Jumpa lagi sobat, kali ini kami akan sharing cara bikin Mie Aceh pedas yang mudah dikuti. Mie Aceh is a spicy noodle dish originated in Aceh region in Indonesia, known for its spicy food. This is a stir-fried version and slightly saucy with great flavors from all the spices. Mie is an Indonesian word for noodle meanwhile Aceh is the very west province of Indonesia.
Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti daging kambing, daging sapi, atau seafood.
Mie aceh di buat dari paduan mi kuning dengan tekstur kenyal, dengan kuah rempah yang sangat kuat.
Tak hanya sampai di situ, mie aceh juga sangat terkenal akan isian kuah mie yang cukup kaya.
Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. resep nasi goreng rumahan contoh Resep resep masakan rumahan sederhana.
Baca juga : resep membuat kue bolu coklat.
Kamu dapat membuat Mie Aceh yang merupakan Resep masakan rumahan bahan dasar telur menggunakan 24 bahan yang mudah didapatkan:
Resep Mie Aceh seperti berikut:
- Gunakan 375 gr Mie Kuning.
- Sediakan 100 gr Udang (sudah dikupas kulitnya), bisa diganti daging sapi.
- Siapkan 30 gr Kol (iris-iris tipis).
- Siapkan 15 gr Tauge.
- Anda butuhkan 1 batang Daun bawang (iris-iris).
- Ambil 1/2 buah Tomat.
- Sediakan 3 siung Bawang putih.
- Gunakan 2 siung Bawang merah.
- Ambil 1 sdt Lada.
- Sediakan 1 sdt Bubuk kari.
- Ambil 8 sdm Minyak Goreng.
- Siapkan 1 sdm Kecap manis.
- Anda butuhkan 1 sdt Garam.
- Ambil 1 sdt Kaldu jamur.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Ambil 5 Bawang merah.
- Ambil 5 Bawang putih.
- Ambil 3 Cabe keriting (saya skip).
- Anda butuhkan 2 buah Kapulaga.
- Gunakan 1/2 sdt Jintan.
- Siapkan Bahan pelengkap:.
- Ambil Kacang goreng.
- Siapkan Acar (lihat resep).
- Sediakan Kerupuk udang.
Mohon maaf lahir dan batin — feeling blessed". Resep Mie Aceh Sederhana Istimewa Spesial Asli Enak. Anda bisa membuat varian mie Aceh, seperti mie Aceh kuah kental pedas, mie Aceh goreng pedas, mie Aceh Sigli, mie Aceh tumis, dll. Mie Aceh adalah salah satu menunya.
Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Petunjuk buat Mie Aceh
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Rebus mie kuning hingga sedikit empuk. Tiriskan..
- Haluskan bumbu halus dan bumbu iris. Lalu tumis sampai harum..
- Lalu campur bumbu tumisan dgn memasukkan irisan kol, toge, tomat dan udang setelah udang mateng masukkan kari bubuk, kecap, garam, lada dan kaldu jamur..
- Koreksi rasa, jika sudah pas rasanya dan sudah mateng, lalu masukkan mie kuning lalu aduk mie dan bumbu sampai merata..
- Setelah dirasa cukup, angkat dan sajikan dengan menu pelengkap Acar mentimun dan emping atau bisa diganti dengan kerupuk udang dan kacang goreng..
Resep masakan yang turun temurun ini masih bertahan sampai sekarang karena kelezatannya. Tahukah Anda tentang sejarah di balik kelezatan mie Aceh? Resep cara membuat Mie Aceh enak dan Spesial. Resep cara membuat Mie Aceh - Berikut ini kami sajikan resep mie aceh yang paling digemari masyarakat. Mie Aceh Goreng (fried and dry) and Mie Aceh Kuah (soupy).
Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Mie Aceh agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips buat
Kesibukan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sedap, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan Mie Kuning, Udang (sudah dikupas kulitnya), bisa diganti daging sapi, Kol (iris-iris tipis), Tauge, Daun bawang (iris-iris), Tomat, Bawang putih, Bawang merah, Lada, Bubuk kari, Minyak Goreng, Kecap manis, Garam, Kaldu jamur, Bumbu halus:, Bawang merah, Bawang putih, Cabe keriting (saya skip), Kapulaga, Jintan, Bahan pelengkap:, Kacang goreng, Acar (lihat resep), Kerupuk udang, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 24 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Mie Aceh, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Rebus mie kuning hingga sedikit empuk. Tiriskan.. Ingat, Haluskan bumbu halus dan bumbu iris. Lalu tumis sampai harum.. Ingat, Lalu campur bumbu tumisan dgn memasukkan irisan kol, toge, tomat dan udang setelah udang mateng masukkan kari bubuk, kecap, garam, lada dan kaldu jamur.. Selanjutnya, Koreksi rasa, jika sudah pas rasanya dan sudah mateng, lalu masukkan mie kuning lalu aduk mie dan bumbu sampai merata.. Selanjutnya, Setelah dirasa cukup, angkat dan sajikan dengan menu pelengkap Acar mentimun dan emping atau bisa diganti dengan kerupuk udang dan kacang goreng.. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Mie Aceh dengan benar. Selamat mencoba...!!!