Selamat datang sobat, kali ini kami akan membagikan bagaimana buat Kerang Dara dengan Saus Padang sederhana yang mudah dikuti. Bumbu halus cabai berlimpah dan tambahan saus pasti sukses. Kali ini aku akan berbagi resep "Kerang Dara Saus Padang". Caranya gampang banget, bahannya mudah dicari di supermarket.

Kerang Dara dengan Saus Padang Resep memasak kerang hijau saus padang. Lihat juga resep Kerang dara+kerang hijau saus padang endul enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.

Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. resep nasi goreng salah-satu Resep masakan rumahan mudah dan murah.

Lihat juga : resep membuat kue wajik ketan.

Ibu dapat masak Kerang Dara dengan Saus Padang yang merupakan Resep masakan rumahan yang tahan lama menggunakan 19 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Kerang Dara dengan Saus Padang yaitu:

Siapkan 250 gr kerang dara.
Siapkan 2 daun salam.
Sediakan 2 daun jeruk.
Ambil 1 batang sereh (memarkan).
Gunakan 2 cm lengkuas (memarkan).
Anda butuhkan 1 ruas jahe (memarkan).
Gunakan 100 ml air.
Anda butuhkan 1/4 bawang bombay.
Gunakan 2 sdm saus tomat.
Gunakan 2 sdm saus sambal.
Gunakan 1 sdm saus tiram.
Sediakan 1 sdt kecap manis.
Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
Siapkan 1/2 sdt garam.
Sediakan Bumbu Halus.
Anda butuhkan 3 siung bawang putih.
Gunakan 4 bawang merah.
Sediakan 3 cabe merah keriting.
Ambil 1 cabe rawit.

Kamu cukup membuat menu berbuka praktis seperti resep kerang dara saus padang ini saja, yang tidak memakan banyak waktu dan mudah dibuat. Sebut saja ikan bakar, kepiting saus padang, cumi goreng tepung, dan teman-temannya. Semuanya tentu lezat, namun kurang rasanya bila tidak dibuka dengan hidangan kerang dara Cukup beberapa langkah saja dan dibumbui dengan Royco Kaldu Ayam serta Bango Kecap Manis maka selesai sudah. Bisa dibuat tumis kerang dara, oseng kerang dara, sate kerang dara, atau dipadukan dengan berbagai saus seperti saus asam manis, saus pedas, saus tiram, dan masih banyak lagi.

Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Cara bikin Kerang Dara dengan Saus Padang

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

Sikat dan cuci bersih kerang dara dari lumutnya. Rendam kerang selama 1 jam di dalam larutan air garam (1 sdt) dan jeruk limau (1 sdt).
Rebus kerang dara bersama daun salam selama 20 menit. Setelah matang, angkat dan buang air rebusan..
Blender atau uleg bumbu halus. Panaskan 1 sdm minyak di wajan dan tumis bumbu halus, bawang bombay, sereh, daun salam, daun jeruk, jahe dan lengkuas. Tumis sampai harum.
Masukan saus sambal, saus tomat, saus tiram, dan kecap manis. Aduk rata dan tambahkan air..
Masukan kerang dara dan masak selama 10 menit sampai bumbu meresap..
Kerang Dara Saus Padang siap dihidangkan ✨.

Untuk memasaknya sendiri, kamu harus memperhatikan kebersihan dari kerang yang akan dimakan. Bau amis kerang tertutupi aroma menggoda dari saus padang. Disantap dengan nasi panas lebih nikmat! Bahan apapun selalu jadi lezat bila diguyur saus padang. Tidak kalah dengan seafood lain, kerang pun cocok diolah bersama saus legendaris ini.

Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Kerang Dara dengan Saus Padang agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips masak

Pekerjaan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang gurih, apa sajakah itu?

Penetapan bahan kerang dara, daun salam, daun jeruk, sereh (memarkan), lengkuas (memarkan), jahe (memarkan), air, bawang bombay, saus tomat, saus sambal, saus tiram, kecap manis, kaldu jamur, garam, Bumbu Halus, bawang putih, bawang merah, cabe merah keriting, cabe rawit, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara membuat Kerang Dara dengan Saus Padang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Sikat dan cuci bersih kerang dara dari lumutnya. Rendam kerang selama 1 jam di dalam larutan air garam (1 sdt) dan jeruk limau (1 sdt). Setelah itu, Rebus kerang dara bersama daun salam selama 20 menit. Setelah matang, angkat dan buang air rebusan.. Ingat, Blender atau uleg bumbu halus. Panaskan 1 sdm minyak di wajan dan tumis bumbu halus, bawang bombay, sereh, daun salam, daun jeruk, jahe dan lengkuas. Tumis sampai harum. Jangan lupa, Masukan saus sambal, saus tomat, saus tiram, dan kecap manis. Aduk rata dan tambahkan air.. Setelah itu, Masukan kerang dara dan masak selama 10 menit sampai bumbu meresap.. Selanjutnya, Kerang Dara Saus Padang siap dihidangkan ✨. Ingat, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.