Selamat datang sobat, kali ini kami akan menulis bagaimana buat Sambal kering tempe kentang sedap yang mudah dikuti. Lihat juga resep Sambal goreng Kering tempe+kentang+kacang tanah enak lainnya. Goreng kentang dan tempe hingga matang, tiriskan. Kentang digoreng terlebih dahulu, karena saat menggoreng tempe akan banyak remah.
Beri sedikit air jeruk nipis kemudian matikan kompor.
Untuk stok lauk klo lagi mager masak ,karna daya simpan nya awet😁 Desy Anggraeny.
Kering tempe kentang teri kacang Endulita 😂 cocok banget nemenin nasi kuning atau nasi uduk, dicemilin juga enak.
Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Masak tempe adalah menu masakan sehari hari.
Baca juga : Kering tempe.
Ibu dapat masak Sambal kering tempe kentang yang merupakan masakan rumahan menggunakan 13 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Sambal kering tempe kentang yaitu:
- Ambil 4 papan tempe UK.kecil.
- Ambil 3 buah kentang uk sedang potong tipis.
- Anda butuhkan 1 bngkus kecil asam jawa.
- Sediakan 1 bulat kecil gula merah (tumbuk).
- Anda butuhkan Bumbu Halus.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Siapkan 3 buah cabe merah.
- Gunakan 1/2 ons cabe rawit.
- Anda butuhkan 10 buah cabe hijau (iris).
- Siapkan 1 ruas kencur.
- Siapkan 100 ml air.
- Ambil 1 sdt garam.
Lihat juga resep Sambal Goreng Kentang Tempe enak lainnya. Lihat juga resep Sambal Kering Kentang Serundeng Manis enak lainnya. Tempe yang telah dipotong digaul dengan sedikit kunyit dan garam. Panaskan minyak, dan goreng kentang hingga garing.
Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Langkah-langkah membuat Sambal kering tempe kentang
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Goreng tempe &kentang hingga kering.
- Haluskan bumbu:bawang merah..bawang putih..cabe merah..cabe rawit.. kencur.
- Panaskan minyak &tumis bumbu yng telah dihaluskan hingga harum lalu beri air..masukkan asam Jawa..Gula merah..garam..yes rasa jika sudah pas tunggu kental.
- Kalau sudah kental masukkan tempe kentang goreng.
- Aduk rata & selesai.
Kemudian masukkan pula tempe, goreng hingga garing. Gorengkan pula ikan bilis hingga garing, angkat dan toskan minyaknya. Sambal goreng tempe teri kacang kering dapat dipersiapkan tanpa cabe ataupun pedas manis tergantung selera, kalau kami lebih suka pedas :) Berbeda dengan sambal goreng kentang yang terbatas daya tahannya, pada sambal goreng tempe ini mampu bertahan sampai beberapa hari lamanya makanya dirumah selalu siap. minimal buat selingan saat sarapan. Resepi Sambal Tempe Kering ini kiriman Cik Azriey Amriey. Sajian ini bisa anda buat dalam jumlah banyak untuk dijadikan stok lauk kering.
Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Sambal kering tempe kentang agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips masak
Aktivitas di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang lezat, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan tempe UK.kecil, kentang uk sedang potong tipis, kecil asam jawa, gula merah (tumbuk), Bumbu Halus, bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit, cabe hijau (iris), kencur, air, garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Sambal kering tempe kentang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Goreng tempe &kentang hingga kering. Ingat, Haluskan bumbu:bawang merah..bawang putih..cabe merah..cabe rawit.. kencur. Jangan lupa, Panaskan minyak &tumis bumbu yng telah dihaluskan hingga harum lalu beri air..masukkan asam Jawa..Gula merah..garam..yes rasa jika sudah pas tunggu kental. Selanjutnya, Kalau sudah kental masukkan tempe kentang goreng. Ingat, Aduk rata & selesai. Setelah itu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : menu masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Sambal kering tempe kentang dengan benar. Selamat mencoba...!!!