Haiii teman-teman, kali ini saya akan bagikan cara bikin Kerang Dara Saus Padang rumahan yang mudah dikuti. Bumbu halus cabai berlimpah dan tambahan saus pasti sukses. CARA MASAK KERANG DARA PAKAI SAUS PADANG Подробнее. Bahan saus Bau amis kerang tertutupi aroma menggoda dari saus padang.
Tidak kalah dengan seafood lain, kerang pun cocok diolah bersama saus legendaris ini. mencari sajian kerang mantap? menu kerang dara dengan saus padang satu ini pasti membuat anda ketagihan.
Menu ini merupakan sebuah sajian yang memasukan kelezatan daging kerang dara dengan bumbu saus padang yang memiliki citarasa kuat dan khas.
Bisa dibuat tumis kerang dara, oseng kerang dara, sate kerang dara, atau dipadukan dengan berbagai saus seperti saus asam manis, saus pedas, saus Tertarik untuk memasaknya?
Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. resep nasi goreng sederhana merupakan Resep masakan rumahan 30 hari.
Lihat juga : resep membuat kue garpu gurih.
Ibu dapat masak Kerang Dara Saus Padang yang merupakan Resep masakan rumahan yang enak menggunakan 17 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Kerang Dara Saus Padang seperti berikut:
- Siapkan Kerang.
- Ambil 1 kg kerang (kurang lebih).
- Gunakan secukupnya air es.
- Anda butuhkan 3 sdm maizena.
- Sediakan Bumbu.
- Siapkan 2 ruas jahe, geprek.
- Sediakan 2 sdm saos tiram.
- Gunakan 2 sdm saos sambal.
- Sediakan secukupnya merica.
- Gunakan gula garam penyedap.
- Gunakan 1 sdt maizena dilarutkan sedikit air.
- Siapkan secukupnya air.
- Gunakan Bumbu halus.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Gunakan 3 bh cabe merah keriting.
- Sediakan 6 bh cabe rawit (sesuai selera).
Kerang dara saus padang (foto: IG @berbagiresep). GenPI.co - Untuk kamu yang hobi makan seafood, pasti juga suka menyantap kerang dara. Rasa kerang yang gurih dan dipadukan dengan saus padang tentunya sangat menggugah selera. Rebus kerang dara hingga terbuka, kemudian tiriskan.
Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Petunjuk bikin Kerang Dara Saus Padang
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Rendam kerang dengan air es dan maizena kurang lebih 30 menit, lalu sikat bersih dan cuci kembali dg air mengalir.
- Panaskan air, tunggu hingga air panas lalu masukkan kerang. Rebus kurleb 3 menit hingga kotoran keluar. Buang air kotornya, cuci bersih, lalu rebus kembali kurleb 5 menit. Angkat, sisihkan..
- Tumis bumbu halus dan jahe hingga matang. Tambahkan air secukupnya..
- Masukkan saos tiram, saos sambal, gula, garam, penyedap, dan merica..
- Beri larutan maizena, aduk sebentar. Masukkan kerang, masak hingga air agak menyusut. Koreksi rasa, siap disajikan..
Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum, masukkan daun jeruk dan daun Masukkan kerang dara dan tuang air secukupnya. Masak hingga mendidih hingga bumbu mengental. Kerang dara saus padang siap sajikan. Selain bareng cumi, udang saus padang juga enak dicampur kerang. Maka dari itu, kami sarankan dalam membuat kerang saus Padang ini pilihlah kerang yang masih bercangkang dan tentu saja yang masih dalam Kerang masak saus padang memiliki rasa yang pedas, asam dan manis yang nikmat.
Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Kerang Dara Saus Padang agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips masak
Aktivitas di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang enak, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan Kerang, kerang (kurang lebih), air es, maizena, Bumbu, jahe, geprek, saos tiram, saos sambal, merica, gula garam penyedap, maizena dilarutkan sedikit air, air, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, cabe rawit (sesuai selera), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Kerang Dara Saus Padang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Rendam kerang dengan air es dan maizena kurang lebih 30 menit, lalu sikat bersih dan cuci kembali dg air mengalir. Selanjutnya, Panaskan air, tunggu hingga air panas lalu masukkan kerang. Rebus kurleb 3 menit hingga kotoran keluar. Buang air kotornya, cuci bersih, lalu rebus kembali kurleb 5 menit. Angkat, sisihkan.. Ingat, Tumis bumbu halus dan jahe hingga matang. Tambahkan air secukupnya.. Lalu, Masukkan saos tiram, saos sambal, gula, garam, penyedap, dan merica.. Jangan lupa, Beri larutan maizena, aduk sebentar. Masukkan kerang, masak hingga air agak menyusut. Koreksi rasa, siap disajikan.. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : resep masakan rumahan yummy app.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Kerang Dara Saus Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!!