Haiii Bunda, kali ini kami akan bagikan cara membuat Kerang saus padang tumis cabai gendot enak yang mudah dikuti. Sajian ini memadukan kelezatan dari daging kerang dengan bumbu saus padang yang nikmat. Salah satunya, kamu bisa bikin kerang dara saus cabai yang bikin lidah bergoyang. Inilah resep dan cara membuat kerang saus cabai.
Meski dinamakan saus padang, bukan berarti saus ini berasal dari padang.
Dinamai saus padang karena warnanya yang merah Namun, tahukah kamu bahwa saus padang tak hanya untuk membumbui seafood saja?
Berbagai bahan makanan juga ternyata dapat.
Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. resep telur ceplok balado salah-satu Resep masakan rumahan berbahan dasar ayam.
Baca juga : resep cara membuat kue zebra.
Saudara dapat masak Kerang saus padang tumis cabai gendot yang merupakan Resep masakan rumahan bahan dasar telur menggunakan 24 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Kerang saus padang tumis cabai gendot adalah:
- Ambil 1 kg kerang dara.
- Siapkan bumbu halus.
- Sediakan 8 bamer.
- Gunakan 4 baput.
- Siapkan 3 kemiri.
- Anda butuhkan 10 cabe merah.
- Anda butuhkan 1 genggam cabai rawit.
- Anda butuhkan 1 ruas jahe.
- Ambil bumbu kasar.
- Gunakan Secukupnya cabai gendot.
- Sediakan 2 bamer.
- Anda butuhkan 2 baput.
- Anda butuhkan 5 cabe merah.
- Sediakan Secukupnya rawit.
- Sediakan 5 cabe hijau.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Siapkan 5 sdm saus cabai.
- Ambil 4 sdm saus tomat.
- Sediakan 3 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm gula.
- Ambil 1 bks masako ayam.
- Gunakan Secukupnya micin.
- Siapkan Secukupnya meizena.
- Sediakan 2 daun jeruk.
Bau amis kerang tertutupi aroma menggoda dari saus padang. Tumis bawang Bombay, bawang putih, jahe, lengkuas, daun salam dan serai hingga harum. Tambahkan saus tomat, saus tiram, saus cabai, garam, gula, merica dan air. Sebut saja ikan bakar, kepiting saus padang, cumi goreng tepung, dan teman-temannya.
Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Langkah-langkah bikin Kerang saus padang tumis cabai gendot
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Cuci bersih kerang, sikat sampai bersih, lalu tiriskan, lalu rebus sampai matang, tiriskan.
- Giling bumbu halus, lalu tumis hingga wangi,.
- Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang, masukan daun jeruk, jika sdh wangi masukan bumbu kasar, tumis bumbu hingga matang.
- Masukan semua bumbu pelengkap, lalu masukan kerang, aduk hingga rata.
- Aduk sampai smua mengental dan icip2 sesuai selera, tiriskan.
Ternyata kerang dara saus pedas mudah sekali membuatnya. Cukup beberapa langkah saja dan dibumbui dengan Royco Kaldu Ayam serta Bango Kecap. Resep Membuat Kerang Ijo Saus Padang Pedas, Super Nikmat! Cabai gendot atau habenero dikenal sangat pedas. Ukurannya kecil, tapi bentuknya cukup lebar atau bengkak.
Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Kerang saus padang tumis cabai gendot agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips buat
Pekerjaan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sedap, lihat tipsnya berikut ini
- Penetapan bahan kerang dara, bumbu halus, bamer, baput, kemiri, cabe merah, cabai rawit, jahe, bumbu kasar, cabai gendot, bamer, baput, cabe merah, rawit, cabe hijau, tomat, saus cabai, saus tomat, kecap manis, gula, masako ayam, micin, meizena, daun jeruk, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 24 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Kerang saus padang tumis cabai gendot, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Cuci bersih kerang, sikat sampai bersih, lalu tiriskan, lalu rebus sampai matang, tiriskan. Jangan lupa, Giling bumbu halus, lalu tumis hingga wangi,. Setelah itu, Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang, masukan daun jeruk, jika sdh wangi masukan bumbu kasar, tumis bumbu hingga matang. Setelah itu, Masukan semua bumbu pelengkap, lalu masukan kerang, aduk hingga rata. Jangan lupa, Aduk sampai smua mengental dan icip2 sesuai selera, tiriskan. Lalu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : menu masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Kerang saus padang tumis cabai gendot dengan benar. Selamat mencoba...!!!