan cabai merah,masak hingga layu..
- Beri bumbu,aduk rata dan masak dengan api kecil hingga gula merah benar2 larut & sedikit mengental..
- Masukan tempe kering,aduk rata hingga tempe terlumuri dengan bumbu..
- Terakhir masukan air asam jawa.masak kembali hingga orek tempe benar2 kering..
- Dinginkan orek temmpe,masukan kedalam wadah tertutup agar orek tempe tidak mudah layu.selamat mencobaš.
Jika ada yang tidak jelas di resep, jangan ragu untuk tanya kami ya. Ada juga kreasi lainnya yaitu orek tempe kering dengan rasa renyahnya. Masih ada yang kurang jelas, jangan ragu untuk tanya kami ya. Sekarang mau nyoba resep mba Endang ah, insya Allah sukses mantap! Makasi resepnya ya mbaa.love you always deh, emwahh.
Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Orek Tempe Kering agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips buat
Aksi di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang enak, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan tempe, bawang merah, bawang putih, lengkuas, cabai merah,iris tipis, daun salam, Minyak goreng untuk menggoreng, ā¤Bumbu :, gula merah,iris halus, garam, kecap manis, merica bubuk, air asam jawa, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Orek Tempe Kering, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Pilih tempe kualitas yg baik,potong sebesar korek api,lalu goreng kering.sisihkan.. Lalu, Iris duo bawang & lengkuas lalu tumis bersama daun salam hingga wangi.masukan cabai merah,masak hingga layu.. Lalu, Beri bumbu,aduk rata dan masak dengan api kecil hingga gula merah benar2 larut & sedikit mengental.. Ingat, Masukan tempe kering,aduk rata hingga tempe terlumuri dengan bumbu.. Selanjutnya, Terakhir masukan air asam jawa.masak kembali hingga orek tempe benar2 kering.. Selanjutnya, Dinginkan orek temmpe,masukan kedalam wadah tertutup agar orek tempe tidak mudah layu.selamat mencobaš. Lalu, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : resep masakan rumahan yummy app.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Orek Tempe Kering dengan benar. Selamat mencoba...!!!