Selamat datang Bunda, kali ini kami akan menulis bagaimana buat Udang kerang cumi saos padang spesial yang mudah dikuti. Lihat juga resep Kerang Udang Saos Padang enak lainnya. Halo kita kali ini masak super banyak ya bumbu saos padang selamat mencoba? Wow Terima Kasih untuk promosinya semoga semakin banyak yang kembali ke masakan daerah.
Cara Membuat Udang Saus Padang Kerang: Bersihkan udang, buang kepala serta kulitnya.
Bersihkan kerang dara dan kerang hijau, lalu rebus hingga cangkangnya terbuka.
Seperti pada Resep Udang Saus Padang, Resep Cumi Saos Padang, Resep Kepiting Saus Padang dan lain sebagainya.
Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. resep bakso mercon merupakan Resep masakan rumahan enak dan sederhana.
Lihat juga : resep membuat kue wajik ketan.
Ibu dapat buat Udang kerang cumi saos padang yang merupakan Resep masakan rumahan olahan tempe menggunakan 22 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Udang kerang cumi saos padang yaitu:
- Siapkan 125 gr udang.
- Siapkan 125 gr cumi.
- Sediakan 250 gr kerang.
- Sediakan 1 bonggol jagung manis.
- Sediakan 1 jeruk nipis.
- Anda butuhkan 1 sdm tepung maizena.
- Ambil Bumbu.
- Sediakan 1/2 bawang bombay.
- Sediakan 1 btg daun bawang.
- Anda butuhkan 3 lbr daun jeruk.
- Anda butuhkan Bumbu uleg.
- Anda butuhkan 2 siung bawang putih.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Gunakan 3 cabe rawit (kalo mau pedes tambahin aja, tp ini udh pedes).
- Gunakan 3 cabe merah.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Anda butuhkan 1 sdt gula.
- Gunakan Saus.
- Sediakan 3 sdm saos tomat.
- Sediakan 2 sdm saos sambal.
- Gunakan 1 sdm saos tiram.
- Anda butuhkan 1 sdt kecap manis.
Jadi selain untuk jenis kerang, bumbu saus padang ini dapat digunakan untuk memasak aneka seafood lainnya seperti cumi-cumi, kepiting dan udang. resep dan cara mebuat UDANG SAOS PADANG yg lezat. Kerang Ijo Saos Tiram Gurame Saos Padang. Plus nasi putih + es teh tawar. Cumi-cumi dalam saus Padang yang menggugah selera dan sedap.
Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Cara bikin Udang kerang cumi saos padang
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 9 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Cuci seafood, beri perasan jeruk nipis agar tidak amis. lalu rebus kerang agar membuka cangkangnya.
- Potong dan Rebus jagung.
- Iris bawang bombay dan daun bawang, serta uleg bumbu.
- Campurkan saus menjadi satu d dalam mangkuk, dan siapkan semua bahan agar mudah saat memasak.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay hingga harum. Jika sudah harum masukkan bumbu uleg dan daun jeruk. Tunggu sampai bumbu matang.
- Jika sudah terlihat matang, atau bau wanginya keluar. Masukkan saus dan air kira2 250ml-300ml. Tunggu mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan udang, dan cumi agar berubah warna. Baru masukkan kerang.
- Setelah tercampur, masukkan jagung (sudah d rebus) dan daun bawang, aduk rata. Dan koreksi rasa. Jika sudah pas tambahkan tepung maizena yg sudah d cairkan agar mengental.
- Siap disajikan.
Tambahkan potongan cumi-cumi, aduk rata dan masak hingga mendidih sambil tumisan diaduk-aduk. Masukkan air, masak hingga kuah hampir habis. Resep cumi saus Padang-aneka resep masakan padang dengan cumi sebagai bahan utama,resep cumi asam manis,cara masak cumi saus padang,bumbu cumi saus Aneka Masakan udang. Cara Memasak Cumi Saus Padang : Cumi dibersihkan, kemudian kantung tinta dan tintanya dibuang. Setiap masakan diletakkan pada piring dengan disain berbentuk daun pisang Menu Kerang juga tersedia, ada kerang darah dan kerang ijo.
Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Udang kerang cumi saos padang agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Tips masak
Kesibukan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang lezat, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilihan bahan udang, cumi, kerang, jagung manis, jeruk nipis, tepung maizena, Bumbu, bawang bombay, daun bawang, daun jeruk, Bumbu uleg, bawang putih, bawang merah, cabe rawit (kalo mau pedes tambahin aja, tp ini udh pedes), cabe merah, garam, gula, Saus, saos tomat, saos sambal, saos tiram, kecap manis, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 22 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Udang kerang cumi saos padang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Cuci seafood, beri perasan jeruk nipis agar tidak amis. lalu rebus kerang agar membuka cangkangnya. Ingat, Potong dan Rebus jagung. Selanjutnya, Iris bawang bombay dan daun bawang, serta uleg bumbu. Selanjutnya, Campurkan saus menjadi satu d dalam mangkuk, dan siapkan semua bahan agar mudah saat memasak. Selanjutnya, Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay hingga harum. Jika sudah harum masukkan bumbu uleg dan daun jeruk. Tunggu sampai bumbu matang. Jangan lupa, Jika sudah terlihat matang, atau bau wanginya keluar. Masukkan saus dan air kira2 250ml-300ml. Tunggu mendidih. Ingat, Setelah mendidih, masukkan udang, dan cumi agar berubah warna. Baru masukkan kerang. Ingat, Setelah tercampur, masukkan jagung (sudah d rebus) dan daun bawang, aduk rata. Dan koreksi rasa. Jika sudah pas tambahkan tepung maizena yg sudah d cairkan agar mengental. Jangan lupa, Siap disajikan. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : menu masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Udang kerang cumi saos padang dengan benar. Selamat mencoba...!!!