Selamat datang Bunda, kali ini saya akan membagikan cara bikin Kerang Dara Saos Padang sedap yang mudah dikuti. Cooking my time Cara memasak dengan simpel Dengan menu "kerang dara saos padang" Bahan bahan yg digunakan Bumbu halus BM. Jangan kukus kerang terlalu lama, karena akan mengakibatkan kerang menjadi lembek dan racun yang ada pada kerang keluar. Tapi ingat, jangan mengonsumsi kerang secara berlebihan ya agar kadar kolesterol dalam tubuh kamu gak naik.
Masukkan kerang dara dan tuang air secukupnya.
Masak hingga mendidih hingga bumbu mengental. mencari sajian kerang mantap? menu kerang dara dengan saus padang satu ini pasti membuat anda ketagihan.
Menu ini merupakan sebuah sajian yang memasukan kelezatan daging kerang dara dengan bumbu saus padang yang memiliki citarasa kuat dan khas.
Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. resep kerang saus padang salah-satu Resep masakan rumahan yg tahan lama.
Baca juga : resep buat kue serabi enak.
Ibu dapat buat Kerang Dara Saos Padang yang merupakan Resep masakan rumahan agar tidak bosan menggunakan 17 bahan yang gampang didapatkan:
Resep Kerang Dara Saos Padang seperti berikut:
- Sediakan 1 kg kerang dara.
- Siapkan 2 biji jagung manis.
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah diiris.
- Anda butuhkan 2 batang daun bawang diiris.
- Gunakan 1 batang sereh digeprek.
- Siapkan 2 ruas jahe digeprek.
- Siapkan 1 sdm gula.
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk dan garam.
- Gunakan 1 sdm tepung maizena dilarutkan dengan sedikit air.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Sediakan 20 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan Bumbu saos :.
- Siapkan 6 sdm saos tomat.
- Gunakan 8 sdm saus sambal.
- Anda butuhkan 1 sdm saos tiram.
Resep Kerang Dara Saus Pedas, Cocok untuk Penikmat Hidangan Cabai. Sebut saja ikan bakar, kepiting saus padang, cumi goreng tepung, dan teman-temannya. Semuanya tentu lezat, namun kurang rasanya bila tidak dibuka dengan hidangan kerang dara saus pedas..seperti kepiting, ikan, kerang, cumi, udang, dll. anda dapat memilih untuk di masak saos tiram, asam manis, saos padang, goreng tepung, di bakar, dan di Bapak H. Sutrisno ini adalah kakak dari bapak H.
Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
langkah buat Kerang Dara Saos Padang
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Rebus kerang dara hingga hampir matang. Jangan sampe semua kerangnya kebuka karena mau direbus sama saus padang.
- Rebus jagung hingga matang. Jangan lupa dibagi kecil kecil ya.
- Blender atau ulek halus bumbu halus (cabe, bawang putih, dan bawang merah). Iris-iris cabe rawit dan daun bawang serta geprek sereh dan jahe.
- Panaskan sedikit minyak dengan api sedang, masukkan cabe rawit dan tumis hingga harum. Masukkan bumbu halus, sereh, dan jahe. Tumis hingga harum.
- Masukkan saos tomat, saos sambal, saos tiram, dan sedikit air. Tambahkan kaldu bubuk, garam, dan gula. Koreksi rasa..
- Jika sudah pas, masukkan kerang dan jagung. Jika airnya kurang, bisa ditambahkan sedikit. Ketika sudah meletup-letup, masukkan larutan maizena. Pas sudah hampir matang, masukkan daun bawang iris. Masak hingga air menyusut.
Wirto yang mempunyai seafood Tiga Dara di rawa mangun. Letak tempat makan ini ada di jalan. Plus nasi putih + es teh tawar. Manfaat Kerang Dara - Kerang Dara, Kerang Darah atau Anadara granosa adalah jenis kerang yang sangat populer Selain menambah berat badan, kerang dara juga bisa memberikan efek ketenangan pada jiwa. Umumnya kerang ini dimasak dengan saos-saosan seperti asam manis dan asam pedas.
Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Kerang Dara Saos Padang agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips buat
Aktivitas di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang lezat, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan kerang dara, jagung manis, cabe rawit merah diiris, daun bawang diiris, sereh digeprek, jahe digeprek, gula, kaldu bubuk dan garam, tepung maizena dilarutkan dengan sedikit air, Bumbu halus :, cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih, Bumbu saos :, saos tomat, saus sambal, saos tiram, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Kerang Dara Saos Padang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Rebus kerang dara hingga hampir matang. Jangan sampe semua kerangnya kebuka karena mau direbus sama saus padang. Setelah itu, Rebus jagung hingga matang. Jangan lupa dibagi kecil kecil ya. Jangan lupa, Blender atau ulek halus bumbu halus (cabe, bawang putih, dan bawang merah). Iris-iris cabe rawit dan daun bawang serta geprek sereh dan jahe. Ingat, Panaskan sedikit minyak dengan api sedang, masukkan cabe rawit dan tumis hingga harum. Masukkan bumbu halus, sereh, dan jahe. Tumis hingga harum. Selanjutnya, Masukkan saos tomat, saos sambal, saos tiram, dan sedikit air. Tambahkan kaldu bubuk, garam, dan gula. Koreksi rasa.. Selanjutnya, Jika sudah pas, masukkan kerang dan jagung. Jika airnya kurang, bisa ditambahkan sedikit. Ketika sudah meletup-letup, masukkan larutan maizena. Pas sudah hampir matang, masukkan daun bawang iris. Masak hingga air menyusut. Setelah itu, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : ide masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Kerang Dara Saos Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!!