Jumpa lagi Bunda, kali ini kami akan menulis cara buat Orek Tempe Kering paraktis yang mudah dikuti. Clean Is Made Easy With Our Vacuums, Air Purifiers & Floor Machines. If You Don't Love It, You Don't Keep It! Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer.

Lihat juga resep Orek Tempe Kering Pedas Manis enak lainnya. KOMPAS.com - Tempe salah satu bahan pangan yang mudah didapat, murah, dan enak. Makanan yang terbuat dari kacang kedelai ini juga mudah diolah menjadi beragam lauk.

Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep nugget tempe contoh masakan sehari hari.

Resep Orek Tempe Kering yaitu:

Gunakan 1 Papan tempe.
Gunakan Bumbu iris :.
Ambil 4 bh cabe merah keriting.
Ambil 2 siung cabe rawit merah.
Ambil 4 siung bawang merah.
Siapkan 2 siung bawang putih.
Ambil Bumbu lainnya :.
Sediakan 2 lembar daun salam.
Sediakan 2 lembar daun jeruk.
Siapkan 1 btg sereh (geprek).
Ambil 1 ruas lengkuas (geprek).
Gunakan 1 keping gula merah (sisir).
Ambil 1 sdm gula putih.
Anda butuhkan Secukupnya garam, penyedap rasa, dan lada bubuk.
Anda butuhkan 100 ml air asam jawa (1bks kecil asam jawa + 100ml Air).

Sajian ini juga sering menjadi makanan pendamping untuk makan nasi. Resep Tempe Orek Kering dan Garing. Resep orek tempe kering ataupun basah merupakan masakan yang sangat digemari banyak orang, karena selain bahannya cukup familiar dengan lidah orang Indonesia, rasanya juga sangat mantap jika berpadu dengan makanan pokok Kita, yaitu nasi. Bumbu orek tempe yang biasanya perpaduan rasa gurih, manis dan pedas memang sangat cocok dengan selera kebanyakan orang.

Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Langkah-langkah buat Orek Tempe Kering

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

Potong2 kecil memanjang tempe. Lalu goreng hingga kering. Sisihkan..
Siapkan bumbu iris dan bumbu lainnya. Tumis bumbu iris hingga harum, masukan juga daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas..
Lalu masukan gula merah dan gula putih. Tuang air asam jawa. Beri garam, penyedap dan lada bubuk. Masak hingga gula larut dan berbuih. Cek rasa. Jika sudah pas, masukan tempe. Aduk rata..
Aduk hingga semua bumbu meresap. Angkat, setelah uap panasnya hilang bisa disimpan diwadah tertutup agar lebih tahan lama..

Itulah dia cara membuat orek tempe kering. Kurang lebih mirip seperti membuat orek tempe basah ya, hanya gorengnya kering. Jika ada yang tidak jelas di resep, jangan ragu untuk tanya kami ya. Ada juga kreasi lainnya yaitu orek tempe kering dengan rasa renyahnya. Masih ada yang kurang jelas, jangan ragu untuk tanya kami ya.

Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Orek Tempe Kering agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips masak

Kesibukan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang lezat, apa sajakah itu?

Penetapan bahan tempe, Bumbu iris :, cabe merah keriting, cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih, Bumbu lainnya :, daun salam, daun jeruk, sereh (geprek), lengkuas (geprek), gula merah (sisir), gula putih, garam, penyedap rasa, dan lada bubuk, air asam jawa (1bks kecil asam jawa + 100ml Air), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara membuat Orek Tempe Kering, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Potong2 kecil memanjang tempe. Lalu goreng hingga kering. Sisihkan.. Setelah itu, Siapkan bumbu iris dan bumbu lainnya. Tumis bumbu iris hingga harum, masukan juga daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas.. Ingat, Lalu masukan gula merah dan gula putih. Tuang air asam jawa. Beri garam, penyedap dan lada bubuk. Masak hingga gula larut dan berbuih. Cek rasa. Jika sudah pas, masukan tempe. Aduk rata.. Ingat, Aduk hingga semua bumbu meresap. Angkat, setelah uap panasnya hilang bisa disimpan diwadah tertutup agar lebih tahan lama.. Ingat, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Baca juga : menu masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Orek Tempe Kering dengan benar. Selamat mencoba...!!!