Jumpa lagi sobat, kali ini kami akan membagikan cara buat Kering Tempe sederhana yang mudah dikuti. Untuk setoran perdana di Minggu ini, saya buat kering tempe kacang tanah. Kering tempe is a sweet treat that can help bring to life even the dullest of plates of rice. This sweet, sticky tempe is something you can serve right away or save for later and sprinkle over plain steamed rice for a quick snack.
Bukan hanya rasanya yang lezat saja.
Lebih dari itu, tempe juga memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan.
Di tambah saat ini banyak sekali aneka resep kering tempe yang enak, lezat serta mudah dibuat.
Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Olahan tempe adalah ide masakan sehari hari.
Baca juga : Cara membuat tempe.
Kamu dapat masak Kering Tempe yang merupakan resep makanan sehat menggunakan 10 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Kering Tempe adalah:
- Gunakan 3 papan tempe(ukuran sedang).
- Sediakan 100 gram kacang tanah.
- Gunakan 50 gram teri.
- Ambil Bumbu halus:.
- Sediakan 10 buah cabai merah.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 mata asam Jawa(beri 50 ml air putih).
- Sediakan 3 sdm gula merah.
- Sediakan 1 sdt garam.
Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer. Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun. Selain itu, tempe yang berasal dari kacang kedelai ini juga memiliki khasiat yang sangat baik buat kesehatan, salah satunya protein nabati. Salah satu variasi masakan tempe favorit adalah tempe yang digoreng kering lalu dibumbui pedas manis, atau.
Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Langkah-langkah bikin Kering Tempe
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Iris tipis2 tempe, cuci bersih kacang tanah dan teri.
- Goreng sampai betul2 kering tempe, teri, dan kacang(tanda tempe kering tidak ada gelembung2 minyak).
- Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukkan gula merah, air asam dan garam, masak hingga berkaramel.
- Lalu masukkan tempe, teri, kacang tanah, aduk2 sampai rata, kering tempe renyah siap dihidangkan.
Kering tempe merupakan tempe yang di potong kecil-kecil, kemudian digoreng hingga kering lalu dimasak dengan cara dibumbui menggunakan bawang putih, air asam dan gula merah. Sensasi rasa sedikit asam, manis, asin dan gurih yang dihasilkan membuat tempe goreng biasa ini menjadi lebih nikmat untuk disantap. Resep untuk membuat kering tempe yang pedas, manis, dan enak tidaklah rumit, serta mudah saja cara membuatnya. Bagi Ibu-ibu pemula, disarankan untuk bisa membuat masakan keringan yang satu ini. Nanti banyak gunanya loh?, terutama pada acara-acara selamatan di hari-hari tertentu, yang menyediakan nasi keringan, seperti nasi kuning atau nasi uduk.
Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Kering Tempe agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips masak
Pekerjaan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sedap, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan tempe(ukuran sedang), kacang tanah, teri, Bumbu halus:, cabai merah, bawang merah, bawang putih, Jawa(beri 50 ml air putih), gula merah, garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 10 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Kering Tempe, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Iris tipis2 tempe, cuci bersih kacang tanah dan teri. Selanjutnya, Goreng sampai betul2 kering tempe, teri, dan kacang(tanda tempe kering tidak ada gelembung2 minyak). Setelah itu, Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukkan gula merah, air asam dan garam, masak hingga berkaramel. Jangan lupa, Lalu masukkan tempe, teri, kacang tanah, aduk2 sampai rata, kering tempe renyah siap dihidangkan. Lalu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : masakan rumahan simple.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Kering Tempe dengan benar. Selamat mencoba...!!!