Haiii sobat, kali ini kami akan menulis cara bikin Mie Aceh sederhana yang mudah dikuti. Mie Aceh is a spicy noodle dish originated in Aceh region in Indonesia, known for its spicy food. This is a stir-fried version and slightly saucy with great flavors from all the spices. Mie is an Indonesian word for noodle meanwhile Aceh is the very west province of Indonesia.
Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti daging kambing, daging sapi, atau seafood.
Mie aceh di buat dari paduan mi kuning dengan tekstur kenyal, dengan kuah rempah yang sangat kuat.
Tak hanya sampai di situ, mie aceh juga sangat terkenal akan isian kuah mie yang cukup kaya.
Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. resep ceker pedas manis contoh Resep masakan rumahan dalam bahasa inggris.
Lihat juga : resep buat kue bolu panggang.
Kamu dapat masak Mie Aceh yang merupakan Resep masakan rumahan yummy app menggunakan 24 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan Mie Aceh adalah:
- Siapkan Bahan A:.
- Ambil 150 gr Mie lidi (bisa pakai mie basah).
- Siapkan 1 sdm minyak goreng (untuk merebus mie).
- Gunakan Bahan B:.
- Ambil 140 gr Udang kupas.
- Ambil 50 gr sayur kol.
- Gunakan 25 gr toge.
- Gunakan 2 sdm Kecap Manis.
- Siapkan 1 sdt Bubuk kari.
- Ambil 100 ml Air.
- Ambil 1 batang daun bawang (iris).
- Sediakan 1 batang daun seledri (iris).
- Anda butuhkan 1 buah tomat uk. Kecil (potong jadi 6).
- Ambil Bumbu:.
- Sediakan 4 buah cabe merah keriting.
- Gunakan 3 buah cabe rawit merah.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 1 cm kunyit.
- Ambil 1 buah kapulaga.
- Sediakan 1/2 sdt jinten.
- Gunakan 1 sdt merica butiran.
- Gunakan Garnish:.
- Siapkan Emping, kacang goreng, timun, dan tomat.
Mohon maaf lahir dan batin — feeling blessed". Resep Mie Aceh Sederhana Istimewa Spesial Asli Enak. Anda bisa membuat varian mie Aceh, seperti mie Aceh kuah kental pedas, mie Aceh goreng pedas, mie Aceh Sigli, mie Aceh tumis, dll. Mie Aceh adalah salah satu menunya.
Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Langkah-langkah buat Mie Aceh
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Rebus mie lidi dengar air di tambah 1 sdm minyak goreng. Supaya mie saat direbus, tidak lengket satu sama lain. Aduk² ketika mendidih. Jika sudah setengah masak (jangan sampai kelembekan mienya).Angkat, cuci bersih mie ya sampai bersih. Kemudian tiriskan. Sisihkan. Kupas udang, buang kepala dan kulit. Cuci bersih, sisihkan. Daun bawang dan seledri di cuci, iris². Kol cuci bersih, iris². Sisihkan. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak..
- Kalau sudah masak bumbunya, tambahkan udang. Aduk² lagi, tambahkan kol..
- Tambahkan mie, bubuk kari, dan kecap.Aduk² merata sampai tercampur..
- Lalu masukan air, daun bawang, garam dan kaldu jamur.Setelah mendidih, masukan toge agar tidak terlalu lembek, masak sebentar aja.Koreksi rasa, matikan kompor. Selesai.
Resep masakan yang turun temurun ini masih bertahan sampai sekarang karena kelezatannya. Tahukah Anda tentang sejarah di balik kelezatan mie Aceh? Resep cara membuat Mie Aceh enak dan Spesial. Resep cara membuat Mie Aceh - Berikut ini kami sajikan resep mie aceh yang paling digemari masyarakat. Mie Aceh Goreng (fried and dry) and Mie Aceh Kuah (soupy).
Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Mie Aceh agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips masak
Aksi di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang lezat, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilihan bahan Bahan A:, Mie lidi (bisa pakai mie basah), minyak goreng (untuk merebus mie), Bahan B:, Udang kupas, sayur kol, toge, Kecap Manis, Bubuk kari, Air, daun bawang (iris), daun seledri (iris), tomat uk. Kecil (potong jadi 6), Bumbu:, cabe merah keriting, cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih, kunyit, kapulaga, jinten, merica butiran, Garnish:, Emping, kacang goreng, timun, dan tomat, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 24 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Mie Aceh, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Rebus mie lidi dengar air di tambah 1 sdm minyak goreng. Supaya mie saat direbus, tidak lengket satu sama lain. Aduk² ketika mendidih. Jika sudah setengah masak (jangan sampai kelembekan mienya).Angkat, cuci bersih mie ya sampai bersih. Kemudian tiriskan. Sisihkan. Kupas udang, buang kepala dan kulit. Cuci bersih, sisihkan. Daun bawang dan seledri di cuci, iris². Kol cuci bersih, iris². Sisihkan. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak.. Ingat, Kalau sudah masak bumbunya, tambahkan udang. Aduk² lagi, tambahkan kol.. Ingat, Tambahkan mie, bubuk kari, dan kecap.Aduk² merata sampai tercampur.. Setelah itu, Lalu masukan air, daun bawang, garam dan kaldu jamur.Setelah mendidih, masukan toge agar tidak terlalu lembek, masak sebentar aja.Koreksi rasa, matikan kompor. Selesai. Ingat, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : menu masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Mie Aceh dengan benar. Selamat mencoba...!!!