Jumpa lagi teman-teman, kali ini kami akan bagikan cara membuat Orek tempe kering sederhana yang mudah dikuti. Count on Oreck® Products for a Clean and Healthy Home. Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer. Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun.

Orek tempe kering KOMPAS.com - Tempe salah satu bahan pangan yang mudah didapat, murah, dan enak. Makanan yang terbuat dari kacang kedelai ini juga mudah diolah menjadi beragam lauk. Sajian ini juga sering menjadi makanan pendamping untuk makan nasi.

Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep tempe goreng salah-satu menu masakan harian.

Lihat juga : Orek tempe.

Kamu dapat membuat Orek tempe kering yang merupakan resep masakan sehari-hari untuk 1 bulan menggunakan 14 bahan yang gampang didapatkan:

Resep Orek tempe kering seperti berikut:

  1. Sediakan 2 papan tempe.
  2. Siapkan 1 batang sereh (geprek).
  3. Anda butuhkan 3 lembar daun salam.
  4. Sediakan 2 ruas lengkuas (geprek).
  5. Gunakan 2 sdm air asam jawa.
  6. Ambil 1 sdm kecap manis.
  7. Sediakan 1,5 buah gula jawa sisir.
  8. Anda butuhkan Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
  9. Siapkan Bumbu halus :.
  10. Gunakan 7 siung bawang merah.
  11. Anda butuhkan 3 siung bawang putih.
  12. Ambil 5 buah cabe merah keriting.
  13. Ambil 5 buah cabe rawit merah.
  14. Gunakan 1 ruas jahe.

Resep Tempe Orek Kering dan Garing. Resep orek tempe kering ataupun basah merupakan masakan yang sangat digemari banyak orang, karena selain bahannya cukup familiar dengan lidah orang Indonesia, rasanya juga sangat mantap jika berpadu dengan makanan pokok Kita, yaitu nasi. Bumbu orek tempe yang biasanya perpaduan rasa gurih, manis dan pedas memang sangat cocok dengan selera kebanyakan orang. Itulah dia cara membuat orek tempe kering.

Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

langkah bikin Orek tempe kering

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Potong kecil2 tempe, goreng hingga benar2 kering. sisihkan..
  2. Tumis bumbu halus setelah wangi masukan sereh, daun salam dan lengkuas. Masukan juga garam dan kaldu bubuk. Masukan gula merah aduk2 masukan air asam jawa. Aduk2 lagi dan tunggu sampai mengental. Cek rasa..
  3. Kecilkan api kemudian masukan tempe dan aduk2 sampai merata. Matikan api. Sajikan..
  4. Tips agar tetap renyah. Goreng tempe sampai benar2 garing. Air asam jawa jangan diskip. Dan setelah orek tempe dingin masukan kedalam tempat yg kedap udara..

Kurang lebih mirip seperti membuat orek tempe basah ya, hanya gorengnya kering. Jika ada yang tidak jelas di resep, jangan ragu untuk tanya kami ya. Ada juga kreasi lainnya yaitu orek tempe kering dengan rasa renyahnya. Masih ada yang kurang jelas, jangan ragu untuk tanya kami ya. Sekarang mau nyoba resep mba Endang ah, insya Allah sukses mantap!

Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Orek tempe kering agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips masak

Pekerjaan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang gurih, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilihan bahan tempe, sereh (geprek), daun salam, lengkuas (geprek), air asam jawa, kecap manis, gula jawa sisir, garam dan kaldu bubuk, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, cabe rawit merah, jahe, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Orek tempe kering, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Potong kecil2 tempe, goreng hingga benar2 kering. sisihkan.. Jangan lupa, Tumis bumbu halus setelah wangi masukan sereh, daun salam dan lengkuas. Masukan juga garam dan kaldu bubuk. Masukan gula merah aduk2 masukan air asam jawa. Aduk2 lagi dan tunggu sampai mengental. Cek rasa.. Selanjutnya, Kecilkan api kemudian masukan tempe dan aduk2 sampai merata. Matikan api. Sajikan.. Lalu, Tips agar tetap renyah. Goreng tempe sampai benar2 garing. Air asam jawa jangan diskip. Dan setelah orek tempe dingin masukan kedalam tempat yg kedap udara.. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Baca juga : ide masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Orek tempe kering dengan benar. Selamat mencoba...!!!