Haiii sobat, kali ini kami akan membagikan bagaimana buat Kering tempe pedas yang mudah dikuti. Untuk setoran perdana di Minggu ini, saya buat kering tempe kacang tanah. Kering tempe is a sweet treat that can help bring to life even the dullest of plates of rice. This sweet, sticky tempe is something you can serve right away or save for later and sprinkle over plain steamed rice for a quick snack.
Bukan hanya rasanya yang lezat saja.
Lebih dari itu, tempe juga memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan.
Di tambah saat ini banyak sekali aneka resep kering tempe yang enak, lezat serta mudah dibuat.
Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Tempe mendoan adalah masakan harian.
Lihat juga : Masak tempe.
Saudara dapat masak Kering tempe yang merupakan makanan jadi menggunakan 13 bahan yang gampang didapatkan:
Bumbu Kering tempe seperti berikut:
- Gunakan 500 gram tempe (iris tipis,kecil).
- Sediakan 100 gram kacang goreng.
- Anda butuhkan 100 gram gula merah (bisa dikurangin kalau ga suka manis).
- Anda butuhkan 1 sdm air asam jawa.
- Anda butuhkan 2 cm lengkuas.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Anda butuhkan 2 sdm kecap.
- Anda butuhkan Secukupnya garam,kaldu bubuk.
- Sediakan Bumbu halus.
- Anda butuhkan 7 buah bawang merah (iris kecil).
- Ambil 5 buah bawang putih (iris kecil).
- Sediakan 5 buah cabai merah (iris kecil).
- Sediakan 5 buah cabai rawit.
Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer. Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun. Selain itu, tempe yang berasal dari kacang kedelai ini juga memiliki khasiat yang sangat baik buat kesehatan, salah satunya protein nabati. Salah satu variasi masakan tempe favorit adalah tempe yang digoreng kering lalu dibumbui pedas manis, atau.
Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
langkah membuat Kering tempe
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Goreng tempe sampai benar” kering.
- Goreng smpai matang bumbu yang sudah dipotong kecil” td kemudian haluskan tanpa air.
- Tuang bumbu ke wajan bersama daun salam,lengkuas,gula merah,kecap,garam kaldu bubuk,dan air asam jawa masak hingga mengental (tekstur seperti karamel).
- Matikan api kompor lalu Masukkan tempe dan kacang goreng,aduk hingga semua tercampur rata.
Kering tempe merupakan tempe yang di potong kecil-kecil, kemudian digoreng hingga kering lalu dimasak dengan cara dibumbui menggunakan bawang putih, air asam dan gula merah. Sensasi rasa sedikit asam, manis, asin dan gurih yang dihasilkan membuat tempe goreng biasa ini menjadi lebih nikmat untuk disantap. Resep untuk membuat kering tempe yang pedas, manis, dan enak tidaklah rumit, serta mudah saja cara membuatnya. Bagi Ibu-ibu pemula, disarankan untuk bisa membuat masakan keringan yang satu ini. Nanti banyak gunanya loh?, terutama pada acara-acara selamatan di hari-hari tertentu, yang menyediakan nasi keringan, seperti nasi kuning atau nasi uduk.
Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Kering tempe agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips buat
Kesibukan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang lezat, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilahan bahan tempe (iris tipis,kecil), kacang goreng, gula merah (bisa dikurangin kalau ga suka manis), air asam jawa, lengkuas, daun salam, kecap, garam,kaldu bubuk, Bumbu halus, bawang merah (iris kecil), bawang putih (iris kecil), cabai merah (iris kecil), cabai rawit, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Kering tempe, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Goreng tempe sampai benar” kering. Setelah itu, Goreng smpai matang bumbu yang sudah dipotong kecil” td kemudian haluskan tanpa air. Selanjutnya, Tuang bumbu ke wajan bersama daun salam,lengkuas,gula merah,kecap,garam kaldu bubuk,dan air asam jawa masak hingga mengental (tekstur seperti karamel). Setelah itu, Matikan api kompor lalu Masukkan tempe dan kacang goreng,aduk hingga semua tercampur rata. Lalu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Kering tempe dengan benar. Selamat mencoba...!!!