Selamat datang teman-teman, kali ini saya akan bagikan bagaimana buat Kerang dara saus padang sederhana yang mudah dikuti. Bumbu halus cabai berlimpah dan tambahan saus pasti sukses. CARA MASAK KERANG DARA PAKAI SAUS PADANG Подробнее. Bahan saus Bau amis kerang tertutupi aroma menggoda dari saus padang.
Tidak kalah dengan seafood lain, kerang pun cocok diolah bersama saus legendaris ini. mencari sajian kerang mantap? menu kerang dara dengan saus padang satu ini pasti membuat anda ketagihan.
Menu ini merupakan sebuah sajian yang memasukan kelezatan daging kerang dara dengan bumbu saus padang yang memiliki citarasa kuat dan khas.
Bisa dibuat tumis kerang dara, oseng kerang dara, sate kerang dara, atau dipadukan dengan berbagai saus seperti saus asam manis, saus pedas, saus Tertarik untuk memasaknya?
Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. resep bakso mercon merupakan Resep masakan rumahan enak dan murah.
Lihat juga : resep membuat kue jaring laba laba.
Kamu dapat buat Kerang dara saus padang yang merupakan Resep masakan rumahan murah enak menggunakan 27 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Kerang dara saus padang yaitu:
- Gunakan Bahan.
- Anda butuhkan 1 kg kerang dara.
- Siapkan 1 buah jagung uk besar.
- Sediakan 2 sdm saus tiram.
- Gunakan 1 sdm kecap manis.
- Gunakan 5 sdm saos sambal.
- Siapkan 1 buah bawang bombai.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Siapkan Bumbu rebus.
- Anda butuhkan 2 cm jahe.
- Sediakan 1 cm lengkuas.
- Anda butuhkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Gunakan Bumbu halus.
- Siapkan 3 buah cabe merah.
- Siapkan 8 buah cabe rawit.
- Anda butuhkan 3 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan Bumbu tambahan.
- Sediakan 1 sacset lada bubuk.
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk (masako).
- Ambil 1 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt penyedap (micin).
- Sediakan 1 sdt gula.
- Gunakan 1 batang daun sereh.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 cm jahe geprek.
Kerang dara saus padang (foto: IG @berbagiresep). GenPI.co - Untuk kamu yang hobi makan seafood, pasti juga suka menyantap kerang dara. Rasa kerang yang gurih dan dipadukan dengan saus padang tentunya sangat menggugah selera. Rebus kerang dara hingga terbuka, kemudian tiriskan.
Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Langkah-langkah buat Kerang dara saus padang
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Cuci bersih kerang atau sikat, aku pake kawatnya cuci piring gosok2 sampai bersih, lalu rendem pake garem 20 menitan, cuci lagi sampai bener2 bersih.
- Rebus kerang kedalam panci sampai mendidih kurang lebih 20 menit, sembari itu rebus jagung yg sudah di potong2 di kompor sebelahnya, kalo kompornya 2 tungku ya.
- Kemudian haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah, lalu potong2 bawang bombai sesuai selera.
- Kemudian panaskan minyak untuk menumis, masukan bawang bombai oseng sampai harum masukan bumbu halus, tunggu sampai merasap tambahkan air secukupnya masukan jahe yg sudah di geprek, daun sereh, daun jeruk, saos tiram, kecap manis, gula,garam,lada bubuk, kaldu bubuk tunggu sampai bumbu mengental tambahkan irisan tomat.
- Sesudah bumbu mengental tes rasa, masukan kerang aduk2 hingga rata lalu masukan jagung yg sudah di rebus, tunggu sampai matang, dan siapp di sajikan 💛😋.
Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum, masukkan daun jeruk dan daun Masukkan kerang dara dan tuang air secukupnya. Masak hingga mendidih hingga bumbu mengental. Kerang dara saus padang siap sajikan. Selain bareng cumi, udang saus padang juga enak dicampur kerang. Maka dari itu, kami sarankan dalam membuat kerang saus Padang ini pilihlah kerang yang masih bercangkang dan tentu saja yang masih dalam Kerang masak saus padang memiliki rasa yang pedas, asam dan manis yang nikmat.
Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Kerang dara saus padang agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips masak
Aktivitas di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang gurih, lihat tipsnya berikut ini
- Penentuan bahan Bahan, kerang dara, jagung uk besar, saus tiram, kecap manis, saos sambal, bawang bombai, tomat, Bumbu rebus, jahe, lengkuas, daun salam, bawang putih, Bumbu halus, cabe merah, cabe rawit, bawang putih, bawang merah, Bumbu tambahan, sacset lada bubuk, kaldu bubuk (masako), garam, penyedap (micin), gula, daun sereh, daun jeruk, jahe geprek, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 27 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Kerang dara saus padang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Cuci bersih kerang atau sikat, aku pake kawatnya cuci piring gosok2 sampai bersih, lalu rendem pake garem 20 menitan, cuci lagi sampai bener2 bersih. Selanjutnya, Rebus kerang kedalam panci sampai mendidih kurang lebih 20 menit, sembari itu rebus jagung yg sudah di potong2 di kompor sebelahnya, kalo kompornya 2 tungku ya. Ingat, Kemudian haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah, lalu potong2 bawang bombai sesuai selera. Setelah itu, Kemudian panaskan minyak untuk menumis, masukan bawang bombai oseng sampai harum masukan bumbu halus, tunggu sampai merasap tambahkan air secukupnya masukan jahe yg sudah di geprek, daun sereh, daun jeruk, saos tiram, kecap manis, gula,garam,lada bubuk, kaldu bubuk tunggu sampai bumbu mengental tambahkan irisan tomat. Lalu, Sesudah bumbu mengental tes rasa, masukan kerang aduk2 hingga rata lalu masukan jagung yg sudah di rebus, tunggu sampai matang, dan siapp di sajikan 💛😋. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Kerang dara saus padang dengan benar. Selamat mencoba...!!!