Selamat datang sobat, kali ini kami akan menulis cara bikin Kering Tempe dan Kacang rumahan yang mudah dikuti. Lihat juga resep Sambal goreng Kering tempe+kentang+kacang tanah enak lainnya. Kesekian kalinya masak kering tempe dan selalu sukses dalam artian semua suka. Dan ini kedua kalinya diup di CP, yg pertama pakai kentang kalo kali ini kentangnya diskip.

Kering Tempe dan Kacang Asik banget jikalau ditemani dengan nasi hangat. Menu ini biasanya dibuat dengan rasa yang gurih dan renyah. Pasti ketagihan deh untuk makan dan makan lagi.

Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Bumbu orek tempe kering adalah resep masakan rumahan yummy app.

Lihat juga : Olahan tempe.

Saudara dapat memasak Kering Tempe dan Kacang yang merupakan resep makanan sederhana dari telur menggunakan 18 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bumbu Kering Tempe dan Kacang adalah:

Ambil 450 gram tempe.
Gunakan 80 gram kacang tanah.
Siapkan 150 gram gula pasir.
Siapkan 50 gram gula merah.
Sediakan 4 sdm minyak sayur.
Anda butuhkan 2 batang sereh.
Siapkan 2 lembar daun jeruk.
Ambil 1 bungkus kecil asam jawa.
Ambil 2 sdm bawang goreng.
Ambil 5 siung bawang putih.
Siapkan 8 siung bawang merah.
Sediakan 1 butir tomat.
Siapkan 5 buah cabe merah.
Ambil 5 buah cabe rawit.
Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
Anda butuhkan Secukupnya garam.
Ambil 100 ml air.
Anda butuhkan Secukupnya minyak untuk menggoreng.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Resep Kering Tempe - Tempe adala salah stau jenis makanan yang tidak bisa dilepaskan dari masyarakat Indonesia. Bukan hanya rasanya yang lezat saja. Lebih dari itu, tempe juga memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan.

Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Petunjuk bikin Kering Tempe dan Kacang

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 9 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

Pertama siapkan semua bahan..
Rajang tipis-tipis tempenya. (saya 2 papan tempe beratnya 450 gram). Kemudian goreng hingga teksturnya renyah. Tiriskan..
Setelah menggoreng tempe, dilanjutkan dengan menggoreng kacang tanah. Gunakan api sedang, dan terus diaduk biar tidak gosong. Tiriskan..
Seduh asam jawa dengan air panas, diamkan sebentar lalu disaring. Sisihkan..
Selanjutnya bumbu halus : bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe merah, tomat, ditambah 100 ml air, diblender sampai halus. (jika bumbu diuleg nggak usah ditambah air ya Gaes). Oh ya, jika serehnya segar bisa dipotong bagian putihnya, dan ikut diblender, tapi tadi saya dapat sereh yang sudah layu jadi saya geprek saja nanti dimasukkan bareng daun jeruk saat menumis bumbu..
Taruh bumbu halus di wajan, masak dengan api sedang, tambahkan 5 sdm air asam jawa yang sudah disaring. Tambahkan juga 1 sdt kaldu bubuk dan garam secukupnya. Masukkan juga daun jeruk dan sereh yg sudah dibelah dan digeprek.Kemudian tambahkan gula pasir, aduk terus hingga mengental..
Jangan lupa di tes rasa, dan selanjutnya rajang gula merah dan masukkan dalam bumbu, sambil terus diaduk..
Setelah mulai mengkaramel tambahkan 4 sdm minyak sayur, aduk rata lalu kecilkan api. Masukkan tempe yang sudah digoreng, aduk rata. Tambahkan kacang tanah goreng, aduk cepat hingga merata. Setelah merata matikan api. Taburi dengan bawang goreng..
Taruh kering tempe dan kacang di wadah, setelah dingin bisa disimpan di toples kedap udara. (kering tempe ini bisa tahan 1 bulan disimpan dalam toples kedap udara). Selanjutnya Kering Tempe dan Kacang pun siap disajikan. Selamat mencoba! 😍.

Di tambah saat ini banyak sekali aneka resep kering tempe yang enak, lezat serta mudah dibuat. Untuk setoran perdana di Minggu ini, saya buat kering tempe kacang tanah. Resep Tempe Kering Pedas Gurih dan Nikmat - Tempe memang sering dijadikan sebagai bahan dasar makanan. Makanan yang terbuat dari kacang kedelai ini sudah sangat terkenal dan sudah akrab dengan masyarakat sekelilingnya. Tempe dapat dijadikan berbagai jenis masakan dari mulai digoreng, dikukus dan lain sebagainya.

Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Kering Tempe dan Kacang agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips masak

Kesibukan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang enak, apa sajakah itu?

Penetapan bahan tempe, kacang tanah, gula pasir, gula merah, minyak sayur, sereh, daun jeruk, asam jawa, bawang goreng, bawang putih, bawang merah, tomat, cabe merah, cabe rawit, kaldu bubuk, garam, air, minyak untuk menggoreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara membuat Kering Tempe dan Kacang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Pertama siapkan semua bahan.. Setelah itu, Rajang tipis-tipis tempenya. (saya 2 papan tempe beratnya 450 gram). Kemudian goreng hingga teksturnya renyah. Tiriskan.. Jangan lupa, Setelah menggoreng tempe, dilanjutkan dengan menggoreng kacang tanah. Gunakan api sedang, dan terus diaduk biar tidak gosong. Tiriskan.. Ingat, Seduh asam jawa dengan air panas, diamkan sebentar lalu disaring. Sisihkan.. Selanjutnya, Selanjutnya bumbu halus : bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe merah, tomat, ditambah 100 ml air, diblender sampai halus. (jika bumbu diuleg nggak usah ditambah air ya Gaes). Oh ya, jika serehnya segar bisa dipotong bagian putihnya, dan ikut diblender, tapi tadi saya dapat sereh yang sudah layu jadi saya geprek saja nanti dimasukkan bareng daun jeruk saat menumis bumbu.. Setelah itu, Taruh bumbu halus di wajan, masak dengan api sedang, tambahkan 5 sdm air asam jawa yang sudah disaring. Tambahkan juga 1 sdt kaldu bubuk dan garam secukupnya. Masukkan juga daun jeruk dan sereh yg sudah dibelah dan digeprek.Kemudian tambahkan gula pasir, aduk terus hingga mengental.. Lalu, Jangan lupa di tes rasa, dan selanjutnya rajang gula merah dan masukkan dalam bumbu, sambil terus diaduk.. Selanjutnya, Setelah mulai mengkaramel tambahkan 4 sdm minyak sayur, aduk rata lalu kecilkan api. Masukkan tempe yang sudah digoreng, aduk rata. Tambahkan kacang tanah goreng, aduk cepat hingga merata. Setelah merata matikan api. Taburi dengan bawang goreng.. Setelah itu, Taruh kering tempe dan kacang di wadah, setelah dingin bisa disimpan di toples kedap udara. (kering tempe ini bisa tahan 1 bulan disimpan dalam toples kedap udara). Selanjutnya Kering Tempe dan Kacang pun siap disajikan. Selamat mencoba! 😍. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Kering Tempe dan Kacang dengan benar. Selamat mencoba...!!!