Jumpa lagi teman-teman, kali ini kami akan bagikan bagaimana bikin Kerang dara ijo saus padang sehari-hari yang mudah dikuti. Kerang ijo banyak sekali ditemukan dijajakan oleh para penjual baik yang menggunakan gerobak ataupun di beberapa restoran dan lokasi makan lainnya. Ada yang menyebutkan jika konsumsi kerang hijau itu berbahaya, namun justru kerang hijau aman bahkan sangat kaya nutrisi jika anda. Tapi ingat, jangan mengonsumsi kerang secara berlebihan ya agar kadar kolesterol dalam tubuh kamu gak naik.

Kerang dara ijo saus padang Resep Kerang Dara Saus Pedas, Cocok untuk Penikmat Hidangan Cabai. Sebut saja ikan bakar, kepiting saus padang, cumi goreng tepung, dan teman-temannya. Semuanya tentu lezat, namun kurang rasanya bila tidak dibuka dengan hidangan kerang dara saus pedas.

Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. resep mie ayam enak salah-satu Resep masakan rumahan khas sunda.

Lihat juga : resep buat kue bolu pandan.

Kamu dapat membuat Kerang dara ijo saus padang yang merupakan Resep masakan rumahan bahan dasar ayam menggunakan 17 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bumbu Kerang dara ijo saus padang adalah:

Ambil 1/2 kg kerang dara.
Sediakan 1/2 kg kerang hijau.
Siapkan Daun salam.
Anda butuhkan Sereh.
Siapkan Jagung rebus.
Ambil 10 buah cabe merah keriting.
Gunakan 5 buah cabe merah rawit.
Siapkan 3 siung bawang putih.
Siapkan 3 sdm saus tomat.
Sediakan 1 sdm saus tiram.
Sediakan 3 sdm saus pedas.
Sediakan Lada.
Siapkan Garam.
Siapkan Gula.
Ambil Secukupnya air.
Anda butuhkan Kaldu bubuk.
Siapkan 1 batang Daun bawang.

Bau amis kerang tertutupi aroma menggoda dari saus padang. Disantap dengan nasi panas lebih nikmat! Bahan apapun selalu jadi lezat bila diguyur saus padang. Tidak kalah dengan seafood lain, kerang pun cocok diolah bersama saus legendaris ini.

Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Petunjuk membuat Kerang dara ijo saus padang

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

Rebus kedua kerang hingga terbuka ditambah serai dan daun salam dan rebus jagung yang dipotong kecil.
Buat sausnya tumis bawang putih dan cabe yang dihaluskan hingga harum kemudian tambahkna saus tomat saus cabe saus tiram gula garam kaldu bubuk dan lada serta tambahkan air. Masak hingga mendidih dan sedikit mengental.
Terakhir tambahkan daun bawang dan masukan kerwng dan jagung yang sudah direbus.
Jadi deh sajikan selagi hangat.

Kerang dara saus padang (foto: IG @berbagiresep). GenPI.co - Untuk kamu yang hobi makan seafood, pasti juga suka menyantap kerang dara. Rasa kerang yang gurih dan dipadukan dengan saus padang tentunya sangat menggugah selera. Cara mengolah kerang ijo yg benar agar terhindar dari bahaya keracunan dll. Resep KERANG IJO Saus Padang Tergampang.

Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Kerang dara ijo saus padang agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips masak

Aktivitas di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sederhana, lihat tipsnya berikut ini

Penentuan bahan kerang dara, kerang hijau, Daun salam, Sereh, Jagung rebus, cabe merah keriting, cabe merah rawit, bawang putih, saus tomat, saus tiram, saus pedas, Lada, Garam, Gula, air, Kaldu bubuk, Daun bawang, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara buat Kerang dara ijo saus padang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Rebus kedua kerang hingga terbuka ditambah serai dan daun salam dan rebus jagung yang dipotong kecil. Selanjutnya, Buat sausnya tumis bawang putih dan cabe yang dihaluskan hingga harum kemudian tambahkna saus tomat saus cabe saus tiram gula garam kaldu bubuk dan lada serta tambahkan air. Masak hingga mendidih dan sedikit mengental. Jangan lupa, Terakhir tambahkan daun bawang dan masukan kerwng dan jagung yang sudah direbus. Setelah itu, Jadi deh sajikan selagi hangat. Setelah itu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.