Haiii sobat, kali ini kami akan menulis cara bikin Mie Aceh sehari-hari yang mudah dikuti. Mie Aceh is a spicy noodle dish originated in Aceh region in Indonesia, known for its spicy food. This is a stir-fried version and slightly saucy with great flavors from all the spices. Mie is an Indonesian word for noodle meanwhile Aceh is the very west province of Indonesia.
Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti daging kambing, daging sapi, atau seafood.
Mie aceh di buat dari paduan mi kuning dengan tekstur kenyal, dengan kuah rempah yang sangat kuat.
Tak hanya sampai di situ, mie aceh juga sangat terkenal akan isian kuah mie yang cukup kaya.
Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. resep gudeg nangka merupakan Resep masakan rumahan dari mie.
Baca juga : resep buat kue bolu coklat.
Saudara dapat masak Mie Aceh yang merupakan Resep masakan rumahan ala anak kos menggunakan 20 bahan yang mudah didapatkan:
Bumbu Mie Aceh yaitu:
- Ambil lidi Mie spaghetti secukupnya/mie.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Ambil 8 siung Bawang merah.
- Anda butuhkan 3 siung Bawang putih.
- Sediakan 5 buah Cabe keriting.
- Sediakan Cabe rawit 8buah (kalo mau pedas bisa di tambah).
- Siapkan 2 jari kunyit.
- Anda butuhkan secukupnya Lada.
- Anda butuhkan 1/2 sdt Jintan.
- Siapkan 3 butir Kapulaga.
- Sediakan Kikil secukupnya (kalo tidak ada kikil bisa di ganti daging/ayam.
- Sediakan Kol (saya tidak ada stok kol tapi tetap enak).
- Siapkan 2 buah Tomat.
- Anda butuhkan 1 batang Daun bawang.
- Siapkan 3 batang Daun seledri.
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur.
- Ambil secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Air.
- Anda butuhkan 2 sdm Kecap.
- Sediakan secukupnya Timun.
Mohon maaf lahir dan batin ā feeling blessed". Resep Mie Aceh Sederhana Istimewa Spesial Asli Enak. Anda bisa membuat varian mie Aceh, seperti mie Aceh kuah kental pedas, mie Aceh goreng pedas, mie Aceh Sigli, mie Aceh tumis, dll. Mie Aceh adalah salah satu menunya.
Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Cara membuat Mie Aceh
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Rebus mie setengah Mateng lalu tiriskan, lalu rebus kikil sampai Mateng, kaldunya boleh dipakai buah kuah nanti atau di buang kaya saya.
- Selanjutnya cuci buat bumbu halus lalu diblender lalu tumis bumbu halus.
- Selanjutnya masukkan kikil aduk rata, masukkan air secukupnya, masukkan mie spaghetti,kecap, garam,kaldu.
- Selanjutnya masukkan daun bawang dan daun seledri aduk rata, tes rasa kalo kepedasan bisa kasih kecap sedikit,saya kasih perasan jeruk nipis segaaar bgt,harus di coba jgn lupa di setor kalo sudah di coba ya biar saya semakin semangat bikin yg lainš„°.
Resep masakan yang turun temurun ini masih bertahan sampai sekarang karena kelezatannya. Tahukah Anda tentang sejarah di balik kelezatan mie Aceh? Resep cara membuat Mie Aceh enak dan Spesial. Resep cara membuat Mie Aceh - Berikut ini kami sajikan resep mie aceh yang paling digemari masyarakat. Mie Aceh Goreng (fried and dry) and Mie Aceh Kuah (soupy).
Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Mie Aceh agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips masak
Aksi di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang gurih, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan Mie spaghetti secukupnya/mie, Bumbu halus:, Bawang merah, Bawang putih, Cabe keriting, Cabe rawit 8buah (kalo mau pedas bisa di tambah), kunyit, Lada, Jintan, Kapulaga, Kikil secukupnya (kalo tidak ada kikil bisa di ganti daging/ayam, Kol (saya tidak ada stok kol tapi tetap enak), Tomat, Daun bawang, Daun seledri, Kaldu jamur, Garam, Air, Kecap, Timun, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Mie Aceh, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Rebus mie setengah Mateng lalu tiriskan, lalu rebus kikil sampai Mateng, kaldunya boleh dipakai buah kuah nanti atau di buang kaya saya. Jangan lupa, Selanjutnya cuci buat bumbu halus lalu diblender lalu tumis bumbu halus. Lalu, Selanjutnya masukkan kikil aduk rata, masukkan air secukupnya, masukkan mie spaghetti,kecap, garam,kaldu. Ingat, Selanjutnya masukkan daun bawang dan daun seledri aduk rata, tes rasa kalo kepedasan bisa kasih kecap sedikit,saya kasih perasan jeruk nipis segaaar bgt,harus di coba jgn lupa di setor kalo sudah di coba ya biar saya semakin semangat bikin yg lainš„°. Lalu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : masakan rumahan simple.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Mie Aceh dengan benar. Selamat mencoba...!!!