Selamat datang teman-teman, kali ini saya akan membagikan cara bikin Kering Tempe Rebon Kacang paraktis yang mudah dikuti. Lihat juga resep Kering Tempe Rebon Kacang enak lainnya. Cabenya dikurangin biar sikecil juga bisa ikut makan. Potong² kacang & tempe bentuk memanjang, lalu cuci bersih dan tiriskan, kemudian goreng tempe setengah matang angkat tiriskan.
Tambahkan rebon, kacang tolo, dan tempe.
Siapkan kacang tanah, bisa menggunakan yang sudah dikupas atau yang masih ada kulit arinya.
Resep kering tempe rebon ini didapat Syifa dari tabloid Saji, sambil tanya "rebon itu apa Mi?" dan kujawab rebon itu udang yang kuecil-kuecil.
Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Bumbu orek tempe kering adalah menu masakan harian.
Lihat juga : Bumbu orek tempe kering.
Kamu dapat membuat Kering Tempe Rebon Kacang yang merupakan resep masakan praktis untuk wanita sibuk menggunakan 15 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan Kering Tempe Rebon Kacang yaitu:
- Sediakan 1 papan tempe.
- Anda butuhkan 100 gr rebon.
- Ambil 100 gr kacang tanah.
- Sediakan 1 buah cabe merah besar iris serong.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 jempol lengkuas geprek.
- Anda butuhkan 1 sdm gula merah.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Sediakan 3 sdm air asam jawa.
- Gunakan 2 sdm Saos tiram mamasuka.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 1 buah cabe merah besar.
Gak salah pilih resep, karena kering tempe pake rebon ini rupanya enak, gurih, sedikit pedas manis. Resep Kering Tempe - Tempe adala salah stau jenis makanan yang tidak bisa dilepaskan dari masyarakat Indonesia. Bukan hanya rasanya yang lezat saja. Lebih dari itu, tempe juga memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan.
Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
langkah buat Kering Tempe Rebon Kacang
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Cuci rebon, tiriskan. Kemudian sangrai hingga kering, berhubung disini rebonnya gak asin, jadi aku tambahin garam, sampe dirasa sdh pas asinnya..
- Cuci kacang, tiriskan lalu goreng.
- Iris tempe dengan tipis bentuk korek, lalu goreng hingga kering.
- Goreng duo bawang dan cabe hingga layu, kemudian haluskan jangan lupa kasih garam, sambil cek rasa..
- Tumis bumbu halus, cabe iris, lengkuas, gula merah, air asam jawa, saos tiram, daun salam dan jeruk, hingga air menyusut, masukkan tempe + rebon, aduk rata, lalu tambahkan kacang. Oseng hingga kering, matikan kompor..
Di tambah saat ini banyak sekali aneka resep kering tempe yang enak, lezat serta mudah dibuat. Indonesia memiliki beraneka macam sambal dari setiap daerah. Mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal buah, hingga sambal teri kacang. Rasanya yang pedas membuat orang ketagihan memakan sambal. Bagi Anda yang sering bepergian tapi tidak mau ketinggalan makan sambal, anda bisa membuat sambal goreng kering teri kacang yang awet dan praktis dibawa.
Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Kering Tempe Rebon Kacang agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Tips masak
Aktivitas di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sederhana, lihat tipsnya berikut ini
- Penentuan bahan tempe, rebon, kacang tanah, cabe merah besar iris serong, daun jeruk, daun salam, lengkuas geprek, gula merah, Garam, air asam jawa, Saos tiram mamasuka, Bumbu Halus, bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Kering Tempe Rebon Kacang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Cuci rebon, tiriskan. Kemudian sangrai hingga kering, berhubung disini rebonnya gak asin, jadi aku tambahin garam, sampe dirasa sdh pas asinnya.. Ingat, Cuci kacang, tiriskan lalu goreng. Ingat, Iris tempe dengan tipis bentuk korek, lalu goreng hingga kering. Lalu, Goreng duo bawang dan cabe hingga layu, kemudian haluskan jangan lupa kasih garam, sambil cek rasa.. Selanjutnya, Tumis bumbu halus, cabe iris, lengkuas, gula merah, air asam jawa, saos tiram, daun salam dan jeruk, hingga air menyusut, masukkan tempe + rebon, aduk rata, lalu tambahkan kacang. Oseng hingga kering, matikan kompor.. Lalu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : masakan rumahan simple.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Kering Tempe Rebon Kacang dengan benar. Selamat mencoba...!!!