Jumpa lagi Bunda, kali ini kami akan membagikan bagaimana bikin Kering Tempe rumahan yang mudah dikuti. Untuk setoran perdana di Minggu ini, saya buat kering tempe kacang tanah. Kering tempe is a sweet treat that can help bring to life even the dullest of plates of rice. This sweet, sticky tempe is something you can serve right away or save for later and sprinkle over plain steamed rice for a quick snack.
Bukan hanya rasanya yang lezat saja.
Lebih dari itu, tempe juga memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan.
Di tambah saat ini banyak sekali aneka resep kering tempe yang enak, lezat serta mudah dibuat.
Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Kering tempe salah-satu resep masakan rumahan yummy app.
Baca juga : Resep nugget tempe.
Kamu dapat memasak Kering Tempe yang merupakan resep makanan sederhana dari telur menggunakan 12 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bumbu Kering Tempe yaitu:
- Sediakan 2 papan tempe.
- Gunakan 6 buah cabe merah keriting.
- Gunakan 10 buah cabe rawit (sesuai selera).
- Anda butuhkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 10 siung bawang merah (sesuai selera).
- Siapkan 1 sdt asam jawa.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Anda butuhkan Secukupnya penyedap rasa (optional).
- Anda butuhkan 1 sdt garam (sesuai selera).
- Ambil Secukupnya kaldu jamur.
- Sediakan 100 ml air.
- Gunakan Secukupnya minyak goreng.
Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer. Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun. Selain itu, tempe yang berasal dari kacang kedelai ini juga memiliki khasiat yang sangat baik buat kesehatan, salah satunya protein nabati. Salah satu variasi masakan tempe favorit adalah tempe yang digoreng kering lalu dibumbui pedas manis, atau.
Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Langkah-langkah buat Kering Tempe
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 9 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Siapkan semua bahan.
- Tempe di iris kecil dan tipis2.
- Cabe merah, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih di iris tipis2 kemudian sisihkan.
- Siapkan wadah lalu masukan 100 ml air, garam, asam jawa, gula pasir,penyedap rasa,kaldu jamur..koreksi rasa ya bun.
- Siapkan wajan panaskan minyak lalu goreng tempe sampai berwarna kuning kecoklatan (kering), angkat dan tiriskan.
- Siapkan wajan nyalakan api kemudian tumis bumbu sampai harum setelah bumbu harum masukan air yg berisi larutan garam, gula pasir,asam jawa,penyedap rasa tersebut, aduk2 hingga tercampur semua bahan.
- Masak hingga air menyusut / nyemek lalu masukan tempe kemudian aduk2 hingga semua bahan tercampur rata.
- Masak sebentar kemudian tuang ke wadah yang sdh di siapkan.
- Kering tempe siap di sajikan.
Kering tempe merupakan tempe yang di potong kecil-kecil, kemudian digoreng hingga kering lalu dimasak dengan cara dibumbui menggunakan bawang putih, air asam dan gula merah. Sensasi rasa sedikit asam, manis, asin dan gurih yang dihasilkan membuat tempe goreng biasa ini menjadi lebih nikmat untuk disantap. Resep untuk membuat kering tempe yang pedas, manis, dan enak tidaklah rumit, serta mudah saja cara membuatnya. Bagi Ibu-ibu pemula, disarankan untuk bisa membuat masakan keringan yang satu ini. Nanti banyak gunanya loh?, terutama pada acara-acara selamatan di hari-hari tertentu, yang menyediakan nasi keringan, seperti nasi kuning atau nasi uduk.
Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Kering Tempe agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips masak
Pekerjaan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang gurih, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan tempe, cabe merah keriting, cabe rawit (sesuai selera), bawang putih, bawang merah (sesuai selera), asam jawa, gula pasir, penyedap rasa (optional), garam (sesuai selera), kaldu jamur, air, minyak goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Kering Tempe, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Siapkan semua bahan. Jangan lupa, Tempe di iris kecil dan tipis2. Selanjutnya, Cabe merah, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih di iris tipis2 kemudian sisihkan. Ingat, Siapkan wadah lalu masukan 100 ml air, garam, asam jawa, gula pasir,penyedap rasa,kaldu jamur..koreksi rasa ya bun. Setelah itu, Siapkan wajan panaskan minyak lalu goreng tempe sampai berwarna kuning kecoklatan (kering), angkat dan tiriskan. Selanjutnya, Siapkan wajan nyalakan api kemudian tumis bumbu sampai harum setelah bumbu harum masukan air yg berisi larutan garam, gula pasir,asam jawa,penyedap rasa tersebut, aduk2 hingga tercampur semua bahan. Setelah itu, Masak hingga air menyusut / nyemek lalu masukan tempe kemudian aduk2 hingga semua bahan tercampur rata. Lalu, Masak sebentar kemudian tuang ke wadah yang sdh di siapkan. Lalu, Kering tempe siap di sajikan. Ingat, resep ini terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : resep masakan rumahan yummy app.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Kering Tempe dengan benar. Selamat mencoba...!!!