Selamat datang teman-teman, kali ini saya akan bagikan bagaimana bikin Kerang Saus Padang rumahan yang mudah dikuti. Bau amis kerang tertutupi aroma menggoda dari saus padang. Disantap dengan nasi panas lebih nikmat! Siapkan terlebih dahulu panci berisi dengan air kemudian anda masukan kerang yang sudah dicuci bersih ke dalamnya bersama dengan daun salam.
Bikin masakan kerang saus padang seperti di resto seafood favorit?
Apalagi kalau dimasak dengan bumbu saus padang, yummm!
Kalau ada stok kerang segar di rumah, kamu bisa.
Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. resep ceker pedas manis adalah Resep masakan rumahan dari tahu.
Baca juga : resep membuat kue wajik ketan.
Saudara dapat masak Kerang Saus Padang yang merupakan Resep masakan rumahan paling enak menggunakan 17 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan Kerang Saus Padang seperti berikut:
- Siapkan 2 kg kerang / kijing.
- Gunakan 1 buah jagung.
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang serai.
- Gunakan Secukupnya saus tiram.
- Sediakan Secukupnya saus tomat.
- Ambil Secukupnya saus sambal.
- Ambil 1 buah tomat.
- Anda butuhkan Secukupnya garam.
- Anda butuhkan Secukupnya gula pasir.
- Sediakan Bumbubyang dihaluskan :.
- Gunakan 10 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 8 siung bawang putih.
- Sediakan 5 buah cabe keriting (karena buat anak-anak jd tdk pedas bgt).
- Ambil 2 ruas jahe.
Kerang Hijau Saus Padang is one of my favorite street hawkers food in Indonesia. On rear of the Kerang Saus Padang Adapted from Dekap.com, Modified by me. Lanjut ke kerang saus padang, ternyata membuat masakan seafood kerang saos padang bukan hal yang sulit. Kerang masak saus padang memiliki rasa yang pedas, asam dan manis yang nikmat.
Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Cara bikin Kerang Saus Padang
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Cuci bersih kerang, siapkan panci, tuang air secukupnya kemudian panaskan hingga mendidih, lalu masukkan kerang, masak hingga kerang terbuka dengan sedirinya, lalu masak sekitar 10 menitan lagi. Matikan api, biarkan agak dingin lalu buka cangkang kerang satunya, cangkang kerang yang menempel daging kerangnya tidak usah dicabut, setelah itu cuci kembali kerangnya..
- Siapkan jagung, potong-potong lalu rebus hingga matang. Siapkan wajan, tumis bumbu halus hingga wangi..
- Tambahkan irisan bawang bombay, aduk hingga layu, tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai, aduk rata, tambahkan saus sambal, saus tomat dan saus tiram..
- Aduk rata, lalu tambahkan air secukupnya, lalu garam dan kaldu bubuk, masak hingga kuah mengental, tes rasanya, lalu masukkan kerang..
- Masukkan juga jagung rebusnya, aduk rata, jika airnya kurang banyak bisa ditambahkan lagi dan ditambah juga saus dan garamnya. Sesudah oke dan kerang matang, matikan api, angkat dan sajikan kepiring..
Kembali ke kerang saus Padang, membuat masakan bernama saus Padang ternyata sangat mudah. Bumbu-bumbunya sederhana namun terasa tasty dan membuat nafsu makan menjadi menggila. Kerang dara saus padang (foto: IG @berbagiresep). GenPI.co - Untuk kamu yang hobi makan seafood, pasti juga suka menyantap kerang dara. Rasa kerang yang gurih dan dipadukan dengan.
Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Kerang Saus Padang agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips masak
Aktivitas di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang lezat, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilahan bahan kerang / kijing, jagung, bawang bombay, daun salam, daun jeruk, serai, saus tiram, saus tomat, saus sambal, tomat, garam, gula pasir, Bumbubyang dihaluskan :, bawang merah, bawang putih, cabe keriting (karena buat anak-anak jd tdk pedas bgt), jahe, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Kerang Saus Padang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Cuci bersih kerang, siapkan panci, tuang air secukupnya kemudian panaskan hingga mendidih, lalu masukkan kerang, masak hingga kerang terbuka dengan sedirinya, lalu masak sekitar 10 menitan lagi. Matikan api, biarkan agak dingin lalu buka cangkang kerang satunya, cangkang kerang yang menempel daging kerangnya tidak usah dicabut, setelah itu cuci kembali kerangnya.. Selanjutnya, Siapkan jagung, potong-potong lalu rebus hingga matang. Siapkan wajan, tumis bumbu halus hingga wangi.. Ingat, Tambahkan irisan bawang bombay, aduk hingga layu, tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai, aduk rata, tambahkan saus sambal, saus tomat dan saus tiram.. Ingat, Aduk rata, lalu tambahkan air secukupnya, lalu garam dan kaldu bubuk, masak hingga kuah mengental, tes rasanya, lalu masukkan kerang.. Jangan lupa, Masukkan juga jagung rebusnya, aduk rata, jika airnya kurang banyak bisa ditambahkan lagi dan ditambah juga saus dan garamnya. Sesudah oke dan kerang matang, matikan api, angkat dan sajikan kepiring.. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : menu masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Kerang Saus Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!!