Jumpa lagi teman-teman, kali ini kami akan membagikan bagaimana membuat Kerang Hijau Saus Padang enak yang mudah dikuti. Kerang Hijau Saus Padang is one of my favorite street hawkers food in Indonesia. Kembali ke kerang saus Padang, membuat masakan bernama saus Padang ternyata sangat mudah. Bumbu-bumbunya sederhana namun terasa tasty dan Resep diadaptasikan dari buku Kitab Masakan Kumpulan Resep Sepanjang Masa - Cumi-Cumi Saus Padang.
Lihat resep dan menunya berikut ini.
Selain masak saus tiram dan saus padang, kerang hijau juga lezat Anda sajikan dengan bumbu lada hitam.
Lada hitam mampu memberikan cita rasa pedas yang hangat di dalam dan tidak menyiksa.
Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. resep nasi goreng contoh Resep masakan rumahan 30 hari.
Baca juga : resep buat kue serabi enak.
Saudara dapat masak Kerang Hijau Saus Padang yang merupakan Resep masakan rumahan yang sederhana dan murah menggunakan 18 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Kerang Hijau Saus Padang yaitu:
- Siapkan 2 kg kerang hijau.
- Sediakan 2 sdt saus tomat.
- Anda butuhkan 3 sdt saus sambal.
- Siapkan 2 buah jagung manis.
- Siapkan 2 sdt Saus tiram.
- Anda butuhkan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan Sepucuk sdt kunyit bubuk.
- Gunakan Sepucuk sdt Merica bubuk.
- Gunakan 1 sdt Garam.
- Ambil 1/2 sdt gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt royco.
- Anda butuhkan Bumbu halus :.
- Ambil 5 buah bawang merah.
- Siapkan 2 buah bawang putih.
- Sediakan 5 buah cabai rawit.
- Anda butuhkan 3 buah cabai keriting.
- Gunakan 1 ruas jari jahe.
Subtitles: FrenchArabicMalayKhmerTekstur garing dan lembut kerang hijau yang berpadu dengan Asam, Manis dan pedasnya Saus Padang menjadi salah satu menu Seafood Favorit! Resep & Bahan-bahan Kerang Saus Padang. Udang bisa dimasak dengan saus cabai hijau, saus pedas manis, saus padang, atau hanya digoreng saja udang juga sudah nikmat. Tetapi alangkah baiknya jika seafood yang satu ini dimasak dengan bumbu yang spesial seperti saus padang agar semakin nikmat.
Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
langkah membuat Kerang Hijau Saus Padang
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Cuci bersih kerang hijau sampai benar2 bersih, kemudian panaskan air sampai mendidih masukan kerang hijau, tambahkan 1/2 sdt kunyit bubuk, garam, dan daun jeruk.
- Sambil menunggu kerang hijaunya setengah matang potong2 jagung dan rebus di panci yang beda dengan kerang ya.
- Setelah kerang setengah matang angkat dahulu lalu uleg bumbu halus tersebut.
- Tumis bumbu halus, lalu tambahkan garam, merica, daun salam, gula pasir, royco, tambahkan sedikit air.
- Masukan kerang hijau, jagung yang telah direbus tadi, aduk2 hingga bumbu merata.
- Tambahkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, aduk2 hingga air menyusut.
- Setelah air menyusut lalu angkat dan siap dihidangkan 😉.
Resep kerang hijau saus padang - bukan hanya udang atau kepiting yang biasanya diberi bumbu saus padang saat diolah menjadi masakan tertentu, ternyata kerang ijo pun tak kalah lezatnya saat dipadukan dengan bumbu saus padang tersebut. Cara membuat kerang dara saus padang. pexels.com/Maarten van den Heuvel. Resep Kerang Saus Padang Pedas Enak - Kerang saus padang merupakan salah satu bahan pelengkap ketika sedang ada acara kumpul-kumpul baik itu bersama teman, sahabat, orang tersayang atau keluarga anda. Kerang hijau (Perna viridis) atau dikenal sebagai green mussels adalah binatang lunak (moluska) yang hidup di laut, bercangkang dua dan berwarna hijau. Kerang hijau merupakan organisme yang termasuk kelas Pelecypoda.
Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Kerang Hijau Saus Padang agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips buat
Aksi di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang lezat, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilahan bahan kerang hijau, saus tomat, saus sambal, jagung manis, Saus tiram, daun salam, daun jeruk, kunyit bubuk, Merica bubuk, Garam, gula pasir, royco, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai keriting, jahe, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Kerang Hijau Saus Padang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Cuci bersih kerang hijau sampai benar2 bersih, kemudian panaskan air sampai mendidih masukan kerang hijau, tambahkan 1/2 sdt kunyit bubuk, garam, dan daun jeruk. Jangan lupa, Sambil menunggu kerang hijaunya setengah matang potong2 jagung dan rebus di panci yang beda dengan kerang ya. Selanjutnya, Setelah kerang setengah matang angkat dahulu lalu uleg bumbu halus tersebut. Selanjutnya, Tumis bumbu halus, lalu tambahkan garam, merica, daun salam, gula pasir, royco, tambahkan sedikit air. Setelah itu, Masukan kerang hijau, jagung yang telah direbus tadi, aduk2 hingga bumbu merata. Selanjutnya, Tambahkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, aduk2 hingga air menyusut. Setelah itu, Setelah air menyusut lalu angkat dan siap dihidangkan 😉. Lalu, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : menu masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Kerang Hijau Saus Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!!