Selamat datang teman-teman, kali ini kami akan bagikan bagaimana bikin Kering Tempe rumahan yang mudah dikuti. Untuk setoran perdana di Minggu ini, saya buat kering tempe kacang tanah. Kering tempe is a sweet treat that can help bring to life even the dullest of plates of rice. This sweet, sticky tempe is something you can serve right away or save for later and sprinkle over plain steamed rice for a quick snack.
Bukan hanya rasanya yang lezat saja.
Lebih dari itu, tempe juga memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan.
Di tambah saat ini banyak sekali aneka resep kering tempe yang enak, lezat serta mudah dibuat.
Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Masak tempe adalah resep masakan rumahan yummy app.
Baca juga : Resep mendol tempe.
Kamu dapat membuat Kering Tempe yang merupakan resep makanan sehat menggunakan 14 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bumbu Kering Tempe seperti berikut:
- Sediakan 1 papan tempe.
- Siapkan 2 keping gula merah.
- Anda butuhkan 5 biji asam jawa (larutkan dalam air).
- Anda butuhkan 3 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 2 buah cabe rawit.
- Gunakan 3 buah kemiri.
- Ambil 3 buah bawang merah.
- Siapkan 2 buah bawang putih.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Anda butuhkan 100 ml air.
- Gunakan Secukupnya minyak.
Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer. Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun. Selain itu, tempe yang berasal dari kacang kedelai ini juga memiliki khasiat yang sangat baik buat kesehatan, salah satunya protein nabati. Salah satu variasi masakan tempe favorit adalah tempe yang digoreng kering lalu dibumbui pedas manis, atau.
Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Petunjuk buat Kering Tempe
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Iris kecil tempe, panaskan minyak, goreng hingga kuning keemasan.
- Haluskan kemiri, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan garam..
- Iris cabe keriting. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan cabe keriting, lengkuas geprek, dan daun salam..
- Iris gula merah. Masukkan ke tumisan. Masukkan larutan asam jawa dan kaldu bubuk. Tambahkan air. Lalu aduk dan biarkan sampai gula menjadi karamel..
- Masukkan tempe. Orek orek hingga air habis dan bumbu meresap. Angkat, sajikan..
Kering tempe merupakan tempe yang di potong kecil-kecil, kemudian digoreng hingga kering lalu dimasak dengan cara dibumbui menggunakan bawang putih, air asam dan gula merah. Sensasi rasa sedikit asam, manis, asin dan gurih yang dihasilkan membuat tempe goreng biasa ini menjadi lebih nikmat untuk disantap. Resep untuk membuat kering tempe yang pedas, manis, dan enak tidaklah rumit, serta mudah saja cara membuatnya. Bagi Ibu-ibu pemula, disarankan untuk bisa membuat masakan keringan yang satu ini. Nanti banyak gunanya loh?, terutama pada acara-acara selamatan di hari-hari tertentu, yang menyediakan nasi keringan, seperti nasi kuning atau nasi uduk.
Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Kering Tempe agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips buat
Aktivitas di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang enak, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan tempe, gula merah, asam jawa (larutkan dalam air), cabe merah keriting, cabe rawit, kemiri, bawang merah, bawang putih, kaldu jamur bubuk, garam, lengkuas, daun salam, air, minyak, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Kering Tempe, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Iris kecil tempe, panaskan minyak, goreng hingga kuning keemasan. Selanjutnya, Haluskan kemiri, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan garam.. Lalu, Iris cabe keriting. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan cabe keriting, lengkuas geprek, dan daun salam.. Jangan lupa, Iris gula merah. Masukkan ke tumisan. Masukkan larutan asam jawa dan kaldu bubuk. Tambahkan air. Lalu aduk dan biarkan sampai gula menjadi karamel.. Ingat, Masukkan tempe. Orek orek hingga air habis dan bumbu meresap. Angkat, sajikan.. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : ide masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Kering Tempe dengan benar. Selamat mencoba...!!!